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”地に生きる中で変容する珈琲豆たち”
メキシコ産の珈琲豆「螺旋の土」の焙煎度について追記しました。
▶︎焙煎度:陶器焙煎器で煎り上げた際の特徴
浅煎り:甘い香りとスッキリした酸味
中煎り:蜜のような甘い香りと優しい酸味とスッキリした苦み
深煎り:コクのあるチョコのような苦み。後には甘い余韻が続く
どの焙煎度でも飲みやすく、美味しいと思いますが、しっかりとした珈琲感をお求めの方は深煎りをおススメしております。深煎りでも嫌な苦みなくすっきりとした後味をお楽しみ下さい。
メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法 」によりカフェインを除去している珈琲豆を使用した螺旋の土。
就寝前やカフェインを控えている方、ぜひ一度お試しください。