なぜクレープは薄いの？🥞

担当は…ゆみです(*´▽｀*) もちもち、パリパリ、甘いものから食事系まで楽しめるクレープ。 クレープといえば「薄い生地」が特徴ですが、実はこの薄さには理由があります。 クレープの生地は、小麦粉・卵・牛乳などを使って、パンケーキよりもさらっとした状態にします。それをフライパンなどに薄く広げて焼くことで、短時間で火が通ります。 薄いからこそ、焼き上がった生地で具材を包みやすく、クリームやフルーツ、ハムやチーズなど、いろいろな具材を楽しめるんです。 フランスのクレープでは、砂糖やバター、チョコレートなどを使った甘いものだけでなく、そば粉を使った「ガレット」のような食事系も親しまれています。 一枚の薄い生地なのに、組み合わせ次第でデザートにも食事にもなる。クレープって、かなり自由なお菓子なんですね😊 ※今回の写真は「【ショルダーベルト】クリーム＆ゴールドチェーン」です。 https://minne.com/items/43721531 ★イベント★ ☆ Connect-Asia in Taipei vol.17 2026年10月開催 『国際手作設計節』霊感午茶会 (Inspiration Tea Party) 2026年10月16日〜10月18日 (金,土,日) 3日間開催 台北　華山1914 東2 ABCD棟にて開催（室内） Open 10:30〜19:00 ☆片っ端から偏愛レトロ喫茶展 2026年10月30日（金）～11月3日（火祝） 11時～19時（最終入場18時30分） なんばパークスミュージアム 　＜最寄り駅＞ 　　南海電鉄「なんば駅」 　　地下鉄御堂筋線「なんば駅」 　　地下鉄千日前線「なんば駅」 前売券　1,200円（税込） 当日券　 1,500円（税込） ※未就学児無料・要保護者同伴 ※障がい者割引なし ※払い戻しはいたしません