ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
昨晩より6月のメニューの販売を開始いたしております✨
また、本日はクーポンプレゼント中ですのでご注文の際はぜひご利用ください🎁
【新作】
･抹茶かき氷セット
【再販】
･目玉焼きハンバーグ(リニューアル)
･鉄板ナポリタン
･ビーフカレー

初夏の暑さが嘘のように今年の6月は涼しくて過ごしやすいですね。
梅雨入りしたもののあまり雨が降らないなと思っていたら台風接近による大雨で登園もできず親子ともども家にこもって過ごすここ数日です☔
皆さまもご安全にお過ごしくださいね。
さて、ご飯を作るのがすっかり楽しくなりご飯もの続きだった喫茶とらこの今月の新作は、甘いものが作りたくなったので久々にスイーツです。
和スイーツを作るのが好きなのですが、夏といえばなかき氷を去年にお届けします。
⁡ひんやり冷たそうなサクサクの氷には抹茶シロップをたっぷりと。⁡⁡
⁡涼しげなグラスの底もシロップが溜まった氷の色に作っています。⁡
粘土で作った木製風のお盆には夏らしく爽やかな青もみじを川の流れに流されているかのように3枚並べて飾りにしました。⁡
雫のように瑞々しく光る水まんじゅう⁡を青もみじのラインの横に置いています。⁡⁡
⁡飲み物は本物のミニチュアの陶器に抹茶を注ぎました。⁡
⁡かき氷に水まんじゅうでお口が冷えたら熱い抹茶を召し上がれ🍵⁡
再販は人気メニュー3品です。
販売初期からデザインがほぼ変わっていない目玉焼きハンバーグですが、カップが廃盤になったため今回からリニューアルして耐熱グラス風のカップに変更しております。
透明なので横からでもしっかりスープが見えて気に入っております。

いつもお待ちいただいてありがとうございます。
ぜひ今月のメニューもゆっくりお楽しみください。

試作や制作過程などはインスタグラムやX(旧ツイッター)で毎日投稿中ですので遊びにいらしてください。

またのご来店お待ちしております☕🐾

クーポンプレゼント🎁6月のメニューの販売もスタートしてます☕️🌿.•*

ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
週末より6月のメニューの販売を開始いたしました✨
【新作】
･抹茶かき氷セット
【再販】
･目玉焼きハンバーグ(リニューアル)
･鉄板ナポリタン
･ビーフカレー

初夏の暑さが嘘のように今年の6月は涼しくて過ごしやすいですね。
梅雨入りしたもののあまり雨が降らないなと思っていたら台風接近による大雨で登園もできず親子ともども家にこもって過ごすここ数日です☔
皆さまもご安全にお過ごしくださいね。
さて、ご飯を作るのがすっかり楽しくなりご飯もの続きだった喫茶とらこの今月の新作は、甘いものが作りたくなったので久々にスイーツです。
和スイーツを作るのが好きなのですが、夏といえばなかき氷を去年にお届けします。
⁡ひんやり冷たそうなサクサクの氷には抹茶シロップをたっぷりと。⁡⁡
⁡涼しげなグラスの底もシロップが溜まった氷の色に作っています。⁡
粘土で作った木製風のお盆には夏らしく爽やかな青もみじを川の流れに流されているかのように3枚並べて飾りにしました。⁡
雫のように瑞々しく光る水まんじゅう⁡を青もみじのラインの横に置いています。⁡⁡
⁡飲み物は本物のミニチュアの陶器に抹茶を注ぎました。⁡
⁡かき氷に水まんじゅうでお口が冷えたら熱い抹茶を召し上がれ🍵⁡
再販は人気メニュー3品です。
販売初期からデザインがほぼ変わっていない目玉焼きハンバーグですが、カップが廃盤になったため今回からリニューアルして耐熱グラス風のカップに変更しております。
透明なので横からでもしっかりスープが見えて気に入っております。

いつもお待ちいただいてありがとうございます。
ぜひ今月のメニューもゆっくりお楽しみください。

試作や制作過程などはインスタグラムやX(旧ツイッター)で毎日投稿中ですので遊びにいらしてください。

またのご来店お待ちしております☕🐾

6月のメニュー販売中です☕️🌿.•*

ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
ただいま販売中の抹茶かき氷ペンが今週の文具ランキングで16位にランクインしていました🎉
抹茶かき氷ペン▷https://minne.com/items/45789745
先週から販売開始した夏の新作メニューです🍧
ひんやりした美味しさを見て使って楽しんで、涼しげ気分でおすごしください～✨
たくさんのご注文のおかげで今月もランクインできてとても嬉しいです。
いつもありがとうございます。

またご来店くださいね☕🐾

今週の文具ランキングで16位にランクインしました🎉

📢7月24日(金)12:30～ インスタライブ
https://www.instagram.com/torakomade

ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
7月25日(土)21時より7月のメニューが登場しますのでお知らせさせてください✨
【新作】
･和風ハンバーグ
･キウイ杏仁＆バニラアイス
【再販】
･お子様ランチ
･バスクチーズケーキ

涼しかった梅雨と夏の初めから一転、暑い日々が続きますね。
健康のために毎朝浜辺を歩いて魚を眺めたりカニをつついたりしておりますが、冬場はいくらでも歩けたのに最近は30分程が限界です。
健康のためのはずが熱中症になっては本末転倒ですが腰痛に怯える日々となっております。
皆さまも暑さにお気をつけてお過ごしくださいね。
さて、先月の新メニューは夏といえばな日本のスイーツのかき氷でした。
生姜焼きやカレーなど夏っぽいメニューも続いていたのでそろそろガツッとしたものをと思いましたがあまりの暑さのため爽やかな味も恋しいし、とてもではないですがグラタンなどを作る気力は湧きません。
という訳で折衷案を取り和風ハンバーグを作りました。
⁡肉汁たっぷりに仕上げて丁寧に焼き色を塗ったハンバーグに和風ソースをかけて大葉と大根おろしをのせました。⁡
⁡みずみずしいサラダもたっぷりで爽やかです。⁡
⁡和風なので付け合わせはレンコンの素揚げにしてみましたよ。⁡
⁡カリッとした食感とレンコンの風味が大好きなのでぜったいに添えたくて、1枚1枚丁寧に仕上げました。⁡
⁡大葉は大好きな野菜でほんとはひと口につき葉っぱ1枚ほしいくらいですが見た目が野原のようになってしまうので可愛く1枚に。⁡
⁡そんな大葉愛の強い私が作ったので葉脈もしっかり入れて、色にもこだわりました。⁡
⁡ぜひじっくり眺めていただければと思います。⁡
⁡大根おろしの透明感とみずみずしさも涼しげでこのひと際暑い夏にぴったりな美味しさです。
久々の新作フレーバーのアイスクリームは杏仁キウイ＆バニラアイスにしました。
キウイ味と杏仁豆腐味のマーブルアイスの上にバニラアイスを重ね、キウイソースをかけました。
再販は人気メニューのお子様ランチに2年ぶりの再販となるバスクチーズケーキです。
いつもお待ちいただいてありがとうございます。
ぜひ今月のメニューもゆっくりお楽しみください。

試作や制作過程などはインスタグラムやX(旧ツイッター)で毎日投稿中ですので遊びにいらしてください。

またのご来店お待ちしております☕🐾

7月のメニュー販売＆インスタライブのお知らせ☕

ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
7月25日(土)21時より7月のメニューが登場しますのでお知らせさせてください✨
【新作】
･和風ハンバーグ
･キウイ杏仁＆バニラアイス
【再販】
･お子様ランチ
･バスクチーズケーキ

涼しかった梅雨と夏の初めから一転、暑い日々が続きますね。
健康のために毎朝浜辺を歩いて魚を眺めたりカニをつついたりしておりますが、冬場はいくらでも歩けたのに最近は30分程が限界です。
健康のためのはずが熱中症になっては本末転倒ですが腰痛に怯える日々となっております。
皆さまも暑さにお気をつけてお過ごしくださいね。
さて、先月の新メニューは夏といえばな日本のスイーツのかき氷でした。
生姜焼きやカレーなど夏っぽいメニューも続いていたのでそろそろガツッとしたものをと思いましたがあまりの暑さのため爽やかな味も恋しいし、とてもではないですがグラタンなどを作る気力は湧きません。
という訳で折衷案を取り和風ハンバーグを作りました。
⁡肉汁たっぷりに仕上げて丁寧に焼き色を塗ったハンバーグに和風ソースをかけて大葉と大根おろしをのせました。⁡
⁡みずみずしいサラダもたっぷりで爽やかです。⁡
⁡和風なので付け合わせはレンコンの素揚げにしてみましたよ。⁡
⁡カリッとした食感とレンコンの風味が大好きなのでぜったいに添えたくて、1枚1枚丁寧に仕上げました。⁡
⁡大葉は大好きな野菜でほんとはひと口につき葉っぱ1枚ほしいくらいですが見た目が野原のようになってしまうので可愛く1枚に。⁡
⁡そんな大葉愛の強い私が作ったので葉脈もしっかり入れて、色にもこだわりました。⁡
⁡ぜひじっくり眺めていただければと思います。⁡
⁡大根おろしの透明感とみずみずしさも涼しげでこのひと際暑い夏にぴったりな美味しさです。
久々の新作フレーバーのアイスクリームは杏仁キウイ＆バニラアイスにしました。
キウイ味と杏仁豆腐味のマーブルアイスの上にバニラアイスを重ね、キウイソースをかけました。
再販は人気メニューのお子様ランチに2年ぶりの再販となるバスクチーズケーキです。
いつもお待ちいただいてありがとうございます。
ぜひ今月のメニューもゆっくりお楽しみください。

試作や制作過程などはインスタグラムやX(旧ツイッター)で毎日投稿中ですので遊びにいらしてください。

またのご来店お待ちしております☕🐾

7月のメニューを販売いたします☕

ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
先ほど7月25日(土)21時より7月のメニューの販売を開始いたしました。
【新作】
･和風ハンバーグ
･キウイ杏仁＆バニラアイス
【再販】
･お子様ランチ
･バスクチーズケーキ

涼しかった梅雨と夏の初めから一転、暑い日々が続きますね。
健康のために毎朝浜辺を歩いて魚を眺めたりカニをつついたりしておりますが、冬場はいくらでも歩けたのに最近は30分程が限界です。
健康のためのはずが熱中症になっては本末転倒ですが腰痛に怯える日々となっております。
皆さまも暑さにお気をつけてお過ごしくださいね。
さて、先月の新メニューは夏といえばな日本のスイーツのかき氷でした。
生姜焼きやカレーなど夏っぽいメニューも続いていたのでそろそろガツッとしたものをと思いましたがあまりの暑さのため爽やかな味も恋しいし、とてもではないですがグラタンなどを作る気力は湧きません。
という訳で折衷案を取り和風ハンバーグを作りました。
⁡肉汁たっぷりに仕上げて丁寧に焼き色を塗ったハンバーグに和風ソースをかけて大葉と大根おろしをのせました。⁡
⁡みずみずしいサラダもたっぷりで爽やかです。⁡
⁡和風なので付け合わせはレンコンの素揚げにしてみましたよ。⁡
⁡カリッとした食感とレンコンの風味が大好きなのでぜったいに添えたくて、1枚1枚丁寧に仕上げました。⁡
⁡大葉は大好きな野菜でほんとはひと口につき葉っぱ1枚ほしいくらいですが見た目が野原のようになってしまうので可愛く1枚に。⁡
⁡そんな大葉愛の強い私が作ったので葉脈もしっかり入れて、色にもこだわりました。⁡
⁡ぜひじっくり眺めていただければと思います。⁡
⁡大根おろしの透明感とみずみずしさも涼しげでこのひと際暑い夏にぴったりな美味しさです。
久々の新作フレーバーのアイスクリームは杏仁キウイ＆バニラアイスにしました。
キウイ味と杏仁豆腐味のマーブルアイスの上にバニラアイスを重ね、キウイソースをかけました。
再販は人気メニューのお子様ランチに2年ぶりの再販となるバスクチーズケーキです。
いつもお待ちいただいてありがとうございます。
ぜひ今月のメニューもゆっくりお楽しみください。

試作や制作過程などはインスタグラムやX(旧ツイッター)で毎日投稿中ですので遊びにいらしてください。

またのご来店お待ちしております☕🐾

7月のメニューの販売を開始しました☕

⁡ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
8月29日(土)21時より8月のメニューが登場いたします。
【新作】
･シュークリーム
【再販】
･かぼちゃプリン⁡
⁡･ソーセージ盛り合わせ&黒ビール⁡
⁡･ビーフカレー

⁡昔はお盆を過ぎれば少しすごしやすくなったものですが焼けつくような暑さが続きますね。
とはいえ座りっぱなしでの作業は身体に毒なので、毎朝浜辺をさすらっております。⁡
(完全なる余談ですが、カニ捕りが上手になったと鼻高々でございましたがスナガニという捕まえやすい種類なだけでした。引き続き精進いたします。）
皆さまも引き続き暑さにお気をつけてお過ごしくださいね。
さて、先月の新メニューはさっぱりしつつスタミナもつけたい夏のメニューで和風ハンバーグでした。
その前もカレーにかき氷と夏らしいメニューが続いていますしまだまだ暑いとはいえもう秋の足音も聞こえてくる頃合いです。
という訳で、⁡暑いうちから秋冬まで長く楽しめるメニューを制作いたしました。
どちらも2年ぶりの再販でリクエストの多かったメニューのソーセージ盛り合わせ&黒ビールですとかぼちゃプリンです。
ソーセージ盛り合わせはカッティングボードを変えたのでソーセージをほんの少し大きくしてハーブ増し増し泡をもりもりたらりでリニューアル🍻
⁡たらりと垂れていると躍動感があって良いですよね。⁡
グラスを⁡じっと覗き込むとちゃんと炭酸の泡がシュワシュワしていますよ。
上の⁡もこもこの泡もグラスパウダーを混ぜてキラキラきめ細かくリアルに仕上げました。⁡
肉汁たっぷりの⁡ソーセージを刺したフォークは立体的に接着して今まさにパリッと音をさせて食べようとする瞬間をイメージしました。
かぼちゃプリンはごろんと⁡丸ごとのかぼちゃを器にしました。
さらにヘタのフタまでついてたらきっととっても可愛い。⁡
フタをぱかっと開けてかぼちゃプリンが現れたらわくわくしちゃう。
⁡そんな気持ちをちっちゃなかぼちゃに詰めこんでかぼちゃプリンを作りました。
10月まではハロウィン気分、それ以降はこっくり濃厚な味わいの秋冬デザートとしてお楽しみくださいね。

新作は揺れるチャームタイプのシュークリームです。
ふわふわのシュー生地からはたっぷりの生クリームがのぞいています。
見えない中身にはカスタードもたっぷりつまっているつもりですが、お好みで頭の中で生クリームだけたっぷりに変更してください。
大人気を博したレトロな器が可愛いとろけるビーフカレーも2点のみ再販いたします。
ぜひ今月のメニューもゆっくりお楽しみください。

試作や制作過程などはインスタグラムやX(旧ツイッター)で毎日投稿中ですので遊びにいらしてください。

またのご来店お待ちしております☕🐾

8月のメニューの販売とインスタライブのお知らせ📣

⁡ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
8月のメニューの販売を開始いたしましたのでお知らせさせていただきます。
【新作】
･シュークリーム
【再販】
･かぼちゃプリン⁡
⁡･ソーセージ盛り合わせ&黒ビール⁡
⁡･ビーフカレー

⁡昔はお盆を過ぎれば少しすごしやすくなったものですが焼けつくような暑さが続きますね。
とはいえ座りっぱなしでの作業は身体に毒なので、毎朝浜辺をさすらっております。⁡
(完全なる余談ですが、カニ捕りが上手になったと鼻高々でございましたがスナガニという捕まえやすい種類なだけでした。引き続き精進いたします。）
皆さまも引き続き暑さにお気をつけてお過ごしくださいね。
さて、先月の新メニューはさっぱりしつつスタミナもつけたい夏のメニューで和風ハンバーグでした。
その前もカレーにかき氷と夏らしいメニューが続いていますしまだまだ暑いとはいえもう秋の足音も聞こえてくる頃合いです。
という訳で、⁡暑いうちから秋冬まで長く楽しめるメニューを制作いたしました。
どちらも2年ぶりの再販でリクエストの多かったメニューのソーセージ盛り合わせ&黒ビールですとかぼちゃプリンです。
ソーセージ盛り合わせはカッティングボードを変えたのでソーセージをほんの少し大きくしてハーブ増し増し泡をもりもりたらりでリニューアル🍻
⁡たらりと垂れていると躍動感があって良いですよね。⁡
グラスを⁡じっと覗き込むとちゃんと炭酸の泡がシュワシュワしていますよ。
上の⁡もこもこの泡もグラスパウダーを混ぜてキラキラきめ細かくリアルに仕上げました。⁡
肉汁たっぷりの⁡ソーセージを刺したフォークは立体的に接着して今まさにパリッと音をさせて食べようとする瞬間をイメージしました。
かぼちゃプリンはごろんと⁡丸ごとのかぼちゃを器にしました。
さらにヘタのフタまでついてたらきっととっても可愛い。⁡
フタをぱかっと開けてかぼちゃプリンが現れたらわくわくしちゃう。
⁡そんな気持ちをちっちゃなかぼちゃに詰めこんでかぼちゃプリンを作りました。
10月まではハロウィン気分、それ以降はこっくり濃厚な味わいの秋冬デザートとしてお楽しみくださいね。

新作は揺れるチャームタイプのシュークリームです。
ふわふわのシュー生地からはたっぷりの生クリームがのぞいています。
見えない中身にはカスタードもたっぷりつまっているつもりですが、お好みで頭の中で生クリームだけたっぷりに変更してください。
大人気を博したレトロな器が可愛いとろけるビーフカレーも2点のみ再販いたします。
ぜひ今月のメニューもゆっくりお楽しみください。

試作や制作過程などはインスタグラムやX(旧ツイッター)で毎日投稿中ですので遊びにいらしてください。

またのご来店お待ちしております☕🐾

8月のメニューの販売を開始いたしました☕

8月のメニューの販売を開始しております☕

📢9月25日(金)12:30～ インスタライブ
https://www.instagram.com/torakomade

ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
9月26日(土)21時より9月のメニューが登場しますのでお知らせさせてください✨
【新作】
･ロールキャベツ
･モンブランロール
【再販】
･焼きたてパン
･チョコ×バニラアイス

暑さ寒さも彼岸までとは言いますが、みなさまのお住まいはいかがでしょうか。
わたしは長崎住まいなのですが、まだまだ暑い日々が続いております。
海辺を潮風に吹かれながらゆるりとお散歩を楽しんでおります、と言いたいところですが健康のために汗だくになりながら炎天下の海辺を歩いております。
最近はアカエイの赤ちゃんが浜辺をゆらゆら泳いでいるのを追いかけて楽しんでいますよ。
暑いとはいえ朝夕は涼しく気温の変化も大きいので皆さまもお気をつけてお過ごしくださいね。

さて、先月はかぼちゃプリンにオクトーバーフェストにちなんだソーセージと秋らしいメニューを作りました。
今月もロールキャベツ、焼きたてパン、モンブランロール、チョコアイスと秋冬っぽいメニューにしてみましたよ。⁡
新作はロールキャベツとモンブランロールです。
透き通ったコンソメで⁡とろとろになるまで煮込まれたロールキャベツはお肉がたっぷり包まれてふくふくまんまるです。⁡
⁡ベーコンの帯でおめかししつつコクをプラス。⁡
⁡仕上げにパセリと黒胡椒もふりかけています。⁡
⁡焼きたてパンはカッティングボードが廃盤になったため3年前の販売が最後でしたが、⁡カッティングボードを別のものに変えての再販です。⁡
モンブランロールはいつものミニチュアより少し大きめサイズです。⁡
食欲の秋に⁡食べごたえ抜群のボリューミーな美味しさをお楽しみください。⁡
⁡モンブランクリームの織り成す陰影が美しいですね。⁡
⁡このクリームの畝の影を楽しみたくて逆光気味に撮影してはほくそ笑んでおります。⁡
定番チョコ×バニラアイスは久々の再販です。⁡
⁡こちらはモンブランよりもさらに大きめミニチュアです。⁡⁡
グラスに⁡2段に重ねてチョコレートソースもかけました。
⁡大きく見えますが、重さは本体プラス2g程なので意外と軽くて使いやすいのです。⁡
⁡今月のメニューもお楽しみください。

試作や制作過程などはインスタグラムやX(旧ツイッター)で毎日投稿中ですので遊びにいらしてください。

またのご来店お待ちしております☕🐾

9月のメニュー販売＆インスタライブのお知らせ☕

ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
本日9月26日(土)21時より9月のメニューが登場いたしました✨
【新作】
･ロールキャベツ
･モンブランロール
【再販】
･焼きたてパン
･チョコ×バニラアイス

暑さ寒さも彼岸までとは言いますが、みなさまのお住まいはいかがでしょうか。
わたしは長崎住まいなのですが、まだまだ暑い日々が続いております。
海辺を潮風に吹かれながらゆるりとお散歩を楽しんでおります、と言いたいところですが健康のために汗だくになりながら炎天下の海辺を歩いております。
最近はアカエイの赤ちゃんが浜辺をゆらゆら泳いでいるのを追いかけて楽しんでいますよ。
暑いとはいえ朝夕は涼しく気温の変化も大きいので皆さまもお気をつけてお過ごしくださいね。

さて、先月はかぼちゃプリンにオクトーバーフェストにちなんだソーセージと秋らしいメニューを作りました。
今月もロールキャベツ、焼きたてパン、モンブランロール、チョコアイスと秋冬っぽいメニューにしてみましたよ。⁡
新作はロールキャベツとモンブランロールです。
透き通ったコンソメで⁡とろとろになるまで煮込まれたロールキャベツはお肉がたっぷり包まれてふくふくまんまるです。⁡
⁡ベーコンの帯でおめかししつつコクをプラス。⁡
⁡仕上げにパセリと黒胡椒もふりかけています。⁡
⁡焼きたてパンはカッティングボードが廃盤になったため3年前の販売が最後でしたが、⁡カッティングボードを別のものに変えての再販です。⁡
モンブランロールはいつものミニチュアより少し大きめサイズです。⁡
食欲の秋に⁡食べごたえ抜群のボリューミーな美味しさをお楽しみください。⁡
⁡モンブランクリームの織り成す陰影が美しいですね。⁡
⁡このクリームの畝の影を楽しみたくて逆光気味に撮影してはほくそ笑んでおります。⁡
定番チョコ×バニラアイスは久々の再販です。⁡
⁡こちらはモンブランよりもさらに大きめミニチュアです。⁡⁡
グラスに⁡2段に重ねてチョコレートソースもかけました。
⁡大きく見えますが、重さは本体プラス2g程なので意外と軽くて使いやすいのです。⁡
⁡今月のメニューもお楽しみください。

試作や制作過程などはインスタグラムやX(旧ツイッター)で毎日投稿中ですので遊びにいらしてください。

またのご来店お待ちしております☕🐾

9月のメニューの販売を開始いたしました☕

ご来店ありがとうございます☕🐾
喫茶とらこの店主とらこです。
昨日9月26日9月のメニューが登場いたしました✨
本日はクーポンプレゼント中ですのでご注文の際はご利用ください🎁
【新作】
･ロールキャベツ
･モンブランロール
【再販】
･焼きたてパン
･チョコ×バニラアイス

暑さ寒さも彼岸までとは言いますが、みなさまのお住まいはいかがでしょうか。
わたしは長崎住まいなのですが、まだまだ暑い日々が続いております。
海辺を潮風に吹かれながらゆるりとお散歩を楽しんでおります、と言いたいところですが健康のために汗だくになりながら炎天下の海辺を歩いております。
最近はアカエイの赤ちゃんが浜辺をゆらゆら泳いでいるのを追いかけて楽しんでいますよ。
暑いとはいえ朝夕は涼しく気温の変化も大きいので皆さまもお気をつけてお過ごしくださいね。

さて、先月はかぼちゃプリンにオクトーバーフェストにちなんだソーセージと秋らしいメニューを作りました。
今月もロールキャベツ、焼きたてパン、モンブランロール、チョコアイスと秋冬っぽいメニューにしてみましたよ。⁡
新作はロールキャベツとモンブランロールです。
透き通ったコンソメで⁡とろとろになるまで煮込まれたロールキャベツはお肉がたっぷり包まれてふくふくまんまるです。⁡
⁡ベーコンの帯でおめかししつつコクをプラス。⁡
⁡仕上げにパセリと黒胡椒もふりかけています。⁡
⁡焼きたてパンはカッティングボードが廃盤になったため3年前の販売が最後でしたが、⁡カッティングボードを別のものに変えての再販です。⁡
モンブランロールはいつものミニチュアより少し大きめサイズです。⁡
食欲の秋に⁡食べごたえ抜群のボリューミーな美味しさをお楽しみください。⁡
⁡モンブランクリームの織り成す陰影が美しいですね。⁡
⁡このクリームの畝の影を楽しみたくて逆光気味に撮影してはほくそ笑んでおります。⁡
定番チョコ×バニラアイスは久々の再販です。⁡
⁡こちらはモンブランよりもさらに大きめミニチュアです。⁡⁡
グラスに⁡2段に重ねてチョコレートソースもかけました。
⁡大きく見えますが、重さは本体プラス2g程なので意外と軽くて使いやすいのです。⁡
⁡今月のメニューもお楽しみください。

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