Panama Talamancas Geisha Washed 50g

ROAST / 焙煎度：Light　■ □ □ □ □　Dark ACIDITY / 酸味：Low　□ □ □ ■ □　High FLAVOR / フレーバー：フローラル、ジャスミン、ベルガモット、ライチ、紅茶、クリーン ※焙煎から2週間後頃がおススメの飲み頃です ◆発送タイミング：決済完了後、営業日2日以内 ◆商品状態：焙煎から3日以内の豆を発送 ◆配送目安：発送後1〜2日でお手元に到着（地域による） 〈初めてパナマ産のゲイシャを楽しむ方におすすめ〉 ゲイシャの中でもパナマ産のゲイシャは別格。 ただ、他の産地に比べ高価格なのが難点。 でも、今回ご案内するパナマゲイシャは、手に取りやすい価格で、初めての方におすすめ。 〈風味・フレーバーの特徴〉 世界的に人気の高い“ゲイシャ”らしい華やかさをしっかり感じられる、パナマ タラマンカス農園のウォッシュド精製ロット。 ジャスミンのような香りと明るい酸がふわっと広がり、後からマンダリンオレンジやベルガモットを思わせる爽やかな風味が続きます。 浅煎り〜中浅煎りで仕上げ、ゲイシャらしい“透明感・香りの抜けの良さ”をそのまま楽しめるのが魅力。冷めるほどに甘さが増し、クリーンで上品な余韻が長く残ります。 〈自然と共にある農園〉 タラマンカス農園は、タラマンカ山脈のふもとに広がる自然豊かな地域。 この地で4世代にわたってコーヒーを育ててきたのが、Dignaさん一家。 彼らは代々、「自然と共にある農園」 を大切にしてきました。 森を守りながら、その土地の恵みを生かしたコーヒーづくりを続け、 ゲイシャの栽培もごく限られた区画で丁寧に管理。 冷涼な気候、火山性土壌、霧が抜ける独特の微気候。 この環境が、“透明感のある味わい”を宿しています。 “自然を守り、品質を守る”。 そんな家族の姿勢によって生まれたのが、この美しいゲイシャです。