【バレンタイン】【食品ロスを防ぐ受注生産】
⭐️毎年2月~3月初旬までの限定品⭐️
ドイツのマンハイムに伝わるお菓子、マンハイマー・ドレック。
地元マンハイムでは方言でマネマー・ドレックと呼ばれています。
マンハイマードレックはしっとりとしてスパイスの効いたナッツ、ピール、マジパンをハチミツで練りこんだ生地を、カカオが香る高級クーベルチュールでコーティングした焼菓子。DNOではカカオの含有率が50%以上で甘さ控えめのビタータイプのクーベルチュールを使用しています。チョコとスパイス、ナッツ、ハチミツの栄養素がギュッと詰まって一枚でも満足できるお菓子です。贈り物やご自分へのご褒美としてティータイムにどうぞ。
「マンハイマードレック」の日本語訳は「マンハイムの汚物」。
1822年に当時の市長が家にたまった汚物をごみと一緒に通りに捨てたため罰金の支払いを命じられたことを受け、マンハイムのお菓子屋が汚物に見立てたチョコレート菓子を作りました。それ以来このお菓子はマンハイムの名菓になっています。
内容量:個別梱包1枚入りx3袋(透明袋入り)
賞味期限:未開封で約4週間
原材料名:アーモンドプードル(国内製造)、クーベルチュール、マジパン、ヘーゼルナッツ、卵、ブラウンシュガー、オレンジピール、レモンピール、オーガニック栽培スペルト麦粉、スパイス、カカオ、ハチミツ、オーガニック栽培小麦粉、生クリーム
オブラート(小麦粉、でん粉)
※裏面の白いオブラートも食品です。はがさずそのままお召し上がりください
※チョコレート特有のブルーム現象により表面が白くなることがあります
佐川急便・クール冷蔵便にてお届けいたします。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
DNOのレープクーヘン:
ナッツとピールのおいしさと香りをハチミツとあわせて焼き上げた蜂蜜とスパイスのシュニットレ
✩6枚切り https://minne.com/items/6815658
✩おつまみサイズ https://minne.com/items/6878975
DNOのオブラーテン・レープクーヘン:
✩レープクーヘンの王道「エリーゼン・レープクーヘン」
https://minne.com/items/29897457
✩ヘーゼルナッツとアーモンドが香る「ヌス・レープクーヘン」
https://minne.com/items/11598757
✩アーモンドたっぷり「マンデル・レープクーヘン」
https://minne.com/items/25788455
✩プルーン、アプリコット、イチジクなどのドライフルーツ入り「フリュヒテ・レープクーヘン」
https://minne.com/items/29893741
✩オレンジを丸ごと使用したビーガン仕様の「オランジェン・レープクーヘン」
https://minne.com/items/29908491
※オブラーテン・レープクーヘンの生地に小麦粉は一切使用していませんが、オブラートの原料に小麦粉とデンプンが入っています。
【バレンタイン】【食品ロスを防ぐ受注生産】
⭐️毎年2月~3月初旬までの限定品⭐️
ドイツのマンハイムに伝わるお菓子、マンハイマー・ドレック。
地元マンハイムでは方言でマネマー・ドレックと呼ばれています。
マンハイマードレックはしっとりとしてスパイスの効いたナッツ、ピール、マジパンをハチミツで練りこんだ生地を、カカオが香る高級クーベルチュールでコーティングした焼菓子。DNOではカカオの含有率が50%以上で甘さ控えめのビタータイプのクーベルチュールを使用しています。チョコとスパイス、ナッツ、ハチミツの栄養素がギュッと詰まって一枚でも満足できるお菓子です。贈り物やご自分へのご褒美としてティータイムにどうぞ。
「マンハイマードレック」の日本語訳は「マンハイムの汚物」。
1822年に当時の市長が家にたまった汚物をごみと一緒に通りに捨てたため罰金の支払いを命じられたことを受け、マンハイムのお菓子屋が汚物に見立てたチョコレート菓子を作りました。それ以来このお菓子はマンハイムの名菓になっています。
内容量:個別梱包1枚入りx3袋(透明袋入り)
賞味期限:未開封で約4週間
原材料名:アーモンドプードル(国内製造)、クーベルチュール、マジパン、ヘーゼルナッツ、卵、ブラウンシュガー、オレンジピール、レモンピール、オーガニック栽培スペルト麦粉、スパイス、カカオ、ハチミツ、オーガニック栽培小麦粉、生クリーム
オブラート(小麦粉、でん粉)
※裏面の白いオブラートも食品です。はがさずそのままお召し上がりください
※チョコレート特有のブルーム現象により表面が白くなることがあります
佐川急便・クール冷蔵便にてお届けいたします。
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DNOのレープクーヘン:
ナッツとピールのおいしさと香りをハチミツとあわせて焼き上げた蜂蜜とスパイスのシュニットレ
✩6枚切り https://minne.com/items/6815658
✩おつまみサイズ https://minne.com/items/6878975
DNOのオブラーテン・レープクーヘン:
✩レープクーヘンの王道「エリーゼン・レープクーヘン」
https://minne.com/items/29897457
✩ヘーゼルナッツとアーモンドが香る「ヌス・レープクーヘン」
https://minne.com/items/11598757
✩アーモンドたっぷり「マンデル・レープクーヘン」
https://minne.com/items/25788455
✩プルーン、アプリコット、イチジクなどのドライフルーツ入り「フリュヒテ・レープクーヘン」
https://minne.com/items/29893741
✩オレンジを丸ごと使用したビーガン仕様の「オランジェン・レープクーヘン」
https://minne.com/items/29908491
※オブラーテン・レープクーヘンの生地に小麦粉は一切使用していませんが、オブラートの原料に小麦粉とデンプンが入っています。