ドーナツに穴があるのはなぜ？🍩

担当は…ゆみです(*´▽｀*) 真ん中に穴があいているドーナツ。 実は、この形には「おいしく揚げるため」という大きな理由があります。 ドーナツの生地は中心部分が厚くなると、外側はきれいに揚がっているのに、真ん中だけ生焼けになってしまうことがあります。 そこで中央を抜いて輪っかにすると、生地全体に油の熱が伝わりやすくなり、均一に火が通りやすくなります。 もちろん、ドーナツには穴のないタイプもあります。中にクリームやジャムを詰めるものも多いですよね。 つまり、あの「穴」はただのデザインではなく、おいしく揚げるための工夫から生まれた形とも考えられているんです✨ それにしても、穴があるだけで「ドーナツらしさ」が一気に増しますよね🍩 ※今回の写真は「【丸カラビナ付ポーチ】クリームドーナツ（シュガー）」です。 https://minne.com/items/41485093 ★イベント★ ☆ Connect-Asia in Taipei vol.17 2026年10月開催 『国際手作設計節』霊感午茶会 (Inspiration Tea Party) 2026年10月16日〜10月18日 (金,土,日) 3日間開催 台北　華山1914 東2 ABCD棟にて開催（室内） Open 10:30〜19:00 ☆片っ端から偏愛レトロ喫茶展 2026年10月30日（金）～11月3日（火祝） 11時～19時（最終入場18時30分） なんばパークスミュージアム 　＜最寄り駅＞ 　　南海電鉄「なんば駅」 　　地下鉄御堂筋線「なんば駅」 　　地下鉄千日前線「なんば駅」 前売券　1,200円（税込） 当日券　 1,500円（税込） ※未就学児無料・要保護者同伴 ※障がい者割引なし ※払い戻しはいたしません