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パンチェッタとキノコのキッシュ(21㎝型1ホール)

価格:JPY ¥3,450
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パンチェッタ(豚バラの塩漬け)とたっぷりのキノコを使ったキッシュです。

パンチェッタと型に入る5倍の量のキノコをじっくり炒めて凝縮したアパレイユを作り、各種のキノコの味を保ちながら香り付けにトリュフオイル少量を加えて焼きこみます。

パンチェッタとキノコの旨味がふんだんに感じられる特製キッシュ。

もちろんすべてのキッシュは生地から無添加手作り。国産バター・純正生クリームやイタリア産グラナパダーノチーズを使った贅沢仕上げです。

サイズは21㎝型1ホール(約800g)約8名様分。

ただいま「フォアグラバター」半額セール実施中です。

※生地の風味を保つためキッシュの解凍は必ず真空パックから取り出してから行ってください。

※通常商品の発送は在庫がある場合、お支払いの確定の翌日に行っております。到着日のご希望がございましたら備考欄にてお伝えください。時間指定は到着日の指定がない場合はいつでもご指定可能です。
 
 在庫がない場合を考慮し、到着日ご希望はお支払い確定の翌日から5日目以降でお受けしておりますが、欠品時や年末年始などの繁忙期には1週間ほどかかる場合がございます。また実店舗でも同じ商品を販売しておりますので、在庫は目安となります。

※ギフトラッピングや熨斗をご希望の場合、郵送ですので1回のご注文の商品のすべてを一つの箱に入れてラッピングの上、プレゼント先へ発送しております。ラッピングを選択される際はご注文のうち一つの商品で「ギフトラッピング」を選択いただきますと、自動的にその時のすべてのご注文商品を一つの箱に入れておりますのでご注意ください。
 例えば5種類の商品をご注文いただき、そのうち3種類をラッピングして2種類をご家庭用というご指定はお受けしておりません。

 熨斗(のし)をご希望の場合は、ご注文の際にメッセージにて「内祝い 佐藤浩二」などご指定頂きますとスムーズです。
ご指定がない場合は、送り主の名前は入れておりませんのでご注意ください。

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作品情報
在庫数20 個サイズ直径21㎝・約800g(約8人前)
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
クール便全国一律(北海道・沖縄・離島除く)JPY ¥950(JPY ¥0) 3日後
クール便北海道・沖縄・離島JPY ¥2,000(JPY ¥0)

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

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原材料名:パンチェッタ、各種キノコ、玉ねぎ、卵、グラナパダーノ、生クリーム、バター、小麦粉、塩、砂糖、コショウ、トリュフオイル
賞味期限:冷凍で2カ月、解凍後冷蔵で1週間
食品添加物:無添加
内容量:約800g
保存方法:冷凍(-18℃以下)

価格:JPY ¥3,450
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洋食レストラン&デリ

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(78)

[全 78件]

ガリシア栗豚の厚切りローストポーク

ガリシア栗豚の厚切りローストポーク

どこを食べてもキノコぎっしりで、塩味がきいててとっても美味しかったです! 生地もさくさくで、届いたときにこんなに大きいの、と思ったのが嘘みたいに消費がすすむこと。 ローストポークも香りがよくて、柔らかくて、家人に分けるのがもったいなく思えるくらい美味しかったです。マスタードのソースも箸が進みましたし、ワサビで食べるのは特に気に入りました。 おまけのツナとチーズのパテ、トーストに塗ってとろりと崩れていくところを眺めては食べしたのですが、朝食の至福度が跳ね上がりました。ほんとにおいしい。すてきなご飯をありがとうございました。

レビューありがとうございます! リピートのお客様にもキャンペーン続けておりますので、機会がございましたら宜しくお願い致します。

パンチェッタとキノコのキッシュ(21㎝型1ホール)

パンチェッタとキノコのキッシュ(21㎝型1ホール)

父の日のプレゼントに購入しました。とっても大きなキッシュが届き、みんなで分けて食べることができました。パテもつけていただいてありがとうございました。また是非購入したいと思います。

レビューありがとうございます! リピーター様のキャンペーンもございますので、機会がありましたら宜しくお願い致します。

鶏レバーのパテ

鶏レバーのパテ

一昨日届いて、一晩解凍し、今日にはもうありません。 めちゃくちゃ美味しかったです🎵 他のも合わせてまたまた注文します。 とっても良いものに出会いました♪

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

レビューが遅くなってすみません💦今回五品ご注文させて頂きました。 通販で、真空パックのご注文は初めてでドキドキしましたが、レビューやレストランのSNSのなどでも拝見していた通り、本当にレストランで頂くようなお味でした❗ ローストポークも鴨のコンフィもとても柔らかく、キッシュやパテ・ド・カンパーニュ、鴨のローストも全てボリュームもあって、本当に美味しかったです💕 また、それぞれの解凍の仕方や温め方など、丁寧な説明書をつけて下さり、その通りにして鴨のコンフィは皮がパリッとできたのは感動でした✨ 本当はお店で頂けたらと思いますが、かなり遠くてなかなか難しいので、また改めてご注文させて頂けたらと思います🍀今回は記念日に素敵なディナーを頂く事ができ本当にありがとうございました‼️

丁寧なレビューありがとうございます😊 またお待ちしております。

鶏レバーのパテ

鶏レバーのパテ

食べてからレビューを…と思い、遅くなりました。 パンチェッタときのこのキッシュ、レバーのパテ、ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパテ、フォアグラバターを購入させて頂きました。 どれも本当に美味しく、あとちょっとあとちょっと…と思いながら、気づけば主人と2人でワインを2本、空けてしまいました。 キッシュは本当にきのこがぎっしりで、中身ももちろん、生地の部分まで美味しく、パイの部分だけでワインが飲めます。 各種パテとフォアグラバターは、本当に口溶けがなめらかで、バケットとともに頂きましたが、口の中でとろけます。 普段はレバーに見向きもしない5歳児と7歳児が、こちらのパテは取り合って食べました。 次回は今回注文しなかったものも購入させて頂きます。 本当にご馳走さまでした。

丁寧なレビューありがとうございます😊お酒好きの作り手として嬉しいです。

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

3度目のリピートで複数品注文したのですがどれを食べても本当に美味しいです。 中でも栗豚のローストはお気に入りで、毎回お願いしています。   家人に好評だったのが和牛の赤ワイン煮込みで、思っていたよりも一パックに入っているお肉が大きく、お箸でほろほろと崩れる柔らかさに家族ではしゃぎながら食べました。ソースもワインの味と香りが濃いのにくどくなくてとてもおいしかったです。   おまけに塩あんバターまでお気遣いいただいてうれしかったです、パテ類で朝食が豪華になりました。 またお願いしたいと思います。

いつもありがとうございます😊励みになります。

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

キッシュ、パテ、砂ずりコンフィをいただきました。コロナ禍でレストランに行かないので冷凍通販色々試していましたが、やっと気にいる味に出逢えました!ご馳走さまでした。またよろしくお願いします。

レビューありがとうございます。こちらこそまたお待ちしております。

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

父の日のギフトに選びました。 とても美味しくて気に入ってもらえてよかったです。 ありがとうございました!

レビューありがとうございます😊ご満足頂けて幸いです。

パテ・ド・カンパーニュ

パテ・ド・カンパーニュ

さっそくワインと共にいただきました。ひと言では言い表せない程の美味しくまろやかで贅沢なお味に感動しました。ど真ん中にお肉の存在感があり且つ木の実のアクセントが効いていて本当に美味しかったです。前に購入させて頂きました鴨のローストといい、素晴らしいお品物をありがとうございました。コロナが落ち着きましたら妹夫婦が訪ねて来たいと申しておりますので、その際に彼らにも振る舞えればと思っております。

丁寧なレビューありがとうございます。作り手として励みになります。

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

見た目も、綺麗で、可愛い梱包です。 近日中に、いただきます。

レビューありがとうございます😊

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