こんばんは！

いつもminneならびにCRAFT STOREをご利用いただきありがとうございます。

本日からラッピング機能を追加いたしました！

商品ページの購入オプションでお選びできるようになりました。

また、ラッピングだけではなく熨斗（のし）も選べるようになりました！
和紙を使用しているので贈り物としての見栄えも華やかになります。

ご希望の場合は備考欄にて、以下のテンプレートを参考に表書き・お名前のご希望を入力してください。
･････････････････････････････････････････････････････････
表書き：寿 / 御祝 / 内祝 / 出産祝 
　熨斗：外のし or 内のし 
　お名前：（*空欄も可能です） 
･････････････････････････････････････････････････････････


ラッピングで素敵な贈り物にしませんか？

※一部ラッピングに対応できない商品もございます。あらかじめご了承くださいませ。


【お知らせ】ラッピング機能を追加しました！

いつもminneならびに当店をご利用いただきありがとうございます！
本日から新シリーズを公開しました。商品は随時追加いたしますのでぜひお楽しみに！！

〜いつまでも使えるものづくりを｜丸朝製陶所〜
1916年から、カップづくりを専門にものづくりを続ける丸朝製陶所（まるあさせいとうじょ）。カップ＆ソーサーを中心に、創業時からさまざまなデザインのオーダー食器を生み出してきました。 長い時間の中で培ってきた技術でつくる「多治見焼」は、使いやすさにこだわりながらも高いデザイン性が人気です。

〜100年以上の時間から生まれる職人の技術〜
焼き物のまちとして、1300年以上の長い歴史を持つ岐阜県多治見町。そこで100年以上もの間ものづくりを続けているのが「丸朝製陶所（まるあさせいとうじょ）」です。
生地の成形から装飾まで、細かなデザインも実現させる職人の技術。国内だけでなく、海外からも多くのオーダーを受けるカップ専門の窯元です。
「お客さんのために良い商品をつくる」ことを大切に、100年後も末長く使えるようなものづくりを続けています。

〜デザインだけでなく、使いやすさも大切に〜
丸朝製陶所でつくる多治見焼は、最高1320℃の窯で22時間かけてしっかりと焼成されます。高温でじっくり焼き締めることにより、土の中にある不純物をできる限り燃焼させ、より密度の高い品質を実現させます。
生地によっては一定の温度を超えると発泡するため、全てを高温で焼けるわけではないそう。職人の細かな調整があってこそ、電子レンジや食洗機はもちろん、オーブンにも使える機能性を持った食器ができあがります。

〜eniマグ〜
CRAFT STOREのプライベートブランドとして2018年に誕生した「eni」シリーズ。
末広がりの八角形と円満のメッセージを込めた円のかたちは、結婚祝いをはじめとするハレの日の贈り物として、たくさんのお客さまに手にとっていただいています。
第1弾の「eni plate」をつくる波佐見焼の窯元「菊祥陶器」さんからのご紹介で、丸朝製陶所とご縁を繋いでいただき、新たに「eniマグ」が登場しました。
これまで同様メッセージ性あるデザインも含め、使いやすさにもこだわってつくっています。
eniマグの特徴は「耐久性」。職人が細かな調整を行いながら、1300℃という高温の窯でしっかりと焼き締めています。丈夫なのはもちろん、オーブンにも対応できるマグカップに仕上がりました。

・eniマグ（ホワイト）
→https://minne.com/items/20753286
・eniマグ（ブラック）
→https://minne.com/items/20754726

〜丸朝製陶所オリジナルの「％PORCELAINS（パーセントポーセレンズ）」シリーズ〜
国内外の著名ブランドの洋食器や業務用食器を生産してきた、丸朝製陶所ならではのこだわりが詰まっています。
薄さ、軽さ、耐久性に加え、シンプルで落ち着いたデザイン。誰でも使いやすい食器を揃えました。

・％PORCELAINS MUG（マットグレイ）
→https://minne.com/items/20973055
・％PORCELAINS MUG（グロスグレイ）
→https://minne.com/items/20995878
・％PORCELAINS MUG（クリアグレイ）
→https://minne.com/items/20995919
％PORCELAINS plate SS
→https://minne.com/items/21005518
％PORCELAINS plate S
→https://minne.com/items/21006619

※こちらのシリーズは近日中に追加公開します！！

【新シリーズ公開】％PORCELAINS（多治見焼：丸朝製陶所）

身近な金属と言えば、何を思い浮かべますか？
台所回りのステンレス、ネックレスとして身に着ける金や銀などなど...
どちらも共通して言えるのは「硬い」ものだということ。
金属の多くはその硬さが特徴と言えます。
しかし、ここにちょっと異彩を放つ金属があります。
それは、「錫（スズ）」
高純度の錫は、人の手で簡単に曲げられるほど、柔らかいのです。

〜錫の声〜
柔らかい錫に力を加えて曲げると、「ピキピキ」という音が鳴ります。
これは、「錫（スズ）鳴き」と呼ばれる現象。
曲がるときに、錫の結晶構造が変化するためにこのような音が鳴るようです。
独特な音で、なんとも言えない快感。
一度経験してみてほしい感覚です。
ですので、「ピキッ」という音が聞こえても簡単に折れることはありません。
ただし、同じようなところを何度も曲げてしまうと亀裂が入る恐れがあるので曲げすぎには注意です。

〜曲げられる錫の製品〜
ちょっと不思議な金属、錫の商品をご紹介します。

◆錫の箸置き
箸置きがあるとお箸もテーブルも汚れないので、おうちにあると嬉しいアイテムです。
錫は錆びづらいため、きれいに保てるという優れた性質も持ちます。
箸置きなど、口に入れるものが触れる食器でも安心です。
お箸が落ちないように左右を軽く曲げてあげると、とてもいい感じ。

・箸置き - 8（2個セット）
→https://minne.com/items/20137534
・箸置き - 8（5個セット）
→https://minne.com/items/20172633
・箸置き - 結び（5個セット）
→https://minne.com/items/20172644

◆錫のタンブラー
純度100%の錫を使い、手で曲げられるほど柔らかい質感。手に合わせてくぼみを作り、自分好みにカスタマイズできます。
錫はイオン効果が高い金属として知られており、飲み物の不純物を浄化してすることで雑味を消し、飲み口をまろやかに。
アルコール飲料に含まれる雑味の元である"フーゼル油"という成分を分解することも報告されており、飲み口に格段の差が生まれます。
熱伝導性が高く、飲み物の冷たさが長続きするというのも嬉しいポイントです。
日本酒や焼酎、ビールなどを飲むときに酒器として使うのはもちろん、ソフトドリンクにもおすすめ。
グレープフルーツジュースなどをマイルドな飲み口に変えてくれます。

・NAJIMIタンブラー
→https://minne.com/items/20210614

◆錫のカゴ
入れるものに合わせて形を変えられるから、使い方は無限大。
果物を入れてもいいし、大き目のバゲットを入れてもおしゃれです。
いろいろなものに対応できるのも、錫の柔らかさゆえ。
あれを入れようか、これもいいな、なんて想像が膨らみますね。

・能作 KAGO ダリア 富山より
→https://minne.com/items/17418645

いかがでしたか？
曲がる錫錫の無限の可能性を感じていただけたのではないでしょうか。
おうちで錫鳴きを聞いて、錫の声を感じてみてください。

錫の"柔らかい"という特徴を活かした、アイデアあふれる製品が世界から注目されている「能作」。
↓能作のインタビュー動画はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=IMrjutQuUWs

「錫の声」？｜曲げられる金属、錫鳴きとは

縁起の良さや使いやすさにとことんこだわった「eniマグ」。
岐阜県多治見市にある『丸朝製陶所』で、一つひとつ丁寧につくられています。
「eni plate」をつくる『菊祥陶器』の木下さんにマグカップづくりを相談した時に、ご紹介いただいたことがきっかけで出会えた丸朝製陶所。
“ご縁”を大切にするeniらしいものづくりになったな、と思います。
今回は丸朝製陶所の松原 圭士郎さんにお話を伺いました。実現するのは本当に難しく、試行錯誤を繰り返してつくったという「eniマグ」。
製造の裏側や、ものづくりに対する想いを聞くことができました。

ー丸朝製陶所について教えて下さい。
「丸朝製陶所は1916年に創業して、今年で103年目になります。創業当時からカップ＆ソーサーをつくってきました。
その頃は貿易がメインで、ほとんどの商品を北米へ輸出していました。
国内向けにはほとんど商品をつくっておらず、海外向けのブランド食器メインで、ずっと100年間カップ＆ソーサーをつくってきました。
その名残があるので、マグカップづくりがメーカーの強みです。（マグカップの）ハンドルをつけることを、どのメーカーよりも得意としています。」

ーeniマグをつくるときに、1番難しかったことは何ですか？
「eniマグの1番難しかったことは、ダントツで釉薬を塗るところですね。
eniマグはカチッと八角形を作ってるので、どうしても角がとがってしまいます。
そうすると底が切れたり釉薬が角に溜まったりして、そこから切れが生じてしまうんです。
だからその釉薬の塗り方や濃度を通常よりもすごく気をつけないと、全部不良がになってしまう。そこが1番難しかったですね。普通の食器よりも、塗るのは本当に苦労しています。（笑）
これがまたマットなので難しいんですよ。マットの釉薬は、普通の食器よりも難しいんです。
だから一般の雑貨屋さんにマットがないのはみんな逃げてる。逃げないと均一にできないし、商品、プロダクトとして均一性を保とうと思うと、マットっていうのは凄く難しい。一般市場に（マットが）あまりないのはそういうことなんです。これはメーカーの腕の見せ所ですね。」

ー夢ってありますか？
「僕や会社の夢としては、「世界一のカップメーカーになる」こと。これはずっと掲げている目標です。
カップに特化したメーカーなら、世界一にいつかなれると思います。世界中から依頼を受けれるメーカーになりたいです。
やっぱり「お客さんのために良い商品をつくる」というのが丸朝製陶所の役目なので、そこをどんどん世界に広めて行けたらなと思っています。」

たくさんのこだわりと想い、そして丸朝製陶所の職人技が詰まった「eniマグ」。ぜひチェックしてください！
・eniマグ（ホワイト）
→https://minne.com/items/20753286
・eniマグ（ブラック）
→https://minne.com/items/20754726

丸朝製陶所さんのつくるオリジナル食器「％PORCELAINS」おすすめはこちら！
・％PORCELAINS plate S
→https://minne.com/items/21006619
・％PORCELAINS bowl M
→https://minne.com/items/21011165

↓丸朝製陶所さんのインタビュー動画はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=pqmFIUcXZkk

【インタビュー】eniマグを実現させた職人たちの技術｜丸朝製陶所

大正6年の創業から80年以上、左官工事請負業を担ってきた「株式会社イスルギ」。

株式会社イスルギの新規事業として生まれた「soil」は、2015年5月16日に「soil株式会社」として新しいスタートを切りました。


〜土のチカラと伝統技術〜
「珪藻土」という素材を生かした、賢いアイテムたちが人気を集めているsoil。

驚くことに、建設事業の会社から生まれたブランドです。

今から100年前、金沢にいた1人の左官職人によって、誕生した「イスルギ」のものづくりをご紹介します。


〜左官ってどんな技術？〜

そもそも「左官」という言葉、あまり馴染みがないのでは。

壁などに土やセメントを塗ったり、土壁・砂壁や漆喰（しっくい）仕上げなどの最終的な表面仕上げを施す技術のこと。

わかりやすい例を挙げると、姫路城に見られるまっ白な漆喰や、侘び寂びを感じる茶室の壁などが代表的です。


〜建設事業から、なぜ日用品？〜

その理由は、お客様のために自分たちの技術を発揮できない状況にありました。

建物を建てる時、ゼネコンが施主から注文を受けてやりとりをする。

そのため、『こんな材料、技法の方が適してますよ』などの直接提案することができませんでした。

このままでいいのか疑問を感じた、5代目の石動博一さん。

まずは左官の魅力を知ってもらうアート活動から始めました。

それに共感したのが、アッシュコンセプトのデザイナー名児耶さん。

彼の協力を経て、機能性かつスタイリッシュな「soil」の商品が生まれました。

いわば「土」を扱うプロであるイスルギの技術力と、日常で自然を感じられるデザインが掛け合わされた逸品たちは私たちの暮らしを清潔に保ってくれます。

〜お取り扱い中のおすすめ商品をご紹介！〜
触れた瞬間すぐからり。食卓を快適に保つ「COASTER large circle / assort」
→https://minne.com/items/17443116

歯ブラシの水分をキャッチ。洗面台を清潔にキープする「TOOTHBRUSH STAND 」
→https://minne.com/items/17442972　（グリーン）
→https://minne.com/items/17442537　（ホワイト）

まるで守り神？かわいい吸臭剤｜soil「FRESHEN」
→https://minne.com/items/21027441

マスクの持ち運びに便利！調湿脱臭できる「MASK CASE」
→https://minne.com/items/21027323

コンタクトレンズケースを乾かす「CONTACT LENSES CASE TRAY hard」
→https://minne.com/items/20233464　（ホワイト）
→https://minne.com/items/20233838　（ピンク）

氷点下の冷たさが続く「BOTTLE COOLER」
→https://minne.com/items/20323522

〜soilから左官技術を発信する〜
soilの商品を手にとってもらうことで、もっと左官技術について知って欲しい。

そして、左官工事が発展してゆけるように。

そんな未来を目標に、左官職人たちの挑戦は続きます。

【ブランド紹介】株式会社イスルギから生まれた「soil」

日々に溶け込む食器や生活雑貨を制作・提案するCHIPS（チップス）。

毎日使う物だからこそ暮らしになじむ、そして少しだけ気持ちを豊かにしてくれるものづくりをする会社です。

「CHIPS」は毎日使う食器や生活用品のオリジナルブランドを生みだす会社。

デザインや使いやすさにこだわった陶磁器のシリーズが豊富です。

生活にとけこみ、使った人の気持ちを少しだけ豊かにするものづくりを目指しています。

〜家族で使いたくなるCHIPSのシリーズを紹介〜
ついつい集めたくなるCHIPSの食器たち。

どのシリーズも食卓をやさしく包み、料理をひきたてる食器ばかりです。

食卓の雰囲気やお好みのデザインにあわせて選んでみてください。

ーCHIPS mug.ー
見た目と実用性にこだわり、型からつくられた「CHIPS mug.」シリーズ。

試行錯誤をくりかえしてつくられた食器はどれも持ちやすく使いやすい機能性の高さと、どんな料理もきれいに盛り付けられるシンプルさが特徴です。

カラーバリエーションが豊富なので大家族で好きなカラーを選んで使うとさりげない統一感を演出できます。

・CHIPS mug. MAT red
→https://minne.com/items/20870907
・CHIPS mug. MAT black
→https://minne.com/items/20972978

ーパンとごはんと…ー
「パンとごはんと…」シリーズは管理栄養士の菱沼未央さんとCHIPSのコラボレーションでできた陶磁器が揃っています。

「料理がいきいきする器」をテーマに考えられた食器はどれも和にも洋にもあうすぐれものばかり。

食器の種類も豊富なので、きっとお探しの食器も見つかります。

・しのぎの茶碗
→https://minne.com/items/20548933
※minneとものづくりの特集「【新連載】ごはんのともだち vol.1 〜明太子仕立てのツナ缶で食べる」でご紹介されました！
→https://mag.minne.com/2019/11/24/special_gohan/

ーSoroiー
「Soroi」はフードスタイリストとイラストレーターのご夫婦とCHIPSのコラボレーションから生まれました。

シリーズ名の「Soroi」は旦那さんが作った「#そろいごはん」というタグからつけられたもの。

食事をとることの大切さ、家族や友人と揃って食事をとることを大事にして日々を過ごしてほしいという願いが込められています。

・SOROI Daylight MUG CUP
→https://minne.com/items/21027983

〜食卓をやさしく包むものづくり〜

CHIPSの食器はシリーズそれぞれにつくり手の思いが込められています。

思いを込めて手づくりされたものはやはりあたたかいものばかり。

つくり手の思いを届けてくれるCHIPSの食器は大切な人とかこむ食卓にやさしく寄り添います。

※CHIPSの商品は随時追加予定です。ぜひお楽しみに！！

【ブランド紹介】家族で使いたくなるCHIPS（チップス）のうつわたち

末広がりの八角形に円満のメッセージをこめた、円を配した縁起のよい波佐見焼「eni」。

うつわ好きな方やお祝いのギフトに選ばれている「eni」は長崎県川棚町にある「菊祥陶器」でつくられています。

CRAFT STORE編集部はeniの制作背景について伺うべく長崎の菊祥陶器へ訪問し、職人・木下さんにお話を伺ってきました。


〜穏やかな海を眺めて長崎県川棚町へ〜

eniをつくるのは長崎県川棚町にある「菊祥陶器」です。50年以上前の骨組みが残る工場を整備して、再利用された建物で日々焼き物をつくられています。

積み上げられた「サンテナ」（焼き物を入れたり、持ち運んだり緑色の箱）が壮観です。


〜100個を超える試作と数％単位の試行錯誤〜
マットな白いうつわ「eni」の完成には、一筋縄ではいかない難しさがありました。eniをつくる菊祥陶器の木下さんは、とても研究熱心な方。

木下さんはeniを完成させるために土、釉薬、焼成（加熱の仕方）の選択やバランスを何度も考えて試したそうです。

波佐見焼は同じ土を使っていても、焼き方が異なれば色合いが違ってきます。

木下さんは、eniを完成するまでに100を超えるほどのサンプルをつくり、1年もの製作期間を費やしました。

色合いの表現や強度に関わる釉薬（ゆうやく）の調合は、eniを作る上で特に大変だったそうです。

「小数点一桁までデータをとった」

重量に対して何％の釉薬にするかデータを出しながら何度も試したそう。数％でも変われば強度や色合いが変わってしまうので、緻密な計算をしなければならなかったと木下さんは話します。


〜実現不可と言われた色あい〜
焼き物に火を入れるやり方に還元焼成（かんげんしょうせい）と、酸化焼成（さんかしょうせい）というものがあります。

酸素がない窒息状態で焼かれる、磁器の真っ白なものは還元焼成。十分な酸素がある状態で焼かれる、陶器などの温かみのあるやわらかい雰囲気があるものは酸化焼成です。

お皿を酸化焼成で焼いた場合は基本的にアイボリー色になるので、磁気のような「白」は出せないそうです。

「eni（エニ）」は酸化焼成で温かみを持たせつつ、磁器のような「白」を出さないといけませんでした。

「酸化焼成では白くならない」

行政機関や釉薬屋さんに相談しても答えは同じ。「白くはならない」という返事でした。

そのため木下さんも諦めかけたこともあったそうです。

「できないと言われると燃えるタイプなんです。」

木下さんは焼き物の無限の可能性を信じ、持ち前のチャレンジ精神で無理だと言われていた酸化焼成で「白」のお皿を実現しました。

・縁起の良い波佐見焼のペア食器 eni「エニ 230 ホワイト」
→https://minne.com/items/14879561
・縁起の良い波佐見焼のペア食器 eni「エニ 140 ホワイト」※ただいま欠品中です、申し訳ありません。
→https://minne.com/items/18123488

〜木下さんの努力から生まれた、白マットの「eni」〜
「eniの製作は楽しかった」

そう笑顔で語ってくれる木下さんの姿。世に生み出すまでにかかった約1年の大変さやこだわり、熱意など全てが、木下さんのこの言葉から伝わってきたように感じます。

eniをご購入いただく方のなかには「引出物に使いたい」という方や、「軽くて丈夫で使いやすい。」と色違いで購入される方も。

たくさんの方に愛用いただき、eniシリーズはCRAFT STOREの人気No.1アイテムとなりました。

わたしたちは社員全員で感謝の気持ちを伝えるべく、工房にお伺いしお掃除をお手伝い。そして感謝状を手渡しみんなで一緒に川棚名物「レモンステーキ」をいただきました。

いつもあたたかく見守ってくれている木下さんと、私たちのものづくりはこれからも続いていきます。

・マットな素材の佇まい波佐見焼のペア食器 eni「エニ 230 プレーン」
→https://minne.com/items/18367527
・マットな素材の佇まい波佐見焼のペア食器 eni「エニ 140 プレーン」
→https://minne.com/items/18374931

〜eniができるまでの動画はこちらから〜
https://www.youtube.com/watch?v=vosktL7UOwU&t=12s

【読みもの】実現不可能といわれた波佐見焼「eni」が生まれるまで

いつもminneならびにCRAFT STORE をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、当店では以下の日程で冬季休暇を頂戴いたします。

〜休暇期間〜
12月28日（土）- 1月5日（日）

・発送目安日が1日のご注文について
12月27日（金）15：00までにご注文につきましては、当日分として対応いたします。

12月28日（土）- 1月5日（日）にご注文いただいた場合、1月6日（月）より順次配送の手配をいたします。何卒ご了承ください。

・ご注文商品について
12月27日（金）の15：00より前のご注文であっても、商品の生産状況によって発送予定日が変更になる場合がございます。また休暇期間中の配達をご指定頂いても対応できない場合もございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

12月27日（金）の15：00を過ぎてのご注文につきましては、1月6日（月）以降に順次対応をいたします。

製造元により入荷時期が異なりますので、発送日は改めてご連絡いたします。

・お問い合わせについて
期間中のお問い合わせにつきましては、1月6日（月）以降に順次ご対応をいたします。

お時間をいただく場合がございますが、何卒ご了承いただけますと幸いに存じます。

お急ぎのご用件があるお客様は、12月27日（金）の19：00までにメッセージにてお問い合わせください。

なおご注文は、冬期休暇中も承っております。年末年始もぜひCRAFT STOREでお買い物をお楽しみくださいませ。

お客様にはご迷惑をおけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

【冬季休業のお知らせ】

こんばんは。CRAFT STOREのみなみです。

早いもので12月も残り一週間になりました。あと少しで2020年かと思うとびっくりしますよね。

きょうはCRAFT STOREで人気の「うるしの弁当箱」に詰まったスタッフのお昼ごはんをご紹介します。


〜気持ちを楽にしてくれた、軽さと心地よさ〜
わたしの人生を振り返ってみるとお弁当は幼稚園まで。小学校から給食がはじまり、高校から大学までは学食にお世話になりました。社会人になってからは忙しくてお弁当とは無縁の生活でした。

CRAFT STOREでのお仕事を通して、Instagramでたくさんの方のお弁当をみていく度に「わたしには……無理だ…。」とどんどんハードルが上がるジレンマに陥ることになりました。

がんばらなきゃと思うほど「頑張っていない」と自分に言い聞かせているような気もして悲しくなる日も。

「でもまてよ、目の前に素敵な木のお弁当箱がある。詰めてみたくないか」

いいじゃないかいつも通りのごはんを詰めれば。

ほら、あけると杉の木のいい薫り。ふたを閉めるときのトンという音。

と一種の自己催眠と、2019年にすべてを置いていく気持ちで、満を持してオフィスにお弁当を持ってきたのです。

12月のお献立：玄米、かぼちゃの煮物、きんぴらごぼう、たまねぎと南瓜の味噌汁

・うるしの弁当箱(正方形) 杉の木クラフト 福岡から
→https://minne.com/items/16662583


〜買ってよかった「ジップロック」スクリューロック〜
お弁当と一緒に持ってきたお味噌汁。今年買ってよかったものをみんなで振り返っているのですが、「ジップロック」のスクリューロックは買ってよかったなと思います。汁物の保存に最適です。オフィスにレンジがあるのでそのまま温めて、お弁当と一緒にいただきます。

お味噌汁を夜に多めにつくって、朝ごはんとお昼ごはんに。

からだがあたたまるので寒い日にはいいですよね。

お弁当箱は電子レンジ不可ですが、杉の木は吸湿性がある素材なのでごはんが冷めても美味しく食べられます。テレビ局に取材いただいた時には「呼吸する弁当箱」として紹介され、プラスチック製のお弁当箱にいれたごはんと比較した映像が流れていました。

写真のように杉の木を曲げてお弁当箱のかたちにし、麦漆を一度だけ拭いたお弁当箱。だから杉の吸湿を妨げず、美味しいごはんを食べられるのです。

・うるしの弁当箱(子どもサイズ) 杉の木クラフト 福岡から
→https://minne.com/items/19345622


〜再会できた記念につくった「きんぴらごぼう」〜
ひとの出会いって不思議だなと思う出来事があったのですが、いまCRAFT STOREで配送をお手伝いしてくれているうめこさん。じつは2014年に閉店した福岡市中央区今泉のラーメン「しんちゃん」で相席になった方なのです。

ラーメン屋で相席になったひととそもそも仲良くなるのも、今を思えば不思議な話ですが、こういうところが福岡らしいですよね。

そしてまた会えるなんて嬉しくて。先月福岡に行った時に福岡オフィスで驚きの再会し、そのまま飲みに行きました。主に音楽とごぼうの話で2時間くらいあっという間に。

無類のごぼう好きを前に、ごぼうを買ったことすらなかった私は、ごぼうを買うと約束し、再会の記念につくり方まで教えてもらい今日のお弁当に詰まっています。人生なにがきっかけになるか、わかったもんじゃありません。


〜ごぼうラバーうめこさん直伝！きんぴらごぼうのつくり方〜
きんぴらは、最初に炒めるときに水分を飛ばしてから調味料を入れるのがコツです。

味付けの黄金比率は、酒 ：しょうゆ：砂糖＝3：2：1

照り焼きや生姜焼きもこの比率でオッケー！


〜がんばらないと口に出してみて初めてできること〜
もっとがんばれ！って努力していいものをつくろうと思っても、尻込みして手も付けられなかったお弁当づくり。

「がんばらない」って口に出してみると不思議な気持ちになるんですよね。言ってみてはじめて「頑張ってやるものじゃないな」と気づく。いつも通りのものでいいじゃないか。もう十分だよ。

がんばれって自分を励ますときに、まるで頑張っていないように感じていた自分をなぐさめられたような気がします。

直線的な成長が求められる時代を生きていくなかで、文字にしてもいいし口に出してもいいから「がんばらない」とつぶやいてみると思いがけずいいことがあるかもしれません。

わたしの「がんばらない」というひと言は、結果としてお弁当がつくられないというジレンマを克服できたのですから。

・うるしの弁当箱(ふつうサイズ) 杉の木クラフト 福岡から
→https://minne.com/items/14677801

【読みもの】がんばらないお弁当と、再会のきんぴらごぼう

七代に及ぶ歴史をもつ「角田清兵衛商店」。良質な木材の産地として知られる紀州から、伝統を守りつつ現代の生活に調和する器を発信しています。

〜きちんと長く使う木製品〜
古来より日本人の生活に根付いていた「木」。

今でも、木製の商品を見るとなんだかほっとします。

角田清兵衛商店では、そんな木の懐かしさや居心地の良さをテーマに、漆の製品を作り出しています。

海外製の安価な商品があふれる中で、品質を一番に考えこだわりぬかれたものだけを提供。

安かろう悪かろう、ではないですが、せっかく買うのならやっぱり安心して、永く使えるものがいいですよね。

良いものを使いやすく末永く、そんな心がうかがえるものづくりがそこにはありました。

・おひつ弁当箱 （L）ナチュラル 
→https://minne.com/items/17365788
・おひつ弁当箱（L）ダークブラウン 
→https://minne.com/items/17365858

〜変わる技術と、変わらない素材〜
創業は1830年。今からおよそ185年前になります。

初代角田清兵衛は紀州から江戸通いをし、漆器の商売を行っていました。

残念ながら、過去の史料は焼けてしまい残ってはいませんが、角田清兵衛商店の歴史は途絶えることなく現在まで続いています。

天然木を用いて作られた商品たちは、どれも木のぬくもりを感じさせてくれます。

1つ1つ木目が異なるので、全く同じものはありません。

それが木の良さでもありますね。

木という昔ながらの素材を用いながらも、その機能性は技術により進化しています。

より使いやすく、現代に適合する商品がどんどん誕生しているのです。

・おひつ弁当箱 （S）ナチュラル 
→https://minne.com/items/16739974
・おひつ弁当箱（S）ダークブラウン 
→https://minne.com/items/17365426

食器から和雑貨まで、広く取り扱いのある角田清兵衛商店からCRAFT STOREがピックアップしたのはこちらのシリーズです。

毎日のお昼が楽しみになる「お弁当箱シリーズ」。

木のぬくもりを感じながら食べるご飯は、心もあたたまる。

天然の木を用いているので、すべて木目が異なるというのも特徴です。

お手入れが難しそうな印象もありますが、こちらのシリーズはどれも塗装を施していますので、通常の手洗いで大丈夫です。

・紀州桧ランチボックス 丸（1段）
→https://minne.com/items/21084545
・紀州桧ランチボックス 正方形
→https://minne.com/items/21094239

〜初代の想いを引き継いで〜
毎日使えて、使うたびに味が出て、また明日も使いたくなる。

長い歴史と技術を受け継いだ角田清兵衛商店は、185年たった今もこだわりぬかれた商品を生み出しています。

【ブランド紹介】きちんと長く使う木製品「角田清兵衛商店」の弁当箱

新年、明けましておめでとうございます！

旧年中は大変お世話になり、スタッフ一同心よりお礼申し上げます。
CRAFT STOREでは本年も食器を中心に、様々な商品をご紹介いたしますので引き続きよろしくお願いいたします。

また、本日より「縁起の良い波佐見焼のペア食器 eni『エニ 140 ホワイト』2枚セット」の販売を再開いたしました！

現時点で2週間ほどお時間をいただきますが、1月末頃には購入後すぐにみなさまのお手元に届けできるよう準備いたしますので何卒よろしくお願いいたします。

↓作品ページはこちらから↓
https://minne.com/items/18123488

みなさまのご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

CRAFT STORE


【新年のご挨拶と販売再開のお知らせ】

こんにちは！

いつもminneならびにCRAFT STOREをご利用いただきありがとうございます。

この度CRAFT STOREではminne内にて【3日間限定のCRAFT陶器市】を開催しております！

遠方にお住まいの方や、お仕事や家事でお忙しい方にも陶器市を楽しんでもらうべく、web上で陶器市を始めてみました。

さらに期間中は【全品送料無料キャンペーン】も実施しております！

【本日1月11日（土）〜 13日（月）】の3日間の開催を予定しています。

3連休にじっくりお楽しみください！

今回は福岡県の「小石原焼」をご紹介します。

小石原焼の特徴は、なんと言っても「飛び鉋（とびがんな）」などの技法で表現される独特の紋様。素朴で温かさのある風合いが特徴です。

あとはその分厚さからも分かる丈夫さも特徴の一つだと思います。冒頭でお話した通り、僕が愛用する小石原焼の茶碗は20年以上使っています。「どんな食卓にも馴染む。」そんな器です。原料は小石原で採れる陶土を使っています。

また小石原焼は1975年（昭和50年）に陶磁器としては初めて、通産省（現：経済産業省）の「伝統的工芸品」に指定されています。

ご紹介する小石原焼は「蔵人窯、マルダイ窯、マルワ窯（50音順）」の商品です。

各窯の皆様、この度は快く企画を引き受けていただき、誠にありがとうございます。

「小石原焼らしさ」が詰まった商品や伝統技法を活かしながらも、これまでの小石原焼とは一風違う商品を選んできましたのでぜひお楽しみください！

ーイベント概要ー
期間：1月11日（土）〜1月13日（月）
取扱商品：小石原焼（福岡県）
価格帯：330円〜18,150円
発送目安日：4日
※CRAFT陶器市対象商品は【CRAFT陶器市限定商品】と表記しております。

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