担当は…ゆみです(*´▽`*)
ふわふわで甘いホットケーキと、おしゃれなカフェで見かけるパンケーキ。
この2つには、はっきりした違いがあるのでしょうか?
実は、日本では「ホットケーキ」は昔ながらの厚めで甘いもの、「パンケーキ」は食事系も含めた幅広いもの、というイメージで使い分けられることがあります。
ただし、これは一般的なイメージで、厳密な定義があるわけではありません。
英語圏でも、地域やお店によって呼び方が異なります。
生地に砂糖を多く入れれば甘めに仕上がり、ベーコンや卵などを添えれば食事としても楽しめます。
また、メレンゲを加えたり、泡立て方を工夫したりすることで、ふんわりとした食感に仕上げるレシピもあります。
同じような材料から作られていても、厚さやトッピング、食べ方によって印象が変わるんですね。
ホットケーキとパンケーキは、明確に分かれているわけではない!
甘い系が好き?それとも食事系?
あなたのお気に入りも、ぜひ教えてくださいね♡
※今回の写真は「【ミラー付きピルケースキーホルダー】くまさんのホットケーキ」です。
https://minne.com/items/46042465