心温まる瞬間

私は心温まる瞬間が、毎日何度もあります💕 美味しいご飯を食べた時。 我が家のねこが、スヤスヤ寝てるのを眺める時。 お客様から、嬉しいレビューが届いた時。 今日も、幸せだったと眠りにつく時。 今日は、特別に心温まる瞬間がありました。 私は、その昔料理本を編集していたので、 そこそこ料理をします。 クックパッドでレシピを公開していて、 たまに「つくれぽ」（作ってみました〜という写真とコメント）が届きます。 「グルテンフリーの米粉ココアパウンドケーキ」 に、 息子と一緒に作って食べました。即「また作ろう」と。リピします♪ というメッセージが来たんですね。 つくれぽはもう全体で200通以上来ているし、 このココアパウンドケーキにつくれぽが来たのも初めてではないので、 どうして特別にそう思ったのかな？ と考えてみたら、 「新型コロナウィルスのせいで家にいるお子さんと作ったのかな？」 と思ったことが、これまでと違うのかもしれないと感じました。 この米粉のパウンドケーキは、 小麦粉アレルギーの方が主に作ってくれています。 私は、全くアレルギー体質ではないのですが、 最近小麦粉を減らそうと思って、レシピを掲載しました。 世の中には、アレルギーで食べたくても食べられない方がいます。 そんなちょっと大変な思いをしている方に、 喜んでもらえていることが、とても嬉しいのです。 なかなか、最近はお料理の方に割く時間がなくて、 レシピ掲載も滞っているのですが、 誰かの笑顔に繋がることは、 積極的にしていきたいと思っています。 興味のある方は、のぞいてみてください↓ https://cookpad.com/recipe/list/724634