4000円以上送料無料 北九州郷土料理さばのぬかだき 大
北部九州に伝わる郷土料理「ぬかだき」
青魚をお醤油、お砂糖などで煮て、ぬか漬けを付けた後の乳酸菌たっぷりのぬか床を入れてコトコト煮る。
魚の臭みが取れるまで煮ることで、骨まで全部食べれる。
青魚の栄養と乳酸菌たっぷりのぬか床が摂取できるので、美容や体にもよい保存食。とにかくご飯が進む、そして、バケットに挟んで食べてもあう！もちろんお酒にも！
北九州では専門店も多い。
これまでの販売、取材実績：
地元有名百貨店・都内百貨店にて販売
取材：
・日本経済新聞・毎日新聞・ＥＳＳＥ・読売新聞
・ことりっぷ
・NHK
・ちちんぷいぷい
・ももち浜ストア
原材料：さば(ノルウェー産)、ぬか床、醤油、砂糖、みりん、酒、酢、
賞味期限：30日(10度以下にて冷蔵保存)
ハッシュタグ
アレルギー表示
| egg | milk | wheat | shrimp | crab | buckwheat | peanut |
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| ‐ | ‐ | ◯ | ‐ | ‐ | ‐ | ‐ |
作品情報
| 在庫数 | 7 個 | サイズ | 280ｇ |
|---|
配送方法・送料
| 配送方法 | 配送エリア・備考 | 送料（追加送料） | 発送までの目安 |
|---|---|---|---|
| クール便 | 関東 信越 | ￥1,243（￥0） | 5日後 |
| クール便 | 九州 中国 | ￥876（￥0） | |
| クール便 | 関西 四国 | ￥978（￥0） | |
| クール便 | 東北 | ￥1,466（￥0） | |
| クール便 | 北陸 中部 | ￥1,079（￥0） | |
| クール便 | 北海道 | ￥1,884（￥0） | |
| クール便 | 沖縄 | ￥1,162（￥0） | |
| レターパック | 全国一律(気温１０度以下のみ)) | ￥520（￥0） |
※［発送までの目安］は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。
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購入の際の注意点
原材料名：さば（ノルウェー産）ぬかどこ・砂糖・三温糖・中双糖・醤油・濃口醤油・酒・みりん・酢
賞味期限：製造日より30日
(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
食品添加物：なし
内容量：280ｇ
保存方法：10度以下にて冷蔵保存
北九州 熟成発酵ぬか床ぬかだき専門店 まいこのぬかだき
この作家から￥4,000以上購入で送料無料フォローする発酵食品
まいこのぬかだき
大好評のため延長‼️4000円以上送料無料キャンペーン一部商品のみでの無料発送は対象外です。東北、北海道、沖縄は別途送料
レビュー
[ 全 161 件 ]
大変ご丁寧で嬉しいレビューをいただきスタッフ一同感激しております。 ぬか漬けもあれだけの種類を漬けるのは家庭では大変なので、また機会がございましたら是非よろしくお願い致します！親御さんにもくれぐれも宜しくお伝えくださいませ😊
4000円以上送料無料ことりっぷ 紹介商品 ぬか漬けセット翌日配送可能エリアのみ
見た目にとても綺麗です。 深いぬか漬けの味がしてとても美味しかったです。やっぱりきゅうりが1番好きかも。しょうがも美味しかったです。
ご感想ありがとうございます😊 またこの機会にご利用くださいませ！
4000円以上送料無料 北九州郷土料理さばのぬかだき 大
今日の夜、早速いただきました！さばのぬかだけと糠漬けを頂いたのですが、本当に美味しくて旦那と2人で黙々と平らげました！こんにゃくのぬか漬け美味しかった…！(◎_◎;)また注文させてください！ありがとうございました！
レビューへのご返信が送信できてなくて大変申し訳ありません！ そんなに美味しくお召し上がり頂いてたとは本当に嬉しいです😃ご飯が進みますよね^ ^ 今三千円以上送料無料を実施してますので、また宜しくお願い致します🤲
4000円以上送料無料 北九州郷土料理さばのぬかだき 大
北九州市在住で、色々なぬかだきを食べてますが、まいこのぬかだきさんのぬかだきが１番好きです(^-^) いつもはお店に買いに行ったり、井筒屋に買いに行ったりしてますが、先日は井筒屋で売り切れと言われました。 とても人気なのですね。 これからもずっと食べ続けたいと思います。
この度はありがとうございました！いつもご贔屓にしていただき大変感謝です^_^ 他店様が分かりませんが当店はとても時間をかけて製造してます^_^おいしさをお分かりいただき大変嬉しいです。 今後とも末長く宜しくお願い致します！
4000円以上送料無料 北九州郷土料理さばのぬかだき 大
今回も、気持ちよくお取引ができました。ありがとうございます。 ほんとに美味しくって、リピートです。 遠方の友人といただきます。 また、宜しくお願いいたしまーす♪
無事に間に合って本当によかったです！ いつもありがとうございます😊お友達にもご紹介いただき大変嬉しいです。 また今後ともどうぞ宜しくお願いいたします🤲🤲
この度はご注文いただきありがとうございます😊 お気に召していただき大変嬉しいです。また機会がありましたら宜しくお願い致します！
4000円以上送料無料 北九州郷土料理さばのぬかだき 大
届きました！とても美味しく子供たちがご飯をおかわりして食べるほどでした。あっという間に無くなりそうな勢いです。子供たちがまた食べたいと言ったら購入させていただこうと思っています。本当にありがとうございました！
この度はご注文頂きありがとうございます。ぬかだき子供もあっという間に食べてしまいますよね！ 臭みも時間をかけてとってますので、青魚が苦手な方でも当店のは食べれると言っていただけます^_^また機会がございましたら、どうぞよろしくお願い致します。
4000円以上送料無料ことりっぷ 紹介商品 ぬか漬けセット翌日配送可能エリアのみ
ぬかだきとぬか漬け、らっきょうを購入させていただきました。 初めて食べたぬかだき、美味しすぎて感動しました✨ 塩辛いのかと思っていましたが、全くそんなことなく、パクパク食べられました(o^^o) お皿に盛るだけで、我が家では立派なメインになりました♪ ぬか漬けも写真通りで、たくさんの種類のお野菜が入っていておいしかったです！ 白ご飯を食べ過ぎてしまいそうですが、また購入したいと思います♪
この度はご注文ありがとうございます😊 ぬかだき、ぬか漬け、身体にもよく、ご飯も本当に進みますよね！^_^ 夏に向けては是非オススメです！ また機会がございましたら宜しくお願いいたします！
4000円以上送料無料 北九州郷土料理さばのぬかだき 大
無事に届きました！ 迅速に対応してくれてありがとうございます😊 自宅用と贈答用に注文しました！関西の友人は食べたことがなかったので初めての味に感動してました✨ ついついご飯がすすみますね🍚 毎食の、あと一品のおかずどうしようという時にぬかだきがあると助かります！ 家族の健康にもいいし、なんてったって味がいいです！！主婦の味方ですね✨ いつもありがとうございます💕
この度はご注文並びにレビューを頂き誠にありがとうございます！ ギフトにもご使用頂いたようで大変嬉しい限りです。 お魚の栄養とぬか床の栄養が同時に摂取できる、大変優れた郷土食です。お子様からご年配者まで幅広くお召し上がり頂けます。 そして、忙しい主婦の味方と言って下さり大変有り難いです😊 今後ともまた是非ご利用心よりお待ちしております💕🌸💕
4000円以上送料無料 5/6まで。九州産熟成ぬか床900g
先ほど届き、早速ぬかだきを頂きました！！初めてのぬかだきでしたが本当に本当に美味しかったです！また注文させていただきます。ぬか床にも先ほど野菜をいれました。漬かるのが楽しみです！ありがとうございました！
こちらこそ大変お待たせいたしました！ぬか床もこれから美味しい季節ですので、お楽しみくださいませ！
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4000円以上送料無料 北九州郷土料理さばのぬかだき 大
北九州出身の両親に贈りたくて注文させていただきました。久しぶりのぬか漬けとぬかだきに大喜びでした！ぬか漬けはいろんなお野菜が入っていて嬉しい！とのこと。どれもとても美味しいそうで、ちりめんじゃこのぬかだきは絶品！とのことでした。さばのぬかだきは、小さな甥っ子と姪っ子が気に入ってびっくりしながら美味しく食べたそうです。残りは大事に食べるそうです。調理が簡単で、栄養たっぷりで、とてもとても喜ばれました。 また是非、利用させていただきますね。迅速なご発送、ありがとうございました(*^_^*)