ドイツ菓子の王道レープクーヘン

《季節限定商品:10月〜5月末》ドイツ人オーナーが調合したDNOオリジナルのスパイスとヘーゼルナッツとアーモンドの生地をドイツ産のオブラートにのせて焼き上げたファインステ・レープクーヘン。

レープクーヘンはドイツでは古くから親しまれている伝統的なお菓子です。栄養豊富なヘーゼルナッツとアーモンドの生地に身体に優しいスパイスを練り込み、パリッとしたオブラートにナッツのしっとりとした生地をのせて焼き上げた不思議な食感とスパイスの香りが優しい焼菓子。

ドイツではバウムクーヘンよりも一般に親しまれているドイツ菓子の王道です。

DNOのレープクーヘンはドイツにある数々のレープクーヘンのレシピの中でも一番繊細な「ファインステ」というカテゴリーのレシピで作っています。

寒い冬の静かなひと時を、ご家族やお友達と一緒にDNOのレープクーヘンとシュトレンをつまみながら、素敵な思い出をまた一つ増やしていただければと思い、一つ一つ手作りしています。

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DNO

フードクリエイター&ドイツ語・英語翻訳家/Webライター

DNO

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DNOのインスタグラムでは週末のお買い得品情報などを更新中です。

[ 全 20 件 ]

蜂蜜とスパイスのシュニットレ  パーティーサイズ

蜂蜜とスパイスのシュニットレ パーティーサイズ

お忙しいであろうにとても迅速な対応にまず感謝!夜勤明けには絶対美味しいものを!と決めているのですが、、、まさか今日食べれるとは!と食べる前から感謝! 今回、初めて購入させて頂きました。蜂蜜とスパイスのシュニットレ。食べてる間はもちろんですが、余韻が素晴らしいです。口の中に無いのにいつまでも美味しいの。 レープクーヘン。お噂通りの美味しさ。ああもう感謝の味でした。残りのシュトレンとディンケルフォルコルンケクセは夜におあずけ。 毎年 親戚と各々で自慢のシュトレンをシェアするのですが、喜んでもらえる自信満々です。まだ食べてないのにそう思えて仕方ありません。

お疲れの時にちょうどいいタイミングでお届けできてこちらも嬉しいです。素敵なご感想をいただきありがとうございます。ご親戚とご一緒に楽しいシュトレンタイムをお過ごし下さい。Guten Appetit!

蜂蜜とスパイスのシュニットレ  パーティーサイズ

蜂蜜とスパイスのシュニットレ パーティーサイズ

無事に到着しました :笑顔: さっそくレープクーヘンとディンクルフォルコルンケクセを試食。バターの風味とスパイスが効いていて美味しい! スパイスは好き嫌いが分かれましたが、私はとても気に入りました♪早くもシュトレンを食べたくてウズウズしています。

蜂蜜とスパイスのシュニットレ  パーティーサイズ

蜂蜜とスパイスのシュニットレ パーティーサイズ

レープクーヘン、初めて食べました。 なんと言えない食感と絶妙なスパイスの配合でとても美味しいです。 蜂蜜とスパイスのシュニットレはレープクーヘンよりスパイスが強く、スパイス好きにはたまりません。この一口サイズがとても良いです。 シュトレンも美味しく、贅沢なお味だと思います。

ご感想をいただきありがとうございます。 レープクーヘンはドイツではシュトレンと同様にクリスマスタイムに欠かせないお菓子です。シュトレンと一緒にアドベントのティータイムにどうぞ。

蜂蜜とスパイスのシュニットレ  パーティーサイズ

蜂蜜とスパイスのシュニットレ パーティーサイズ

レープクーヘンがとても美味しかったのでリピートです。 シュトレンもスパイスの利いた繊細な美味しさです。 シュニットレはナッツとスパイスの香ばしさにピリッとした後味、不思議な食感であとを引きます。 ありがとうございました :にこ:

クリスマス:ドイツ人が作るDNOのシュトレン

クリスマス:ドイツ人が作るDNOのシュトレン

今年もDNOさんのシュトルンを食べるのをずっと楽しみにしていました!本当に美味しくて今までで1番のシュトルンのお味でした。心のこもったきれい包装にも感謝しております。いつかDNOさんのパンを食べてみたいです。ありがとうござました。

メッセージをとても嬉しく拝見致しました。ドイツ人オーナーが全て自分が食べたくてこだわり食材で作っているので、毎年リピートしていただけるととても嬉しいです。 ドイツパンに関しては、無添加の素材と鮮度を気にしてオンラインでは販売しておりません。イベント出店の際にお求めいただければ幸いです。

ドイツ菓子の王道レープクーヘン

ドイツ菓子の王道レープクーヘン

昔ドイツに旅行して食べて以来、好きになったお菓子のひとつです。 本場のお土産で買ったものと同じ素朴で懐かしい味、それ以上に繊細で美味しいと思いました。 日本ではなかなか手に入らないオブラートのレープクーヘンをまた食べられるのはとても嬉しいです。 ありがとうございました。

本場ドイツの味を知っている方からのご感想、とても嬉しく拝見しました。ドイツ菓子の中で1番好きなものがレープクーヘンなので、特にこだわって作っています。

スペルト小麦100%:ディンケルマン

スペルト小麦100%:ディンケルマン

シュトレン、ついに昨日全て無くなってしまいました。父も母も美味しいと言っていました。スパイスがとても好みの配合で、とても美味しかったです。甘すぎるお菓子が苦手な私ですが、シュニットレもすぐになくなってしまいました。また是非注文したいと思います。ありがとうございました!

シュトレンやシュニットレのスパイスと控え目な甘さを気に入っていただけてとても嬉しいです。またのご注文をお待ちしております。

蜂蜜とスパイスのシュニットレ  パーティーサイズ

蜂蜜とスパイスのシュニットレ パーティーサイズ

今年初めてシュトーレンとシュニットレを購入しました。どちらも本場ならではの素晴らしい美味しさでした。クリスマスが待ちきれずに、家族でどんどん食べてしまい、もうほとんど残っていません。特にシュニットレは初めていただいたお菓子でしたが、スパイシーな味わいがクセになりそうです。本当に美味しかったです。ありがとうございました。

ご感想をいただきありがとうございます。 お写真を拝見して、ドイツのクリスマス時期のティータイムを想い出しました。是非またご利用下さい。

クリスマス:ドイツ人が作るDNOのシュトレン

クリスマス:ドイツ人が作るDNOのシュトレン

先日、シュトレンが届きました!ご連絡が遅くなりすみませんでした。今から開封するのが楽しみです。このたびはスムーズなご対応をありがとうございました(*^^*)

無事お手元に届き安心しました。 早いもので今週末は既に第二アドヴェントです。 ティータイムやディナーの後にシュトレンをお楽しみください。

クリスマス:ドイツ人が作るDNOのシュトレン

クリスマス:ドイツ人が作るDNOのシュトレン

届いた日に早速薄く切って食べてみました。 これぞクリスマスの味!という感じです。 クリスマスまでじっくり食べます☺️

シュトレンのご感想をいただきありがとうございます。ドイツのクリスマスの味へのこだわりに気付いていただけて嬉しいです。

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