2万個達成・新時代のだしパック【送料無料】おトク用袋×2セット

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新時代をむかえ、だしパックに求められるもの。
それはもちろん「おいしさ」であり、「からだにやさしい」ものであり、「備蓄できる保存食」であること。
そして「日本の和食の要」である「だし」がいつでも使える、家庭の「豊かさ」「安心感」ではないでしょうか。
「だしパック」は1パック10円以下のものも出回るなか、当作品は1パック122円。この違いは何でしょうか。
 地元函館の特産物、上品な甘味が特徴の高級だし原料「函館真昆布」が当だしパックの主成分です。
函館で70年営むそば屋で日々使うだし原料を当作品に使用しています。
おいしさに根拠あり。
真昆布のうまみを研究する「函館地域産業振興財団」と共同開発し、「グルタミン酸濃度」は他社製品のなんと「8倍」という結果。
これは真昆布に含まれる「うまみ」を表す数値で、いかにふんだんに使われているか、イコール「真昆布のうまみの強さ」を示しています。
天然の「うまみ」に勝るものはありません。どんなに食塩やうまみ成分を入れようが、この味を表現することはできません。
また使う部位や種類によっては「実は全然だしが出ていない」場合もあり、この8倍という数値、自信をもっておすすめします。
だしのうまみをきかせて調理することで、塩分を控えながら美味しくお召し上がりいただけます。
真昆布の配合比率は3割。他のだし原料との味のバランスを考え、うまみの相乗効果がベストな状態を研究した結果です。
パックの素材は非パルプ系の不織布を使用、だしが最も早く、おいしくふり出る大きめな設計となっております。
使い方はとても簡単ですが、一般のだしパックと違う点がひとつ、真昆布たっぷりなので10分ほど水にひたしてから火にかけてください。
袋を破って中身をお使いいただくこともできます。その際は真昆布の粒度(つぶの大きさ)が大きめなので、汁物に入れ浸すか、よく火を通すようにすると、おいしくお召し上がりいただけます。
だし原料100%なので、だしをとったあとの「だしがら」もしっかりとお使いいただけます。(もちろんとけて消える成分はゼロ)ふりかけや、少量のマヨネーズと合わせればだしディップに。パンにのせても大変おいしいです。(レシピ付き)
・だしパック販売数が2万個達成しました!

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作品情報
在庫数28 セットサイズ240グラム(15個入り×2セット)
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レターパック全国一律¥0(¥0) 3日後

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【原料産地】 鰹節(鹿児島)、真昆布(函館)、さば節(熊本)
【内容量】240g(8g×15個 2セット)
【保存方法】常温、日光をさけ湿気のない風通しの良いところで保存
【アレルギー】さば
【使い方】400ccの水に10分ひたして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ほど煮だします。袋を箸でよく振り動かすと、より美味しいだしがとれます。
【賞味期限】1年 お届け時に残存6か月以上の製品をお届けします。
食品添加物:なし

・レターパックでお届けします。

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yukkko

そばダイニング 店主

yukkko

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[ 全 6 件 ]

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

無事に受け取りました。 丁寧で親切に対応していただき、ありがとうございました! だしバスクチーズケーキは、ほろ苦くて美味しかったです。明日は味の変化を楽しみながら、いただきたいと思います。 一緒に購入しただしパック「フォアベビー」で色々と料理するのも楽しみです。ありがとうございました!

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

本日無事届きました。箱を開けた瞬間から香るだし。少し食べましたがチーズとだしが絶妙で新感覚でした。少し置いたらだしの風味が増すとの事なので残りは数日後に食べる事にします。お手紙もありがとうございます!また注文します。

もちさま この度は当作品をお選びいただきありがとうございます。ゆうパックから受け取り完了メールが届いてすぐでしたので、その素早さに大変うれしく思いました。日を置くごとに「だし」のうまみが増しますので、どうぞご期待ください。楽しいゴールデンウィークとなりますように。

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

チーズケーキを購入しました。 もともとチーズケーキが好きで、いろんなチーズケーキを食べてきたと思っていたのですが、はじめての味わいでした。 他の方のレビューにもありましたが、一言で表現できない美味しさでした。 個人的には、日本酒とも相性が良いかも、と思いました。 ごちそうさまでした。

はやこさま 日本酒!とは!なるほどあいそうですね。早速試してみます。ワインなどの洋酒には最高でしたよ。高評価で大変うれしく思います。年内に間に合い本当によかったです。たくさんご注文いただきありがとうございます。yukkko :にこ:

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

「アカン。これ止まらんヤツやん…。」 チーズケーキを一口頂いた感想です。 主さんが書かれている通り、『だし』が効いていて、本当にねっとりとしてて、それでいてくどくありません。 彼氏が到着するのを待てず、一足先に頂いてしまいました。(笑) いつも通り、アールグレイのストレートティーで頂こうとしましたが、「アールグレイの香り(フレーバー)が邪魔するかも?」と思い、あえて麦茶で頂きました。 「美味しい!」と一言で表現できない、複雑なお味です。(勿論、美味しいんですよ♪) リピ決定ですね✨ この度はお世話になりました。 またよろしくお願いいたします。 今から高齢の両親にも、お味見してもらいに持って行ってきます。

月ママさま この度は数あるスイーツのなかから当作品をお選びいただき、ありがとうございました。ゆうパックの配達完了メールと同時にレビューのメールをいただき、その速さに驚きました!! 月ママさまのご期待に応えることができ、そば屋夫婦で喜んでおります。 日にちを置くことにより「だし感」がより強まりますので、味の変化もぜひお楽しみくださいませ。 ご両親にも気に入っていただけますように・・・。 :にこ: yukkko そばと酒柏木町三貞

あなたが仕上げるだし醤油「オール北海道」

あなたが仕上げるだし醤油「オール北海道」

今回は素敵な商品をありがとうございます。 だし醤油の素は初めて購入いたしました。 ふつうの減塩醤油でも十分に出汁が引き立ち芳醇な味わいに生まれ変わりました。 少し良い醤油を取り寄せてさらに美味しくなるように使おうと思っております。 今回はお取引ありがとうございました。 またリピート購入させていただきたいです!

クラフトバンド雑貨 あみんぐ工房さま この度は当作品をお選びいただきありがとうございます。お使いいただき大変うれしいです。七飯町の「王様しいたけ」、苫小牧の「ほっきの燻製」などが特に、時間がたつほどにうまみが増しますので、醤油を入れ替えても十分おいしくお楽しみいただけます。白身のお刺身や「いかさし」などにもあいますよ。からだにも大変やさしいので安心してお使いいただけます。「北海道のうまみ」を存分にご賞味下さいませ。そばと酒柏木町三貞 店主 yukkko

【送料込み】だしパック味くらべセット

【送料込み】だしパック味くらべセット

レビュー遅くなりすみません(>_<) この度は丁寧に対応してくださりありがとうございました!料理好きな友達に贈ったところ、とても喜んでもらえました!!ありがとうございました!

ha-co55さま この度は当製品を大切な方への贈り物にお選びいただき、ありがとうございました。喜んでいただけたのこと、わたしもうれしいです。作品を通して北海道外の方とつながれたことを大変光栄に思います。心より感謝申し上げます。 :にこ:

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