北海道の果樹園で作る「くるみパウンドケーキ」

★北海道の「くだもの農家浜田園」の中にある工房「浜田園菓子部」で手作りしています。 ・畑から採れたくるみをひとつひとつ丁寧に殻を割り、自然乾燥させて材料としています。 自分の果樹園で採れているので安心感が違います。 そして、菓子くるみは渋みが少なく味が濃いという特徴をしっかしと感じていただけるよう、たっぷりと入れて作っています。 優しい甘み生地と香ばしいくるみを味わってください。 また、原材料の小麦粉や牛乳、バターなどはもちろん北海道産です。地元にたくさんの良い食材に恵まれているので助かります。 ・オーブンにも力を入れていて、業務用オーブンの中でも日本産として有名な七洋製作所のオーブンを使って焼いているので、同じレシピでも出来上がりが変わります。 ・くだものをお買い求めや、くだもの狩りを楽しんだお客さまも、焼きあがるお菓子の香りについつい心奪われてしまうようです！ ★１本を食べきるのが不安な方は、食べやすい大きさにカットし、ひとつずつラップで包み、冷凍保存することをお勧めしています。 解凍する場合は、涼しい常温でゆっくりと解凍すると美味しさも失われにくいです。 ★受注生産をしています。 すぐに発送できるよう努めますが、店舗のある小さな工房のため、制作と販売が同じスタッフでやりくりしています。 くだもの繁忙時期には店頭も混雑しますので発送までに数日いただくかもしれません。 何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ★このような状況にございますので、日にち指定でのお取引は難しくなります。 お時間指定は承っております。 どうしてもお急ぎで…という場合は、ご相談ください。