函館真昆布だしパック　6個入り

なまらうまいっけさ、函館のだしパック。 「そば屋のだしだっさ」の売り上げナンバーワン商品です。 　地元函館の特産物、上品な甘味が特徴の高級だし原料「函館真昆布」が主役です。 そば屋で日々使うだし原料、真昆布、鰹節、さば節（すべて国産）をブレンド。 おいしさに根拠あり！ 真昆布のうまみを研究する「函館地域産業振興財団」と共同開発してつくりました。 グルタミン酸濃度は他社製品のなんと8倍。 これは真昆布に含まれる「うまみ」を表す数値で、いかにふんだんに使われているか、イコール天然だしのうまみがいかに濃いかを示しています。 だしのうまみをきかせて調理することで、塩分を控えながら美味しくお召し上がりいただけます。 使い方はとても簡単ですが、一般のだしパックと違う点がひとつあります。 真昆布たっぷりなので１０分ほど水にひたしてから火にかけてください。 　うどんつゆ、そばつゆなどの汁ものはもちろん、 だしパックを炊飯器に入れっぱなしで仕上げる「炊き込みご飯」は、だしの香りとうまみが楽しめる逸品です。 シンプルに「だしかけ茶漬け」はいかがでしょうか。だしの味を生かした「だしかけ」料理は、 当そば屋のメニューとしてお出ししており、お客様に大変好評です。 もちろん袋を破って中身をお使いいただくこともできます。 その際は真昆布の粒度（つぶの大きさ）が大きめなので、汁物に入れ浸すか、よく火を通すようにすると、おいしくお召し上がりいただけます。 だし原料１００％なので、だしをとったあとの「だしがら」もしっかりとお使いいただけます。（もちろんとけて消える成分はゼロです）ふりかけや、少量のマヨネーズと合わせればだしディップに。パンにのせても大変おいしいですよ。 だしの味がすぐ決まるということ。時短にもつながり、無添加、もちろんおいしい。日々のお料理の良きパートナーとして手放せないおいしさです。 ●ただいまレシピブックプレゼント中！ 【原料産地】鰹節（鹿児島）、真昆布（函館）、さば節（熊本） 【内容量】４８ｇ（８ｇ×６個） 【保存方法】常温、日光をさけ湿気のない風通しの良いところで保存 【アレルギー】さば 【使い方】４００ｃｃの水に10分ひたして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ほど煮だします。袋を箸でよく振り動かすと、より美味しいだしがとれます。 【賞味期限】1年　 Hakodate kelp Dashi pack You can now order this item from overseas. Click the banner at the bottom of this page for details.