いつもご利用いただき有難うございます。
ご好評をいただいておりますコーヒー豆『ゲイシャ』が現在品切れとなっております。
在庫につきましてはオフィシャルオンラインストア等、他の販売チャネルと共有しており、ご迷惑をおかけしております。
現在、『ゲイシャ』生豆の入荷待ちとなっております。近日中に入荷いたしますのでしばらくお日にちをください。
なお、新商品『イエローブルボン』の販売も近日中に販売開始させていただきます。
お楽しみに。

2021.1.3
カモメロースタリ東京


『ゲイシャ』コーヒー豆完売。次回入荷について

いつもお世話になっております。
完売となっておりました『ゲイシャ』のコーヒ生豆が入荷いたしましたので、お知らせさせていただきます。
在庫として反映いたしました。
どうぞよろしくお願い致します。

『ゲイシャ』コーヒー豆入荷いたしました。

お世話になっております。
売り切れておりました下記２種類のコーヒー豆が入荷いたしました。

●リオ・アズール『青い川』 グァテマラ　コーヒー豆
リオ・アズ―ルとは『青い川』という意味。
このコーヒー豆生産地を流れている川はその名の通りの青色で、石灰質の白い川底との美しいコントラストが幻想的です。
グァテマラの北西部のウエウエテナンゴは4,000メートルクラスの山々が聳えるクチュマタネス山脈の高地にあり、グァテマラのコーヒー生産地としては標高が最も高い場所にあります。メキシコにほど近いこの地域は、乾燥した熱風と高地ならではの寒暖差と非常に厳しい自然環境です。
そんな中で育てられた、まさに大自然の恵と言える『青い川のグァテマラ』をお届けします。
生豆精製方法：ウォッシュド

●パプアニューギニア『エリンバリGOLD』 コーヒー豆100g
海と山に囲まれた美しいリゾート地としても知られるパプアニューギニア。
その中でも最高峰のエリア「Simbu」州で栽培されたコーヒー豆です。
「Simbu」州は、現地語で「ありがとう」の意味。そのSimbu州の山『Elimbari(エリンバリ)』の名を冠し、『GOLD』と呼ぶにふさわしい輝く外観の高品質なコーヒー豆です。個性豊かな風味を味わってください。
生豆精製方法：ウォッシュド

ご利用お待ちしております。
カモメロースタリ東京　焙煎士 石田

コーヒー豆『エリンバリGOLD』『リオ・アズール（青い川）グァテマラ』入荷のお知らせ

サンタルシア『イエローブルボン』 コーヒー豆100g 
スペシャルティコーヒーの注目産地、ブラジルの「カルモ・デ・ミナス」地区から届いた黄色の実を付けるイエローブルボン。単一農園・単一品種、ナチュラル精製の一品です。
カルモ・デ・ミナス産のコーヒー豆はフルーツ感を多く感じる印象で、アプリコットのような甘みが特徴。ブレンドでは味わえない、シングルオリジンのフレッシュコーヒーを堪能してください。
生豆精製方法：ナチュラル

●焙煎度について
サンタルシア『イエローブルボン』 の焙煎度は、特徴であるフルーティーな甘みと酸味を楽しめる【中煎り】をご提案させていただきます。
※煎り具合は【購入時のオプション】でご指定ください。

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