ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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そば粉100%・りんごといちじくのパウンドケーキ

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そばをこよなく愛するそば屋の店主が作ったパウンドケーキです。北海道七飯町でとれたりんごを北海道産バターときび糖でキャラメリゼし そば粉の生地にまぜ焼き上げました。乾燥いちじくを使い、身体にやさしいながらもしっかりとした甘さを意識して作ったお菓子です。 そば粉はパウンドケーキに合う最適なものをセレクト、この焼き菓子には北海道せたな町のそば粉を使用しております。そば粉特有の香りと味わいをお楽しみいただけます。 作品は真空状態にしてパックにいれ、麻布で包装します。その後エアパッキンで包み発送致します。 ・10月~3月はレターパックプラスにて常温配送致します。4月~10月は、チルド便にて配送させていただきます。 ・作品自体はグルテンフリーですが、小麦粉を扱う厨房で作っております。 追記 写真とは一部異なり、りんごをダイス型にカットして焼き上げることと致しました。 焼きむらを防ぐためそのように変更させていただきますため、 どうぞご理解のほどよろしくお願い致します。
そばをこよなく愛するそば屋の店主が作ったパウンドケーキです。北海道七飯町でとれたりんごを北海道産バターときび糖でキャラメリゼし そば粉の生地にまぜ焼き上げました。乾燥いちじくを使い、身体にやさしいながらもしっかりとした甘さを意識して作ったお菓子です。 そば粉はパウンドケーキに合う最適なものをセレクト、この焼き菓子には北海道せたな町のそば粉を使用しております。そば粉特有の香りと味わいをお楽しみいただけます。 作品は真空状態にしてパックにいれ、麻布で包装します。その後エアパッキンで包み発送致します。 ・10月~3月はレターパックプラスにて常温配送致します。4月~10月は、チルド便にて配送させていただきます。 ・作品自体はグルテンフリーですが、小麦粉を扱う厨房で作っております。 追記 写真とは一部異なり、りんごをダイス型にカットして焼き上げることと致しました。 焼きむらを防ぐためそのように変更させていただきますため、 どうぞご理解のほどよろしくお願い致します。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

・乳・そば

サイズ

7×5×15センチ

発送までの目安

6日

配送方法・送料

レターパック
520追加送料0円)
全国一律
その他
0追加送料0円)
そばと酒柏木町三貞にて受け取り

購入の際の注意点

原材料名:そば粉、玉子、無塩バター、きび糖、りんご、ドライいちじく、アーモンドスライス 賞味期限:製造後10日 食品添加物:なし 内容量:430g前後 保存方法:高温多湿をさけ開封後はお早めにお召し上がりください。開封後は冷蔵庫で保管してください。
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    そば粉100%・栗と甘納豆パウンドケーキ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    丁寧な対応を。ありがとうございました。 すっごく美味しいケーキで頼んで良かったです!! 普通のお砂糖の甘さと違う感じがしたのは、黒みりんなのでしょうか?? 身体に染みていく美味しさでした😊 栗もお豆もごろごろ入っているので、贅沢感がありますね! 梱包もおしゃれで嬉しくなりますし、 とても私好みのケーキでした🎵 ご馳走様でした♪
    2024年2月7日
    by 45kumako
    yukkkoさんのショップ
    yukkkoからの返信
    大変嬉しいお言葉を頂戴しありがとうございます。作り手の主人と読み喜びました。甘さはご指摘のとおり 黒みりんときび糖を使用している点と、シンプルな原材料がゆえの素材がもつ自然な甘味をお感じになられたのではないかと思います。 梱包は、現在函館市で広めている「縄文スイーツ」をイメージしてお作りしているものです。 そば粉は縄文時代から食されており(函館で縄文式土器や住居跡が見つかりちょっとした観光地となっております)、それを使った焼き菓子を、函館市内の和洋菓子店で作る試みを広く行っております。 お好みの味に仕上がり光栄です。 今後の励みとさせていただきます。ありがとうございます。また機会がありましたらいつでもご連絡をください。お待ちしております。 yukkko
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    そば粉100%・栗と甘納豆パウンドケーキ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    この度はありがとうございました!友人用のプレゼントとして購入したのですが、迅速に対応していただき、安心してプレゼントできました!好評でした!!
    2024年1月14日
    by はなちゃん
    yukkkoさんのショップ
    yukkkoからの返信
    レビューいただきありがとうございます。好評とのこと、大変嬉しいです! そば粉の風味と食感をお楽しみいただければ幸いです。また何かございましたらお気軽にご利用下さいませ。yukkko
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    北海道テリーヌショコラ・抹茶

    作家・ブランドのレビュー 星5
    抹茶が好きなので、おいしくいただきました♪ ずっしりと重くて少しでも満足できる。
    2023年4月19日
    by ta-michiko
    yukkkoさんのショップ
    yukkkoからの返信
    ご評価いただき大変嬉しいです。生チョコのようなくちどけが魅力の菓子です。そば粉でつくることにより、味わいはもちろんですが舌ざわりと香りの違いをお楽しみいただければ幸いです。yukkko
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