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シフォンケーキ ホール*アールグレイ*chiffon Earl Grey

価格:JPY ¥7,250
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スリランカのスシーラガーデンより直送の ”スシーラガーデンティー” (BOP-SP特級のブロークンオレンジペコー茶葉)をジャージー牛乳で煮だした紅茶液と、アールグレイの茶葉そのものを、しっとりふわふわのプレーン生地に混ぜ込みました。ベルガモットのほのかな香りが口の中に時間をかけて広がります。ほんのり甘いミルクティーのような味わいのシフォンケーキ アールグレイは、当店人気No.1のフレーバー。直径21㎝の金型で焼いたシフォンをオリジナルの化粧箱に入れてお届けいたします。ご家族の皆様やご友人とともにご賞味ください。

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開封前の保存方法

個包装

作品情報
在庫数10 個サイズ直径 21cm x高さ12cmくらい / 箱 縦24cmx横24cmx高さ12.5
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
宅配便本州、四国、九州JPY ¥880(JPY ¥0) 7日後
宅配便北海道、沖縄JPY ¥1,320(JPY ¥0)

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後払い決済GMO後払い
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原材料名:
卵(鳥取県産)、還元麦芽糖、有機小麦粉(北海道産)、米油、牛乳(岡山県産)、アールグレイ茶葉(スリランカ産)、BOP-SP茶葉抽出液、ゲランドの塩(フランス産)/有機バニラ香料

賞味期限:
製造日より4日間(冷凍保存の場合14日間)

食品添加物:
有機バニラ香料

内容量:
直径21cm x高さ12cmくらいが1個

保存方法:
要冷蔵(10度以下)
★型から外しカットしたものを、個別に密閉容器(袋)などに入れて冷蔵または冷凍保存してください。

☆材料へのこだわり☆
+* グラニュー糖や白いお砂糖を使わずに、血糖値をほとんど上げない還元麦芽糖を使用しています。
甘さは "美味しい"と感じるぎりぎりのところに抑えて作ります。

+* 牛乳は、ジャージー牛乳を使用。なぜなら栄養成分でホルスタイン牛乳と比べると、ジャージー牛乳は、
たんぱく質と脂質の値が高くβカロテンを豊富に含んでいます。ところが糖質は、ホルスタイン牛乳より少ないのです。
糖質が低く栄養価の高いジャージー牛乳を使うことで、栄養価の高い美味しいお菓子が作れます。

+* 卵は女性の体調を整える効果のある有機卵の”養麗卵”を使っています。コクのある美味しい卵です。

+* バターはカルピスバターを使用しています。

+* 粉は北海道産の有機小麦粉を使用しています。

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*ひみつのひとさじ*チーフパティシエ アトリエブリゼ㈱代表

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(62)

年末年始のお休み:12月26日~1月5日 *ガレット・デ・ロワ*のお届けは1月7日着以降です。

[全 62件]

Galette des rois ガレット・デ・ロワ

Galette des rois ガレット・デ・ロワ

去年初めて購入してから、大ファンになりました。 今年もやっぱり美味しいです。

*Tarte Pistache* ピスタチオタルト

*Tarte Pistache* ピスタチオタルト

最近ピスタチオが流行っていて、おいしい商品も出回ってますが、このピスタチオタルトはあっさりとした甘さで、レモンの酸味とマッチしてとてもおいしかったです。

ありがとうございます。本当にピスタチオが世に溢れていますね。けれども、なかなかピスタチオの味がするものが少ないと感じています。このピスタチオタルトはBABBIのピスタチオペーストに甘みを加えるためにカスタードクリームを加えたものをそのまま表面にのばしていますので、ピスタチオ感満載です。本物のピスタチオのお菓子と自負しております。こんなピスタチオケーキは初めて!とのお声もあります。しつこくなくさっぱり、でもしっかりピスタチオ、是非、たくさんの方にお召し上がりいただきたい一品です。

ビオアソート*ミリュー*bio assortment milieu

ビオアソート*ミリュー*bio assortment milieu

レビューが遅くなり申し訳ありません💦 神戸ハンドメイドマルシェでこちらのお菓子を食べて、とても美味しく感動したので今回親戚への贈り物に選ばせて頂きました。 贈り先からも先日、材料も上質で美味しく、みんなで楽しく食べたとの連絡を受けました 😊✨ お休み前ぎりぎりに注文したのに、すぐに発送頂きありがとうございます。 商品発送の説明もとても詳しく丁寧で本当に安心して購入ができました。ラッピングも素敵にして頂いたようでとても嬉しいです💕 また近くお菓子の注文させて頂きたく思っております。この度は本当にありがとうございました🙇

*La Tartelette au Citron* レモンタルト

*La Tartelette au Citron* レモンタルト

レモンの爽やかな風味を味わうことが出来ました! 大変美味しかったです(^-^) ありがとうございました‼︎

焼き菓子の詰め合わせ *ビオ・アソート・プチ*

焼き菓子の詰め合わせ *ビオ・アソート・プチ*

レビュー遅くなり申し訳ごさいません。 友人への誕生日プレゼントとして、これしかないっ!と思い注文させて頂きました。 直前での配達日変更にも丁寧に対処して頂き、またお菓子に対する熱い思いも感じられ、注文して良かったと思いました。 友人もとても喜んでくれました! 次回は自分の為に注文させて下さい。

素敵なレビューをいただきありがとうございます! お誕生日プレゼントだったのですね。 お役に立てて本当に良かったです。 小さなアトリエですが、スタッフ皆でお客様に喜んでいただけるよう、常に全力で頑張っています。 またのご注文をお待ちしております!

Galette des rois ガレット・デ・ロワ

Galette des rois ガレット・デ・ロワ

レビュー遅くなりました。 毎年の楽しみをこの度は、ひみつのひとさじ様で買わせていただき、家族で喜んでいただきました。 ありがとうございました。 また機会があればお願い致します。

ありがとうございます。 ガレット・デ・ロワは今でこそ巷にあふれるお菓子となりましたが、*ひみつのひとさじ*では8年前から新年に焼くお菓子として定番です。 当時はフェーブも馴染みがなく、異物混入とお叱りを受けたことも・・・今では懐かしい思い出です。 フェーブフェチ化している私は、今年もまたフェーブのコレクションが増えました(笑) どんなフェーブが良いなどのご希望も伺いますので、来年も是非、ご注文くださいませ。 店長 Mariko

Galette des rois ガレット・デ・ロワ

Galette des rois ガレット・デ・ロワ

本日受け取りました。 とても美味しかったです。特にパイ生地が好みのタイプでした。 そして他のお菓子も注文してみたくなりました。 ありがとうございました。

素敵なレビューをいただきありがとうございます! パイ生地は、8時間かけて何度も織り込み軽くなるようお作りしております。 また小麦粉が本当に美味しいので、香り豊かなパイになります。 是非、また他のお菓子もお試しくださいませ!

*La Tartelette au Citron* レモンタルト

*La Tartelette au Citron* レモンタルト

爽やかな酸味のレモンタルト、夏にぴったりでした。 ありがとうございます!

*La Tartelette au Citron* レモンタルト

*La Tartelette au Citron* レモンタルト

姿かたちの綺麗なレモンタルト 大変美味しくいただきました タルト好きの私たちに嬉しいお菓子でした

*La Tartelette au Citron* レモンタルト

*La Tartelette au Citron* レモンタルト

待ち焦がれたレモンタルト レモンが感じられお菓子の姿も可愛いく 美味しくいただきました。 有難うございました。

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