ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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オーガニックライ麦100%・約12時間蒸し焼きにして作るドイツパン・プンパニッケル

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在庫あり
84
10年以上継ぎ続けたライ麦全粒粉からおこしたサワー種にオーガニックのライ麦を合わせ、約12時間かけて低温で蒸し焼きにします。 深い焦げ茶色に色づくこのパンは酸味だけでなく、粉の甘みやうま味など豊かで深い味わいに満ちています。 食物繊維や栄養価も高く健康にもよいパンだといえます。 薄切りにしてそのまま、もしくは、無塩バター、ハチミツなどとあわせるとさらにおいしくなります! サイズ:直径約19センチ
10年以上継ぎ続けたライ麦全粒粉からおこしたサワー種にオーガニックのライ麦を合わせ、約12時間かけて低温で蒸し焼きにします。 深い焦げ茶色に色づくこのパンは酸味だけでなく、粉の甘みやうま味など豊かで深い味わいに満ちています。 食物繊維や栄養価も高く健康にもよいパンだといえます。 薄切りにしてそのまま、もしくは、無塩バター、ハチミツなどとあわせるとさらにおいしくなります! サイズ:直径約19センチ

アレルギー表示(8品目中)

・小麦

※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。

サイズ

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発送までの目安

14日

配送方法・送料

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沖縄県

購入の際の注意点

■内容量 1個 ■原材料名 ライ麦粉・塩・自家製サワー種・イースト ■アレルギー表示対象品目 ライ麦粉・サワー種 ■賞味期限 冷凍2週間、解凍後1、2日 ■保存方法 到着後は速やかにお召し上がり頂くか、冷凍保存をお願い致します。
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    約40時間冷蔵・熟成で生まれる食感と風味を感じる”長時間発酵バゲット”

    作家・ブランドのレビュー 星5
    届きました。 早速天然酵母カンパーニュをいただきました。 酸味と小麦の風味が濃く、噛めば噛むほど味わいがあり、とても美味しいです。 ライ麦や食べ応えのあるパンが好きなので、とても満足です。 他のパンも食べるのが楽しみです。 おまけのパンも美味しそうで、すべてが美味しそうです。 ありがとうございました。
    2026年7月9日
    by kitty-k42
    パナデリアシエスタさんのショップ
    パナデリアシエスタからの返信
    嬉しいメッセージありがとうございます♪ 仕事の励みになります!
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2026年7月9日 by kitty-k42

    届きました。 早速天然酵母カンパーニュをいただきました。 酸味と小麦の風味が濃く、噛めば噛むほど味わいがあり、とても美味しいです。 ライ麦や食べ応えのあるパンが好きなので、とても満足です。 他のパンも食べるのが楽しみです。 おまけのパンも美味しそうで、すべてが美味しそうです。 ありがとうございました。

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    オーガニックライ麦100%・約12時間蒸し焼きにして作るドイツパン・プンパニッケル

    作家・ブランドのレビュー 星5
    はじめて食べるパンだったので、おすすめの食べ方が書かれた紙に従い、とても美味しく食べることができました!美味しいおまけもありがとうございました。
    2023年10月20日
    by kknknm
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2023年10月20日 by kknknm

    はじめて食べるパンだったので、おすすめの食べ方が書かれた紙に従い、とても美味しく食べることができました!美味しいおまけもありがとうございました。

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    オーガニックライ麦100%・約12時間蒸し焼きにして作るドイツパン・プンパニッケル

    作家・ブランドのレビュー 星5
    ライ麦パンは初めて食べましたが、重さもあり、食事のためのしっかりしたパンといった感じで、歯ごたえも良く甘さも控えめでお腹の持ちがいいです。甘いものが苦手な私には嬉しいポイントでした。 おまけの豆入りパンとパイもありがとうございました。どれもしっかり丁寧に作られているのが伝わり、美味しく、安心していただくことができました。
    2022年11月26日
    by lanse2489
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2022年11月26日 by lanse2489

    ライ麦パンは初めて食べましたが、重さもあり、食事のためのしっかりしたパンといった感じで、歯ごたえも良く甘さも控えめでお腹の持ちがいいです。甘いものが苦手な私には嬉しいポイントでした。 おまけの豆入りパンとパイもありがとうございました。どれもしっかり丁寧に作られているのが伝わり、美味しく、安心していただくことができました。

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