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あなたが仕上げるだし醤油「函館真昆布」

価格:JPY ¥700
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yukkkoこのショップからJPY ¥11,000以上購入で送料無料

あなたが最終仕上げをする「だし醤油のもと」です。
市販品のだし醤油のラベルをご覧ください。
〇〇エキスやあらゆる調味料でだしの味を「表現している」製品が大変多いです。
本当の「うまみ」がたっぷり入っただし醤油を作りたい、
しかもご家庭でご自身が最終仕上げをすることで
よりフレッシュな味を楽しんでいただきたい、
そんな想いで、この商品を考えました。

言葉で当製品の味を表現するならば「お醤油に天然のうまみをプラスした深い味わい」。
ビンには地元函館の、当そば屋で使用している函館真昆布、鹿児島産かつお節(厚削り)、熊本産さば節が合計10グラム入っています。
ここにお好みの醤油を入れ冷蔵庫で一晩寝かすだけ。
天然のうまみ100%のだし醤油の完成です。

ぜひ試していただきたいのが、たまごかけごはん。
真昆布のねばりとあまみが際立ち、ホカホカごはんとの相性もバツグンです。
使うたびに冷蔵庫から出し、卓上醤油として餃子のつけ醤油やかまぼこ、お刺身などにもよく合います。
醤油をつぎたし、くりかえし3回程度お使いいただけます。
おいしいので何にでもかけ、味を試してみたい気持ちになります。

さらにビンのくちから、鷹の爪やすりごま、にんにくスライスなどお好みの材料を「ちょい足し」することで、
オリジナルだし醤油をカスタマイズする楽しさも。
あなただけの特別な味わいをぜひお楽しみください。

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eggmilkwheatshrimpcrabbuckwheatpeanut

開封前の保存方法

作品情報
在庫数10 本サイズ高さ13.3センチ×直径4センチ
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
宅配便北海道へお届けJPY ¥750(JPY ¥100) 3日後
宅配便東北エリアへお届けJPY ¥930(JPY ¥100)
宅配便関東・信越エリアへお届けJPY ¥1,070(JPY ¥100)
宅配便北陸・東海エリアへお届けJPY ¥1,170(JPY ¥100)
宅配便近畿・中国・四国・九州・沖縄エリアへお届けJPY ¥1,300(JPY ¥100)
宅急便コンパクト全国一律 合計5本までJPY ¥600(JPY ¥0)

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

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後払い決済GMO後払い
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原材料名:かつお節(鹿児島産)、真昆布(函館産)、さば節(熊本産)
賞味期限:製造から1年 残存5カ月以上の商品をお届けします
食品添加物:なし
内容量:10グラム
保存方法:日光をさけ湿気のない風通しの良いところで保存、開封後は要冷蔵

・だし醤油の素は「オール北海道」も含め、どれでも5本まで、「宅急便コンパクト・全国一律料金」でお届けします。
5本以上は宅配便(ゆうパック・配送エリアにより送料が変わります)をお選びください。
・ケーキと一緒にご注文の場合はチルド便で発送いたします。その際未開封の状態でも冷蔵庫に保管してください。

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osobachan's cafe from hakodate

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yukkko

函館のそば屋 店主

yukkko

(58)

ラッピング(無料・各種熨斗もご用意しております)や配送時間の指定はお気軽にお問合せください。

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【特集掲載】函館のそば屋がつくるだしパック「ハイグレード」

【特集掲載】函館のそば屋がつくるだしパック「ハイグレード」

添加物が入っていないので、とても優しい味わいです! お味噌汁、煮物に使いましたが、素材の味がひき立ちますね。沢山購入しましたので、暫くは大丈夫ですが、またお願いすることになりそうです(^^)

poti8888さま この度はありがとうございます。日々のお料理作りの良き助っ人としてお使いいただくことが何よりうれしいです。このだしパックの良さをご理解いただける方のもとへぶじ届いたことが、ミンネを開始して1年少々経ちますが、作り手としての喜びです。遠く函館の地より心より感謝申し上げます。今後ともどうぞよろしくお願い致します。 :あはは:yukkko

あなたが仕上げるだし醤油「函館真昆布」

あなたが仕上げるだし醤油「函館真昆布」

普段市販のめんつゆを良く使うのですが、添加物が気になり、本物の美味しさを味わってみたくて購入してみました( ˊᵕˋ ) 今日届いたばかりなので、使うのが楽しみです♡ 気に入ったら母にもプレゼントしたいと思います♡ ありがとうございました。

machayocchiさま 数ある作品のなかからお選びいただきありがとうございます。市販のだし醤油との違いは、後味(あとあじ)です。天然のうまみ成分は喉がかわかず醤油本来のおいしさを損なわず「うまみ」をプラスできます。いろいろなお料理にかけお試し下さい。お子様にも安心してお使いいただけます。すべて当そば屋が日々使うだし原料で作っております。 :にこ: yukkko

1番人気だしパックおトク用「函館真昆布」15個入り レターパックでお届け

1番人気だしパックおトク用「函館真昆布」15個入り レターパックでお届け

出汁が無くなりリピートさせていただきました! いつも通りの優しい美味しい出汁でした!この出汁で食べるお茶漬けが大好きなんです! 自分で醤油を入れる醤油は初めて購入したのですが、卵かけご飯につけていただきました。たった一晩寝かせただけでこんなに美味しい出汁醤油ができるなんて! 2種類のうち、片方しか試していないので次はもう片方も購入したいなと思っています。

takasi-tさま リピートいただきありがとうございます。お茶漬けに活用していただいているのですね。大変光栄です。実は当そば屋でも「かき揚げだし茶漬けとそばのセット」「ねぎとろ丼だし茶漬けとそばのセット」を販売しておりまして、どちらも安定した人気メニューとなっております。「だし醤油の素」には函館真昆布がふんだんに入っており、玉子との相性はバツグンです。もう片方の方は「オール北海道」で昨年末より材料の「干し王様しいたけ」を増量しており、見た目にも味も異なるおいしい作品となっております。いろいろなお料理にご活用いただき本当にうれしいです。yukkko

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

先程受け取りし、朝ごはんとしていただきました。 美味しかったです、またリピートしようと思います😊

suix3939さま 早い到着で安心致しました。朝ごはんとしてお召し上がりいただき光栄です。私もたまにコーヒーと食べます。ミンネを通して、遠い地のお客様とのご縁をとても嬉しく感じております。またのご注文をお待ちしております。yukkko

あなたが仕上げるだし醤油「オール北海道」

あなたが仕上げるだし醤油「オール北海道」

瓶にいっぱい詰まってる北海道の昆布や椎茸etc…どんな味になるんだろーー✨✨楽しみです❤️丁寧な包装🎁ありがとうございました。

madogenさま たくさんご注文いただきありがとうございます。お味はどうでしたでしょうか。オール北海道だし醤油の素は、七飯町王様しいたけ、苫小牧のほっき節がおもにはいっており、函館真昆布のうまみとの相乗効果で甘味が強く出ます。北海道の天然のうまみをぞんぶんにお楽しみくださいませ。yukkko

あなたが仕上げるだし醤油「オール北海道」

あなたが仕上げるだし醤油「オール北海道」

配送の件で色々お手数掛けましてありがとうございました。昨日無事に頂く事ができました。 開けた瞬間から良い香りがして食感も滑らかでめちゃくちゃ美味しかったです。濃厚なのに軽くてあっという間に食べ終わってしまいました。 醤油は1本は自宅用で残りの2本はプレゼントしようと思っています。昨日漬け込んだのでこれから使うのが楽しみです。素敵な醤油&チーズケーキをありがとうございました。

fuwawa1035さま 無事お受け取りいただきよかったです。ご不在なのはよくあることだと思うのですが、最寄り郵便局から連絡が入った経験がこれまでなく、おおごとに捉えご連絡差し上げてしまい失礼致しました。だし醤油の素もたくさんお買い上げいただき、天然の自然のうまみを感じていただければ幸いです。こちらこそありがとうございました。また機会がございましたらぜひ函館の味をご賞味下さいませ。yukkko

そば粉のパウンド・送料520円 くるみチョコ

そば粉のパウンド・送料520円 くるみチョコ

栗と甘納豆、くるみチョコ、どちらもとっても美味しかったです。ずっしり食べ応えもあり、そばの実の食感もおもしろい! 半分ずつ冷凍して、お正月の楽しみにとっておきます。美味しいスイーツに出会えました。

rokufuku6929さま この度は栗、くるみともにご注文いただきありがとうございます。 どちらも常時店舗で販売しておりますが人気の商品です。 お正月のお楽しみにとご評価いただき大変光栄です。どうぞよいお年をお迎えくださいませ。 yukkko :にこ:

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

そば屋のチーズケーキ「だしバスク」

今日無事届きました^ ^ 開けてみるとふわっと出汁の香りがして 明日イブに家族でいただきます ありがとうございました😊 楽しみでーす

tfam44さま たくさんあるスイーツの中から当作品をお選びいただき心より感謝申し上げます。 特別な日のケーキとしてご賞味いただけることの喜びを感じております。 北海道函館の素材を中心につくりあげた焼き菓子、ご期待に添えると嬉しいです。 どうぞステキなクリスマスイブをお過ごしくださいませ!! yukkko :にこ:

離乳食だしパックギフト「putit(プティ)」

離乳食だしパックギフト「putit(プティ)」

お年賀で親戚に渡す用で注文しました。 料理は毎日するので喜んでいただけると思います。

saeka-23さま 大切な方への御年賀にお選びいただきありがとうございます。当そば屋が作っただしパックは、「美味しさ」=「うまみの強さ」が数値的にも実証されており、贈り物として自信を持っておすすめできる作品です。お料理好きの方の良きパートナーとして愛用していただければ、また、函館真昆布の良さを実感していただければとてもうれしいです。yukkko :笑顔:

函館真昆布だしギフト

函館真昆布だしギフト

プレゼント用に購入させていただきました! 丁寧なラッピングと一緒にメッセージが付いていました。嬉しかったです☺︎

YasU64さま この度は当作品をプレゼントにお選びいただき感謝申し上げます。励みになるレビューを頂戴し、ありがとうございます。またぜひプレゼントにお使い下さいませ。お待ちしております。yukkko

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