ジャム工房FIKADOは、伊豆半島と静岡で採れた果物や、ジャム職人が直接見つけてきた全国の美味しい素材を使ってジャムを作っている工房です。
マイヤーレモンとは、レモンとオレンジの中間で少し丸っこい形をしています。
オレンジのように香るとても素敵なレモンです。まだ生産地は少ないので稀少なレモンといえるかも知れません。
出回る時期も短いのですが何とか今年も出会う事ができました。
サワークリームかギリシャヨーグルトなどと一緒にスコーンやカナッペにも良いですし、ハード系のパン(フランスパンやライ麦パンなど)にバターと一緒も最高です。
紅茶にひと匙溶かせばレモンティー。
普通のヨーグルトに混ぜてから凍らせればフローズンレモンヨーグルト。
甘すぎないのでいろいろに使えます。
お試しください。
ジャム工房FIKADOは、伊豆半島と静岡で採れた果物や、ジャム職人が直接見つけてきた全国の美味しい素材を使ってジャムを作っている工房です。
マイヤーレモンとは、レモンとオレンジの中間で少し丸っこい形をしています。
オレンジのように香るとても素敵なレモンです。まだ生産地は少ないので稀少なレモンといえるかも知れません。
出回る時期も短いのですが何とか今年も出会う事ができました。
サワークリームかギリシャヨーグルトなどと一緒にスコーンやカナッペにも良いですし、ハード系のパン(フランスパンやライ麦パンなど)にバターと一緒も最高です。
紅茶にひと匙溶かせばレモンティー。
普通のヨーグルトに混ぜてから凍らせればフローズンレモンヨーグルト。
甘すぎないのでいろいろに使えます。
お試しください。