4月のメニュー販売＆インスタライブのお知らせ

📢4月24日(金)12:30～インスタライブ https://www.instagram.com/torakomade ご来店ありがとうございます☕🐾 喫茶とらこの店主とらこです。 4月25日(土)21時より4月のメニューが登場しますのでお知らせさせてください✨ 【新作】 ･ポークジンジャー 【再販】 ･お子様ランチ ･メロンパン ･チョコミントアイス 藤にツツジ、小手毬、ハナミズキ、かわるがわるに様々な花が咲き乱れる気持ちの良い季節になりました。 スギ花粉が消え去り喜びもひとしおですが、ヒノキを発症していそうな気配を気のせいと言い聞かせつつ過ごす初夏の足音近づく春の日々です。 さて、先月は新作でカレーを作りましたが久々のがっつりご飯ものメニューを作ったのが思いのほか楽しく今月もまたご飯ものです。 シチューやミートソースなどを経て失敗続きだったカレールーを作れるようになり、そして今なら以前より作りたいと思っていたポークジンジャーのタレを作れそうな気がして胸躍らせておりました。 たっぷりの生姜＆飴色玉ねぎが春の光に煌めく美しい透明感のソースに仕上がっております。 丁寧に脂身をつけて筋切りをしてからカリッと柔らかに焼き上げた豚ロース肉との相性は抜群です。 焼き目もやや透けた脂身も可愛かったのでソースはかるくからめて上にたっぷりのせるスタイルです。 ご飯にお肉にサラダにスープと美味しい見どころたっぷり詰め込んだので、ぜひお手に取ってじっくりご堪能ください。 再販は人気メニュー3品です。 いつもお待ちいただいてありがとうございます。 ぜひ今月のメニューもゆっくりお楽しみください。 試作や制作過程などはインスタグラムやX(旧ツイッター)で毎日投稿中ですので遊びにいらしてください。 またのご来店お待ちしております☕🐾