たべるカカオwithシリーズ
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ACEがガーナで支援している村で採れたカカオ豆からつくるチョコレートです。
その上に、カカオ豆、ドライフルーツ、ナッツをそれぞれちらしました。
いわゆるBean to Barチョコレート（カカオ豆からチョコレートを作ること）で、
ガーナ産カカオ豆と奄美大島産のキビ砂糖のみで作っています。
そのため、チョコレートの味わいや風味はしっかりしているのですが、後味がさっぱりしています。（市販のチョコレートは砂糖の配合が多いことに加え、カカオバターや植物油脂、レシチンを加えているので口に残ることが多い）
香りや味わいの特徴はカカオらしい苦みとナッツのようなまろやかさ、そしてどこかスパイスのような香りです。
チョコレートとドライフルーツ、カカオ豆、ナッツの相性をお楽しみください。
ACEがガーナで支援している村で採れたカカオ豆からつくるチョコレートです。
その上に、カカオ豆、ドライフルーツ、ナッツをそれぞれちらしました。
いわゆるBean to Barチョコレート（カカオ豆からチョコレートを作ること）で、
ガーナ産カカオ豆と奄美大島産のキビ砂糖のみで作っています。
そのため、チョコレートの味わいや風味はしっかりしているのですが、後味がさっぱりしています。（市販のチョコレートは砂糖の配合が多いことに加え、カカオバターや植物油脂、レシチンを加えているので口に残ることが多い）
香りや味わいの特徴はカカオらしい苦みとナッツのようなまろやかさ、そしてどこかスパイスのような香りです。
チョコレートとドライフルーツ、カカオ豆、ナッツの相性をお楽しみください。
おやつカカオ ざくざくジャンドゥーヤ
ジャンドゥーヤとカカオ豆入り生チョコを購入しました。 ジャンドゥーヤの方は友人に購入しました。賞味期限は12月上旬までと1カ月以上あり、安心してプレゼントできそうです☺️ カカオ豆入り生チョコの方は家族みんなで早速いただきました。酸味のあるチョコレートで、後味のココナッツのふんわりした香りがとても美味しかったです…！中に入っているカカオ豆は凄く苦いのではないかと恐る恐る食べましたが、全然そんなことはなく、むしろ生チョコとマッチしていて、カリカリ感が楽しいお菓子でした。 また機会がありましたら、カカオ豆のお菓子の方も一度購入したいと思います。今回はありがとうございました🥰2020年10月29日by gyuunyuu
