【デカフェ】エチオピア／シダモG−2・カフェインレス

エチオピア産シダモG-2グレード（ウォッシュド精製）のカフェインレスコーヒー豆です。 脱カフェイン処理はマウンテンウォータープロセスを採用。 天然水とセルロースフィルターによる安心安全かつ風味良好なデカフェとなっております。 ご好評いただいていた「エチオピア／シダモ・タデ農園・カフェインレス（ナチュラル）」の後継商品となりますが、ウォッシュド精製による本品はより透明感のあるスッキリとした口当たりです。 デカフェ特有の黒糖のようなアロマはあるものの、シトラスフレーバーと酸質の良さも感じられる立体感のある味わいとなっています。 市販のデカフェでは物足りない方にぜひお試しいただきたい逸品です。 ■CUPPING IMAGE シトラス チョコレート 黒糖 個性の強さ：★★☆☆☆☆☆☆☆☆ ■ROAST LEVEL デカフェは少し酸味が弱くなりますので、ハイローストの割には酸味はややおとなしめになります。 風味・酸味・苦味が整ったバランスの良い味わいのデカフェ。 ブラックで飲むのに適しています。 ■BEAN PROFILE 産地：南部諸民族州シダモ地区 農園：周辺の小規模農家による集積ロット 標高：2,000m前後 品種：原生品種 規格：G-2 精製：フリーウォッシュド 抽出法：マウンテンウォータープロセス 焙煎度：ハイロースト（中煎り） 内容量：200g ※マウンテンウォータープロセス メキシコのDESCAMEX社で行われている天然水を使ったデカフェ処理法です。 化学薬品を直接触れさせないことで高い安全性を保ち、風味の損失も抑えています。