キャロットケーキには、第二次世界大戦中のイギリスで、お砂糖が手に入りにくかった時代に、野菜の中でも甘味が強いニンジンやビーツを沢山使ってデザートのケーキを焼いて楽しんでいたという誕生秘話があります。 学生の頃、夏に1ヶ月ほどイギリスでホームステイをしたことがあるのですが、四角くて、甘くて、スパイシーなお菓子をホストマザーが作ってくれました。 ちょっと癖が強いけれど、病みつきになる美味しいお菓子だったことを今でも思い出します。 その味をまるまる再現すると、スパイスが苦手な人は食べられなくなってしまうので、*ひみつのひとさじ*のキャロットケーキは、シナモンをほんのり香るくらいに押さえています。 国産の有機栽培のニンジンを3本も使ってじっくりと時間をかけて焼くことで、ニンジンの甘みを最大限に引き出しています。生地の中には有機くるみとサルタナレーズンも入っていて、濃厚なチーズクリームとの相性はバツグン。チーフパティシエ mariko イチオシのオリジナルキャロットケーキ、是非、ご賞味ください!
キャロットケーキには、第二次世界大戦中のイギリスで、お砂糖が手に入りにくかった時代に、野菜の中でも甘味が強いニンジンやビーツを沢山使ってデザートのケーキを焼いて楽しんでいたという誕生秘話があります。 学生の頃、夏に1ヶ月ほどイギリスでホームステイをしたことがあるのですが、四角くて、甘くて、スパイシーなお菓子をホストマザーが作ってくれました。 ちょっと癖が強いけれど、病みつきになる美味しいお菓子だったことを今でも思い出します。 その味をまるまる再現すると、スパイスが苦手な人は食べられなくなってしまうので、*ひみつのひとさじ*のキャロットケーキは、シナモンをほんのり香るくらいに押さえています。 国産の有機栽培のニンジンを3本も使ってじっくりと時間をかけて焼くことで、ニンジンの甘みを最大限に引き出しています。生地の中には有機くるみとサルタナレーズンも入っていて、濃厚なチーズクリームとの相性はバツグン。チーフパティシエ mariko イチオシのオリジナルキャロットケーキ、是非、ご賞味ください!
アレルギー表示(8品目中)
卵・乳・小麦・くるみ
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
直径15cm x 高さ7.5cm
発送までの目安
7日
購入の際の注意点
原材料名:
有機栽培にんじん(国産)、有機小麦粉(有機小麦(北海道産))、卵(鳥取県産)、クリームチーズ(北海道産生乳100%使用)、米油、還元麦芽糖、メープルシュガー(カナダ産)、有機くるみ(アメリカ産)、椰子糖(インドネシア産)、有機レモン(愛媛県いわぎ島産)、有機サルタナレーズン(トルコ産)、有機シナモンパウダー(スリランカ産)、ゲランドの塩(フランス産)/ベーキングパウダー(アメリカ産)、有機バニラ香料(アメリカ産)
アレルギー表示:
小麦、卵、乳、くるみ
賞味期限:
製造日より冷蔵保存で7日間
食品添加物:
ベーキングパウダー、バニラ香料(オーガニックバニラエクストラクト使用)
*保存料、防カビ剤などの添加物は使用しておりません
内容量:
1個【直径15cm x 高さ7.5cm】
保存方法:
冷蔵保存(10℃以下)