九州産熟成ぬか床900g まいこのぬかだき

 九州産熟成ぬか床900g まいこのぬかだき
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今年で50年ものの熟成ぬか床
ぬか漬けの本場北九州 小倉にある
ぬかだき専門店「まいこのぬかだき」が丁寧に熟成させてきた

毎日丁寧に混ぜております
身体によい発酵食品を手軽にとれ、届いた日からお野菜を漬け
翌日には美味しいぬか漬けが完成!
糠は減農薬の糠を取り寄せ、山椒、生姜、天然塩、柑橘系の皮などを入れた風味豊かなぬか床
お手入れ次第で半永久定期美味しいぬか漬けをお楽しみいただけます。
到着後容器に移してお好きなお野菜を漬けるだけ!
容器はホーローやタッパーや甕をご用意ください。

ぬか床無料相談もお電話にて受け付けております。
常温発送ご希望の方は、『レターパック(普通郵便と同じ配送方法です。)』
5月〜9月初旬もしくは、クール便にてお届けのみ

ご希望の方は、『クール便』を選択されて下さい。
例年9月下旬頃から4月ごろまでは常温でも問題ございません。(お受け取りが直ぐにできなかったり、開封直ぐにできない、など御心配な場合はクール便をお勧めいたします)

※25度以上での管理はお勧めしておりません。
★当店のぬか床について★
米ぬかに、出汁、山椒、生姜、柑橘系の皮、昆布などをふんだんに入れて数十年のタネ糠を入れ、酵母菌、乳酸菌を増やし、熟成させたぬか床です。完全に、無添加、保存料なしです。状態のよいぬか床からはよい香気がします。ご希望の匂いと相違してたという旨の返品交換は致しかねます。
また、ぬか床とは基本発酵してるので、発酵臭はあります。添加物の入った「無臭のぬか床」ではございません。当店独自のぬか床のため、発酵臭もそれ相応にございます。どうぞ充分ご理解の上ご検討くださいませ。
★以下のことご確認の上御注文宜しくお願い申し上げます★
また、数グラムでも使用後のお客様による返品交換は、一切受け付けておりません。
ご不明な点などがある場合には、未開封の状態でお電話にて、営業時間内にお問い合わせ下さい。(使用後はいかなる理由にも対応致しかねます)
また、お客様の見立て違いによる強行な返品や返金要求などにもお断りいたします。仮に勝手にご返送されても、こちらから再送も致しかねます。
そのようなお客様からの再度購入や当店のご利用もご遠慮させていただきます。
「ぬか床」について基本知識をご確認の上御注文いただけますよう宜しくお願い申し上げます。

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作品情報
在庫数8 個サイズ900g
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
レターパックレターパックライト全国一律投函 常温 1袋まで¥360(¥0) 3日後
レターパックレターパック 全国一律 手渡し 常温便となります¥510(¥0)
クール便関西 四国¥870(¥0)
クール便関東¥1,200(¥0)
クール便九州 中国¥800(¥0)
クール便四国¥850(¥0)
クール便中部 信越¥950(¥0)
クール便東北¥1,300(¥0)

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

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原材料名:米糠(北九州産夢つくし減農薬)、塩、出汁、山椒、生姜、昆布、唐辛子、柚子の皮
内容量:900g
保存方法:涼しいところ(25度以下)で容器に移して保管。定期的に攪拌(冷蔵保存の必要はございません)あまり低温ですとぬか床ですので、発酵しにくくなります。
消費期限:1年
到着後は、早めに開封して容器に移し変えてください。☆お手入れ次第で半永久的に使用できます。

ご注意
☆ぬか床について
基本ぬか床は、常温(25℃以下)で管理となります。(夏の猛暑などの時期以外は基本常温で管理をすすめます)
裏の内容表示には要冷蔵と記載しておりますが、室温25度以上で管理はお勧めしないため、またお取り扱いしていただいてます百貨店の室温が上がったときのために記載してます。
ぬか床に関してあまり詳しくない、精通してないから、聞いてみたいなど購入前にご相談なども受けつけております。

重要!!※発送について!!
常温希望の場合はレターパックライト(360円)をご選択下さい。
2袋以上はレターパック(510円)を選択して下さい。
4月下旬から9月はクール便を、ヤマトクール便をご選択下さい。
20℃以下の外気の季節はお客様のご判断でお願いしております。発送元もしくはお届け先の気温が20度以上の際にはクール便をご利用下さい。

※お願いとお知らせ※
こちらが悪質なお客様もしくは、お客様都合のご返品を理由に不当な要求をされたことのあるお客様と判断させていただいただいた場合には、販売を、お断りさせていただくことがございます。予めご了承下さいませ。

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 九州産熟成ぬか床900g まいこのぬかだき

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らっきょ美味しいです。高血圧予防に毎日いただいています。 ぬか床も美味しく浸かります。 市販のものより、塩味控えめで本当に美味しく浸かります。リピします^_^

この度はありがとうございました!ぬか床、らっきょうお気に召していただき大変光栄です。 これからの季節沢山お野菜つけてくださいね^_^。 らっきょうはまた今年度分が秋前に発売いたします。

 九州産熟成ぬか床900g まいこのぬかだき

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昨日、無事に届きました。 早速、野菜をつけてみました。 楽しみです^_^ ありがとうございました。

この度はありがとうございました! これからは漬けやすくなりますので、どうぞ色んなお野菜をつけてみて下さいね^_^分からないことがございましたら、いつでもお問い合わせください!

 九州産熟成ぬか床900g まいこのぬかだき

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今日受け取りました(^^)とても良い香りの糠でした。早速野菜を買いに行って漬けたいと思います。

この度はありがとうございます!これから糠漬けが美味しい季節になりますので是非いろんな種類のお野菜をつけてみてくださいね!

 九州産熟成ぬか床900g まいこのぬかだき

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毎度毎度美味しいぬか床をありがとうございます。家族皆お気に入りです(*Ü*)

いつもありがとうございます! これからも末永く宜しくお願い致します🤲

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商品届きました。 早速、きゅうりを漬けました。 食べるのが楽しみです♪ ありがとうございました。

この度はありがとうございます😊 これからの季節いろんなお野菜をつけてみてくださいね!また宜しくお願い致します!

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2回目の注文です。糠が緩くなったので足し糠として注文しました!ありがとうございます。

この度はありがとうございました。 これから漬かりやすくなりますね!お気軽にぬか床ご相談されてくださいませ。

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レビューが遅くなり申し訳ありません。 ぬか漬け、ぬか床、ぬかだき、らっきょうを購入しました。 どれも手をかけて大切に作られているのがわかり美味しかったです。 らっきょうの粒?のサイズを選べたら嬉しいです。 また購入したいと思います。 ありがとうございました。

この度はありがとうございます! お届けの件本当にご迷惑をおかけいたしまします! らっきょうの粒のサイズですね! サイズはワンサイズしか仕入れてないのですが、もしかしたら大きすぎたかもですね! 検討してみたいと思います。 また今後とも宜しくお願い致します!

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無事、ぬか床届きました。早速きゅうりをつけてみました。食べるのが楽しみです。説明書もあったのでよかったです。ありがとうございました。

この度はありがとうございました!! もし、何かご不明な点などがございましたら、いつでもお問い合わせくださいませ。

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糠漬けが大好きで、コチラのレビューが良かったので初めてこちらで糠床を購入致しました。 開封すると、とっても良い糠の香りで早速、きゅうり、かぶ、カブの葉を漬けてみました。 お手入れ方法、糠床の増やし方などを教えて頂きたいです!

この度はありがとうございます!お返事が遅くなりまし申し訳ございません!! 早速つけていただいたようで大変嬉しく思います! お手入れ方法や増やし方はまた、個別でメッセージさせていただきますね! お野菜をたくさんつけてみてください。今後とも宜しくお願い致します!

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注文してから届くまで早くよかったです!✨ 夜に漬けたので食べるのが楽しみです♡ ただ、説明書やメッセージなどが何も入っておらずぬか床だけ届いたので一言あると嬉しいし、わかりやすいと思いました⌓̈⃝ 美味しければまた購入させて下さい◡̈ ありがとうございました!

この度はありがとうございました。これからの季節は漬かるのに時間がかかりますが美味しく漬かると思います。 リピーターの大変多いぬか床なので、また是非宜しくお願い致します! 説明書ですが、ご希望の方には添えてましたが昨今ぬか床をされてるお客様も多く、ご質問がない限りは添えてなかったのが現状です。 大変申し訳ございませんでした!あと急いで発送しまして、メッセージも添えることができずにお詫び申し上げます。 今後とも宜しくお願い致します。

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