強い酸味と濃厚な旨味、風味豊かな”天然酵母カンパーニュ”
1,620円
在庫あり
36
作品説明
天然酵母と全粒粉の旨みを"低温長時間発酵"で引きだしたカンパーニュ
横浜産の小麦からおこした天然酵母”横浜酵母”に石臼で自家製粉した横浜産の粉と北海道産全粒粉・ライ麦全粒粉・フランスパン専用粉を加え、低温長時間発酵させて作る天然酵母パンです。
小麦の酵母は酸味が強く、風味もしっかりしていて食べごたえがあります。
無塩バターの薄切りをのせて食べると絶品です！
天然酵母と全粒粉の旨みを"低温長時間発酵"で引きだしたカンパーニュ
横浜産の小麦からおこした天然酵母”横浜酵母”に石臼で自家製粉した横浜産の粉と北海道産全粒粉・ライ麦全粒粉・フランスパン専用粉を加え、低温長時間発酵させて作る天然酵母パンです。
小麦の酵母は酸味が強く、風味もしっかりしていて食べごたえがあります。
無塩バターの薄切りをのせて食べると絶品です！
作品情報
アレルギー表示（8品目中）
小麦
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
80サイズ
発送までの目安
14日
配送方法・送料
購入の際の注意点
■内容量
1個
■原材料名
小麦粉・ライ麦粉・小麦全粒粉・塩・天然酵母
■アレルギー表示対象品目
小麦粉・ライ麦粉
■賞味期限
冷凍2週間、解凍後1、2日
■保存方法
到着後は速やかにお召し上がり頂くか、冷凍保存をお願い致します。
レビュー
約40時間冷蔵・熟成で生まれる食感と風味を感じる”長時間発酵バゲット”
届きました。 早速天然酵母カンパーニュをいただきました。 酸味と小麦の風味が濃く、噛めば噛むほど味わいがあり、とても美味しいです。 ライ麦や食べ応えのあるパンが好きなので、とても満足です。 他のパンも食べるのが楽しみです。 おまけのパンも美味しそうで、すべてが美味しそうです。 ありがとうございました。2026年7月9日by kitty-k42パナデリアシエスタからの返信嬉しいメッセージありがとうございます♪ 仕事の励みになります！
