ミルフィーユの「ミル」って何？🥐

担当は…ゆみです(*´▽｀*) サクサクのパイ生地とクリームが何層にも重なった「ミルフィーユ」。 実は名前にも、このお菓子の特徴がそのまま表れています。 「ミルフィーユ」はフランス語で、一般的に「千枚の葉」という意味。 「mille（ミル）」は「千」、「feuille（フィユ）」は「葉」を表します。 もちろん、本当に1000枚の生地が重なっているわけではありません😂 薄い生地が何層にも重なった様子を、たくさんの葉が重なっているように表現した名前なんです。 焼き上げたパイ生地は、バターと生地が重なった層が熱でふくらみ、軽くパリパリとした食感になります。 一口食べると「サクッ」と崩れるあの感じ。 見た目だけではなく、何層にも重なる構造があの食感を作っているんですね✨ ※今回の写真は「【バッグ】アップルパイ」です。 https://minne.com/items/43383628 ★イベント★ ☆ Connect-Asia in Taipei vol.17 2026年10月開催 『国際手作設計節』霊感午茶会 (Inspiration Tea Party) 2026年10月16日〜10月18日 (金,土,日) 3日間開催 台北　華山1914 東2 ABCD棟にて開催（室内） Open 10:30〜19:00 ☆片っ端から偏愛レトロ喫茶展 2026年10月30日（金）～11月3日（火祝） 11時～19時（最終入場18時30分） なんばパークスミュージアム 　＜最寄り駅＞ 　　南海電鉄「なんば駅」 　　地下鉄御堂筋線「なんば駅」 　　地下鉄千日前線「なんば駅」 前売券　1,200円（税込） 当日券　 1,500円（税込） ※未就学児無料・要保護者同伴 ※障がい者割引なし ※払い戻しはいたしません