作品説明
甲州ぶどうの特徴
見た目と果皮:
薄い藤紫色(グリ系)の果実で、果皮が比較的厚いため日本の湿潤な気候や病気に強い。
味わい:
酸味が穏やかで、ふくよかで優しい口当たり。近年は辛口や樽熟成、オレンジワインなど多彩なスタイルで世界的に高く評価されている。
用途:
生食用とワイン醸造用の両方に使われる兼用品種。
甲州ぶどうの特徴
見た目と果皮:
薄い藤紫色(グリ系)の果実で、果皮が比較的厚いため日本の湿潤な気候や病気に強い。
味わい:
酸味が穏やかで、ふくよかで優しい口当たり。近年は辛口や樽熟成、オレンジワインなど多彩なスタイルで世界的に高く評価されている。
用途:
生食用とワイン醸造用の両方に使われる兼用品種。