焙煎豆：グアテマラ_パストーレス ピーベリー

焙煎珈琲：グアテマラ_パストーレス ピーベリー 香り　★★★★★　（フルシティーロースト） コク　★★★★☆ 甘味　★★★★★ 苦味　★★★☆☆ 酸味　★★★★☆ ピーベリーとは通常１つの実に２つの種(豆)が入っていますが、１つしか入っていないものを言います。小ぶりで丸い形状が特徴で、特にヨーロッパにはファンが多い様です。 16世紀初頭、当時のグァテマラの首都アンティグアを囲むアグア山やその他の火山の斜面、標高4500から5500フィートの当たりにこのグルメタイプコーヒーの農園は開かれました。コーヒーの木は肥沃な火山性の黒土で、一年を通じ降雨、日照、日陰の最高のバランスに恵まれたところで育っています。カップもスムースな良い品質の豆を育てています。 Vol Cafeのパスト－レスミルに運ばれたチェリーは脱穀され、100%自然発酵、洗浄されます。その後、全てのパーチメントは天日乾燥されロット毎のサンプルがカップテストされ、そしてこの作業により色合い、カップ、サイズの全ての基準をクリアーした高品質の豆が産み出されます。さらに輸出用に袋詰めされる前にロット当り100人以上の女性の手で選別されます。麻袋には特別のマークが入れられます。カップはボディがあり、香り、酸味とも素晴らしい最高級のコーヒーです。 焙煎（豆）・焙煎（粉）どちらでも対応致します。 ※焙煎（粉）をお選びいただいた場合の挽き具合：中挽き 食品添加物:　無し 内容量:　１００ｇｘ２（個包装） ＜発　送＞ 「クリックポスト」での発送となります。 配送料は梱包材などを含んだ金額で表示しています。 発送目安：3日から7日以内に発送致します。