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鶏レバーのパテ

価格:JPY ¥580
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おつまみの定番「鶏レバーのパテ」です。

丁寧に下処理した鶏レバーを牛乳とブランデーに一晩漬け込み、たっぷりバターで炒めたエシャロットと生クリームと合わせて
裏ごしし蒸し焼きにして仕上げました。トーストしたバケットや食パンに塗ってお召し上がりください。

バターと生クリームを多めにしておりますので、レバーのコクはありますが臭みのないなめらかな仕上がりでお子様でもお召し上がり頂ける一品です。もちろんワインなどお酒のお供にもオススメです。

発色剤やアミノ酸など一切添加しておりませんので、空気に触れた部分から加熱したレバー色に変わりますが品質には問題ございません。

ただいま「フォアグラバター」半額セール実施中です。

すべてレストラン「Kitchen abbiocco」で手作りした無添加の惣菜です。

※通常商品の発送は在庫がある場合、お支払いの確定の翌日に行っております。到着日のご希望がございましたら備考欄にてお伝えください。時間指定は到着日の指定がない場合はいつでもご指定可能です。
 
 在庫がない場合を考慮し、到着日ご希望はお支払い確定の翌日から5日目以降でお受けしておりますが、欠品時や年末年始などの繁忙期には1週間ほどかかる場合がございます。また実店舗でも同じ商品を販売しておりますので、在庫は目安となります。

※ギフトラッピングや熨斗をご希望の場合、郵送ですので1回のご注文の商品のすべてを一つの箱に入れてラッピングの上、プレゼント先へ発送しております。ラッピングを選択される際はご注文のうち一つの商品で「ギフトラッピング」を選択いただきますと、自動的にその時のすべてのご注文商品を一つの箱に入れておりますのでご注意ください。
 例えば5種類の商品をご注文いただき、そのうち3種類をラッピングして2種類をご家庭用というご指定はお受けしておりません。

 熨斗(のし)をご希望の場合は、ご注文の際にメッセージにて「内祝い 佐藤浩二」などご指定頂きますとスムーズです。
ご指定がない場合は、送り主の名前は入れておりませんのでご注意ください。

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作品情報
在庫数8 個サイズ約90g
配送方法・送料
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クール便全国一律(北海道・沖縄・離島除く)JPY ¥950(JPY ¥0) 3日後
クール便北海道・沖縄・離島JPY ¥2,000(JPY ¥0)

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

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原材料名:鶏レバー、バター、生クリーム、エシャロット、塩、牛乳、ブランデー、ラード(保存用)
賞味期限:冷凍保存で2カ月、解凍後冷蔵で2週間
食品添加物:無添加
内容量:約90g
保存方法:冷凍(-18℃以下)

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鶏レバーのパテ

鶏レバーのパテ

一昨日届いて、一晩解凍し、今日にはもうありません。 めちゃくちゃ美味しかったです🎵 他のも合わせてまたまた注文します。 とっても良いものに出会いました♪

鶏レバーのパテ

鶏レバーのパテ

食べてからレビューを…と思い、遅くなりました。 パンチェッタときのこのキッシュ、レバーのパテ、ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパテ、フォアグラバターを購入させて頂きました。 どれも本当に美味しく、あとちょっとあとちょっと…と思いながら、気づけば主人と2人でワインを2本、空けてしまいました。 キッシュは本当にきのこがぎっしりで、中身ももちろん、生地の部分まで美味しく、パイの部分だけでワインが飲めます。 各種パテとフォアグラバターは、本当に口溶けがなめらかで、バケットとともに頂きましたが、口の中でとろけます。 普段はレバーに見向きもしない5歳児と7歳児が、こちらのパテは取り合って食べました。 次回は今回注文しなかったものも購入させて頂きます。 本当にご馳走さまでした。

丁寧なレビューありがとうございます😊お酒好きの作り手として嬉しいです。

鶏レバーのパテ

鶏レバーのパテ

突然の日にち指定に対応していただき、ありがとうございました。 クラッカーやディップで美味しくいただきました。ありがとうございました!

レビューありがとうございます。無事到着して安心しました。

塩あんバターパテ

塩あんバターパテ

塩あんバター、朝パンに付けていただきました。あんとバターの割合が絶妙で美味しかったです。 他の物もいただくのが楽しみです。バーニャカウダもありがとうございました。

レビューありがとうございます。お好みに合って幸いです。

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

遅れてすみません! 友人がなかなか受け取れず ご心配をおかけしました! 気にかけていただきありがとうございました! お仕事の大変な友人も 癒されたようです^^

無事到着して安心しました。いつもありがとうございます😊

砂ずりのコンフィ

砂ずりのコンフィ

遅くなってすみません! 友人が美味しくて衝撃を受けてました! またお願いします!

衝撃を!いつもありがとうございます😊

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

友人へのプレゼントでしてが とても喜んでもらえました!! ありがとうございました^^

いつもプレゼントのご注文ありがとうございます。 ご満足いただけて幸いです。

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

鴨ロースのロースト レストラン仕上げ

久しぶりでしたが どれも美味しかったです! 幸せな時間を過ごせました^^ またよろしくお願いします!!

いつもありがとうございます😊 またお待ちしております!

鶏レバーのパテ

鶏レバーのパテ

ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパテと鶏レバーのパテを購入し、ツナとクリームチーズのパテをおまけに頂きました。太っ腹過ぎると思います。 同封のお手紙には一品一品の説明があり、丁寧に作られている手が込んだお料理だということが伝わります。コロナで外食になかなか行けませんが自宅に居ながらこのような本格的なお料理を頂けることが嬉しいです。 ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパテを今日頂きました。お店で頂いているような味わいでした。ゴルゴンゾーラ好きにはたまらないパテです。今日はパン出頂きましたが、クラッカーにもすごく合うと思います。 次回はキッシュも食べてみたいし、フォアグラバターも食べてみたいです。 素敵なお店に出会えてよかったです。

丁寧なレビューありがとうございます😊 フォアグラバターはキャンペーン第二弾で半額セールを始めましたので、機会があればまた宜しくお願い致します。

パテ・ド・カンパーニュ

パテ・ド・カンパーニュ

色々何点か注文したのですがどれもとても美味しかったです。 ちょうど誕生日も近かったので良いお祝いになりました♪ またおねがいします  !

お誕生日の大切なご注文ありがとうございます。 またお待ちしております。

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