ベーコンエピの「エピ」ってどんな意味？🥖

担当は…ゆみです(*´▽｀*) パン屋さんで見かける、麦の穂のような形をしたパン「ベーコンエピ」。 ハサミで切り込みを入れて、左右に開いた独特の形が特徴です。 実は「エピ」は、フランス語で「麦の穂」という意味。名前のとおり、麦の穂をイメージして作られているんです🌾 では、なぜこんな形にするのでしょう？ 見た目がおしゃれなだけでなく、切り込みを入れることで、焼き上がりに特徴的な形が生まれます。また、穂のように分かれた部分をちぎりながら食べられるのも楽しいところ。 中にベーコンやチーズ、粒マスタードなどを入れると、香ばしい生地と具材のうまみが相性抜群です。 フランスパンの生地を使ったものが多く、外側はパリッと、中はもっちりとした食感も魅力ですね。 「エピ」はフランス語で「麦の穂」🌾 次にパン屋さんで見かけたら、形にも注目してみてくださいね！ ※今回の写真は「トーストアートのお絵描きスマホケース・くま」です。 https://minne.com/items/44680210 ★イベント★ ☆片っ端から偏愛レトロ喫茶展 2026年10月30日（金）～11月3日（火祝） 11時～19時（最終入場18時30分） なんばパークスミュージアム 　＜最寄り駅＞ 　　南海電鉄「なんば駅」 　　地下鉄御堂筋線「なんば駅」 　　地下鉄千日前線「なんば駅」 前売券　1,200円（税込） 当日券　 1,500円（税込） ※未就学児無料・要保護者同伴 ※障がい者割引なし ※払い戻しはいたしません