古来、炭は浄化や解毒を目的に食用としても重宝されていました。
竹炭を食用にすることで…
竹炭には吸着効果があり腸にたまった老廃物を吸収しそのまま体外へ排出するため
腸内環境を整え、便秘改善やデトックス効果が期待できる言われております。 
【竹炭デトックスパン】は見た目は真っ黒ですが、お味は本来の香りと甘み。
素材本来の美味しさを追求し、オーガニック小麦粉や国産米粉を使用し、卵や砂糖、乳製品は不使用。
アレルギーやヴィーガンにも対応。冷凍保存してトーストしてお召し上がりください。

#竹炭デトックス #オーガニック #無添加 #天然酵母 #ヴィーガン #yogiパン #minneAIアシスタント

https://minne.com/items/37772423

新作の登場です！！yogiパン竹炭デトックス

いつもyogiパンをご利用いただき誠にありがとうございます！！
この度、試食の段階で唸るほど美味しい新作が出来ました🤗
まとめ買いをして頂くと、送料は無料になりますので
他の商品と合わせてご購入下さいませ。
和人のおすすめ（個人的好み）は、オーガニック小麦のパンとカヌレです✨
【グルテンフリー】有機紅芋はるかプレミアム米粉パウンドケーキは
身体にも心にも優しい米粉スイーツです。
ドライデーツを使った甘味は、炭水化物の代謝を促進し
善玉コレストロールを増やし、ホルモンや免疫抗体の生成を期待できます。
デーツには健康維持に重要なパントテン酸も含まれています。
保存料や添加物は一切使用せず、冷凍保存してトーストすることもできます。
美味しくトーストするためには、霧吹きで水をかけてお好みの焼き加減にしてください。

#グルテンフリー #米粉スイーツ #有機紅芋はるか #ドライデーツ #健康維持 #minneAIアシスタント

https://minne.com/items/38046216

【新作】有機紅芋はるかを使用したグルテンフリー米粉パウンドケーキ

【グルテンフリー有機甘栗使用】マロンフィナンシェが登場🌰
砂糖不使用で無添加、オーガニックなので安心♪
小さめなサイズでティータイムにぴったり！
栗の優しい甘さを楽しめます。
冷凍で発送致しますので、自然解凍後にトースターを数分温めた後、余熱で温めると焦げ付かずふんわりとします。
#グルテンフリー #有機甘栗 #マロンフィナンシェ 
https://minne.com/items/38422408

新作の登場です！！グルテンフリー有機甘栗【オーガニックマロンフィナンシェ】

こんにちは。
12月限定のオーガニックシュトーレンの登場です！
白砂糖不使用ですので、安心してお召し上がり下さい。
甘味はオーガニック砂糖よりも安心安全な『ひふみ糖』を使用したシュトーレンとなっております。
ひふみ糖は【自然食品まほろば】が開発した特許取得のオリジナル商品で
様々な分子レベルの糖類をバランス良く配合。
腎臓への負担もなく、腸内微生物にも良い影響を与えることができます。

動物性食品不使用、無添加のこだわりシュトーレンは
アーモンドやレーズンなどの美味しい具材もたっぷり！
この冬のスイーツにぴったりです。
是非、お召し上がりください。

和人　拝

#オーガニック #シュトーレン #ひふみ糖 #minneAIアシスタント
https://minne.com/items/38481943

お待たせ致しました！こだわり過ぎて遅くなってしまいました。。。

プレゼントにも最適な新作です！！
オーガニック・無添加・砂糖不使用のこだわりチョコプチパンは、ティータイムのお供や子供のおやつに最適です。砂糖は使用していませんが、チョコレート好きにも満足して頂ける甘味を感じられます。
自然解凍して召し上がってください。


#オーガニック #無添加 #チョコプチパン #おやつ
https://minne.com/items/38780971

【こだわりオーガニック】バレンタインのプレゼントにもおすすめのOGチョコプチパン

いつも、yogiパンを御利用いただき誠にありがとうございます。
今回の新作【OGヴィーガン】有機いちぢくレーズンプチパンは
和人が一押しするパンリストの上位に入りました。
オーガニック小麦特有の香ばしさと甘さ
レーズンの食感と甘み
そこに、いちぢくの甘みと「ぷちぷち」とした食感が重なることで
思わず目を閉じて味わいたくなるパンです。

自然解凍したものを軽くトーストして頂くと
より一層ふっくらと香ばしさも感じられます。
是非、一度ご賞味下さいませ。

和人　拝



【自信の新作】有機いちぢくとレーズンを使用した天然酵母プチパン

【グルテンフリー、ヴィーガン対応】
フワフワしっとりとしたチョコレートフィナンシェが出来上がりました。
白砂糖を使わず、オーガニックアガペシロップと
オーガニック・ヴィーガン・ダークチョコチップで幸せな甘みを感じらます。
小さなお子様から御年配の方まで安心してお召し上がり下さい。
バレンタインのプレゼントにも最適です。


原材料：
プレミアム米粉
アーモンドプードル
オーガニックココア
オーガニックアガベシロップ
有機豆乳
胡麻油
ラム酒
オーガニックビーガンダークチョコチップ
アルミニウムフリー・ベーキングパウダー

https://minne.com/@omsaoriom

２月限定バレンタイン企画の新作発表🥰

【シマエナガ米粉あんぱん】

北海道ならではのシマエナガをモチーフに米粉あんぱんを作りました。
プレミアム米粉を使用した米粉あんパン
あんこは無農薬北海道十勝産エリモ小豆を使用。
この小豆はとても希少価値が高く幻の赤い宝石と呼ばれています。
小豆本来の甘みとOGアガペシロップの甘みはとても相性が良く
小豆の風味が存分に楽しめ後味はとてもサッパリしています。

原材料:プレミアム米粉、エリクサー水、ごま油、サイリウム(オオバコ粉)
白神こだま酵母、七五三塩(自然天日塩、自然天日湖塩、自然岩塩等のブレンド塩)
無農薬北海道十勝産エリモ小豆、無農薬アガペシロップ(植物性自然甘味料)

添加物はもちろん卵や乳製品は不使用ですのでヴィーガンにも対応しております。

美味しい食べ方：常温で解凍してからアルミなどでくるみトースター等で適度に温めると
米粉のもちっとした食感と小豆あんことのハーモニーがより一層楽しめます。

【新作】シマエナガ米粉あんぱん

我が家のお気に入りです。
オーガニック(無農薬)ライ麦&全粒粉のカンパーニュ。
バター、ジャム、はちみつにも合う。ピザ風にするのもおすすめです。
余計な材料は一切使わずにこの味を出せるのは、水(エリクサー水)塩(七五三塩)にまでこだわり抜いているからです。
是非一度ご賞味下さい。
※ハーフサイズで一個となります。

ライ麦と全粒粉のカンパーニュ
原材料：
無農薬オーガニック小麦粉
無農薬オーガニックライ麦
無農薬オーガニック全粒粉
ホシノ天然酵母
※1)七五三塩
※2)エリクサー水

※1“七五三塩”とは？
世界初、北極海の塩をはじめ、ヒマラヤ、アンデスの各山脈や太平洋、南氷洋などの7大洋、南北アメリカ、アジアなどの五大陸から、海水塩や岩塩を十数年かけて集め、独自にブレンドした夢のお塩です。その数何と20種類以上。塩焼きなど、シンプルな料理はもちろん、どんな料理にも隠し味として素材の味を引き出し、複雑で奥深い味わいを醸し出してくれます。
http://mahoroba.shop-pro.jp/?pid=16742535

※2“エリクサー水”とは？
水の活性化を目指したエリクサー。基本性能である浄水部分に関しても高度な能力を求めています。
地球の地層になぞらえ、石炭からヤシガラまで7層7種類の性質の異なる活性炭を組み合わせ
水道水に含まれているトリハロメタン類や農薬などを始めとする様々な有害物を効果的に吸着。
さらにゼオライトやジャトロファの特殊活性炭を搭載し、鉛やアルミニウムなどの重金属をも除去します。
しかも、逆流洗浄（バックウォッシング）方式を採用することによって
5年以上の長期間、能力が落ちることなくいつでも安心してお使いいただくことが可能になりました。
さらに活性炭方式の利点として、もともと水に含まれる有用ミネラルなどはそのまま残します。
こうしてエリクサーの浄水部分を通り抜け、すっかり汚れをとり去って綺麗になった水は
その後36種類の鉱石や宝石、700種類の原材料で作られたセラミックスの層を通りながら大地の恵みを届けていきます。
https://www.mahoroba-jp.net/new_hp/elixir.pdf


 #オーガニック #カンパーニュ #ヴィーガン #minneAIアシスタント
https://minne.com/items/39666902

春の我が家のお気に入りパン

大好評のyogiパンに無農薬よもぎを練りこみました。

清々しいヨモギの香りと、香ばしいオーガニック小麦の絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

お好みで蜂蜜や餡子をのせても美味しいです。

【よもぎの効能について】
〇浄血・増血作用
よもぎにはビタミンKが多く含まれています。ビタミンKは納豆に多く含まれているビタミンで血液凝固に関わる成分で血液の造血を助ける効果があり血液をサラサラにし、血液をきれいに保ってくれる効果があります。また出血時には止血作用もあり、古くから治療薬草として用いられています。
〇デトックス効果
利尿作用でダイエット・むくみの改善
ヨモギには利尿作用があるため、体に蓄積した老廃物を体外に排出してくれる効果があります。
カラダを温め、血行が良くなることでエネルギーの消費が高くなることや、独特な香りが食欲を抑えてくれるため、ダイエット効果があります。
〇腸内環境を整え、便秘を解消
ヨモギは不溶性の食物繊維を多く含む植物です。食物繊維は腸内で体に不要な有害な物質を吸着し、体外へと排出してくれますので腸内の環境を良い状態に保ってくれます。食物繊維がお通じをよくする効果があるため便秘解消にもつながります。
〇美容効果・老化防止・シミやシワに
体内にたまった老廃物や脂肪を体外に排出し、血行も良くなるのでダイエット効果や美容効果が高いといわれます。ホルモンバランスの乱れを整え、更年期障害や冷え性などが改善できます。
〇リラックス・安眠作用
ヨモギには春を感じさせるようなさわやかな香りがあります。アロマとしての需要があります。主な香りの成分はシネオール、αツヨンなどです。シネオールは高ぶった神経を鎮静化しイライラ解消、安眠作用、利尿作用があります。αツヨンには高い殺菌・防腐効果があり、爽快感とリラックス効果をもたらします。


yogiパンは【素材本来の美味しさ】を追求した安心安全なパンです。

使用する材料は全て厳選し、水に至るまでこだわりをもって焼き上げております。

オーガニック小麦粉や無農薬無化学肥料の国産米粉を使用することはもちろん

卵や砂糖、乳製品は一切使用しておりません。

材料を厳選し足し算ではなく、引き算することで

パン本来の芳醇な香りと甘みを楽しんで頂けるはずです。


【yogiパン・ヨモギ】
原材料:オーガニック小麦粉、エリクサー水、ホシノ天然酵母
オーガニックパーム油、無農薬よもぎ粉、七五三塩

材料は水に至るまで厳選しています。

添加物はもちろん卵や乳製品は不使用なのでアレルギーやヴィーガンにも対応です。

一度は食べて頂きたい小麦本来の香りと味わいを存分に楽しんでいただけるオススメのパンです。

※保存料などの添加物は一切使用していませんので、冷凍保存して

冷凍のままトーストしてお召し上がりくださいませ。

美味しくトーストするコツは…

冷凍のパンに霧吹きで水をまんべんなくかけ、お好みの焼き加減にすることです。


地球にも身体にも無害な美味しいパンを御賞味下さいませ。

【新作】春の香り無農薬よもぎyogiパン

販売スタートから３日間で完売となり、追加のはちみつが養蜂場から届きました。
再販いたしましたので、お知らせいたします。
数量限定となりますので、お早めにご注文下さいませ。
(はちみつ詰め替え容器を販売スタート致しましたので、ご確認下さい。)



広大な北海道白老の森で生きる蜂たちが作る、初夏が旬のアカシアはちみつ。
養蜂家・てらしま氏による完全無添加、完熟、非加熱の貴重なはちみつ。
透明感があり、見た目にも美しく、開封すると華やかな香り。
口に入れた瞬間花の香りと甘味に包まれます。
優しい口当たりで後味もさっぱりしているため、どなたにも喜ばれるはちみつです。

養蜂家・てらしま氏「大量生産のはちみつは完熟する前の水っぽいシャバシャバの蜜を回収するんです。
その方が回収作業や容器への移し替えが楽なんです。そして、その水っぽい蜜の糖度と粘度を上げるために
加熱して水分を蒸発させるわけです。　確かに作業効率は良いですが、加熱することではちみつの風味と効能は飛びます。
だから私は非効率的ですが巣箱の中で蜜が熟成するのを待つんです。
ミツバチが巣箱の中で羽を羽ばたかせながら風を送り、水分を飛ばすのを待っているんです。
そうすれば糖度は上がりますし花の香りやはちみつの持つ効能も自然のままです。
でもまあその分、完熟したはちみつは粘度が高いので回収作業は大変ですけどね。(笑)」

”美味しさ”だけではない
本物の（非加熱）はちみつに期待できることとは？
◯抗菌作用　◯抗炎症作用
◯免疫機能回復　◯美肌効果
◯疲労回復　◯整腸効果
◯潤肺止咳　◯便通改善　◯止痛　◯解毒
などなど

是非、【無添加&非加熱】北海道産完熟生はちみつ《アカシア》はちみつを
yogiパンにのせて御賞味下さい。贈り物にも最適です。


お待たせしました。入荷致しました！【無添加&非加熱】北海道産完熟生はちみつ《アカシア》

販売スタートから３日間で完売となり在庫切れとなっておりましたが
追加のはちみつが養蜂場から届きました。
再販いたしましたので、お知らせします。
数量限定となりますので、お早めにご注文下さいませ。

(はちみつを片手でかけれる詰め替え容器を販売スタート致しましたので、メニューをご確認下さい。)



広大な北海道白老の森で生きる蜂たちが作る、初夏が旬のアカシアはちみつ。
養蜂家・てらしま氏による完全無添加、完熟、非加熱の貴重なはちみつ。
透明感があり、見た目にも美しく、開封すると華やかな香り。
口に入れた瞬間花の香りと甘味に包まれます。
優しい口当たりで後味もさっぱりしているため、どなたにも喜ばれるはちみつです。

養蜂家・てらしま氏「大量生産のはちみつは完熟する前の水っぽいシャバシャバの蜜を回収するんです。
その方が回収作業や容器への移し替えが楽なんです。そして、その水っぽい蜜の糖度と粘度を上げるために
加熱して水分を蒸発させるわけです。　確かに作業効率は良いですが、加熱することではちみつの風味と効能は飛びます。
だから私は非効率的ですが巣箱の中で蜜が熟成するのを待つんです。
ミツバチが巣箱の中で羽を羽ばたかせながら風を送り、水分を飛ばすのを待っているんです。
そうすれば糖度は上がりますし花の香りやはちみつの持つ効能も自然のままです。
でもまあその分、完熟したはちみつは粘度が高いので回収作業は大変ですけどね。(笑)」

”美味しさ”だけではない
本物の（非加熱）はちみつに期待できることとは？
◯抗菌作用　◯抗炎症作用
◯免疫機能回復　◯美肌効果
◯疲労回復　◯整腸効果
◯潤肺止咳　◯便通改善　◯止痛　◯解毒
などなど

是非、【無添加&非加熱】北海道産完熟生はちみつ《アカシア》はちみつを
yogiパンにのせて御賞味下さい。贈り物にも最適です。


Vegan Food Lyra

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