担当は、ゆみです(*´▽｀*)

パン屋さんの“焼きたての香り”って、なぜあんなに幸せになるんだろう？
って思いませんか？
実はあの香り、「メイラード反応」っていう化学反応で生まれてるんですって！
パンの表面が焼けるとき、糖とアミノ酸が反応して…あの香ばしい香りになるとか。

その香りを思い出しながら、パンのポーチを眺めてニヤニヤ中(*´艸｀*)


※今回の写真は、「【ポーチ】ミニクロワッサン（さくら）」です。
https://minne.com/items/42492553

パンの香り🥐

担当は、ゆみです(*´▽｀*)

パンは英語で「bread」だけど…
実は“bread”の語源はラテン語の「panis（パニス）」なんですって。
しかもスペイン語では「パン」はそのまま「pan（パン）」って言うとか(ﾟ∀ﾟ)

世界中で愛されてるパン、名前も味も国によっていろいろなんですね❤

※今回の写真は、「【ポーチ】みかんとキウイのお花サンドイッチ）」です。
https://minne.com/items/41996679

パンの名前🍞

担当は、ゆみです(*´▽｀*)

ベーグルって、実は“穴があいてるのには意味”があるんですって。
焼く前に茹でることでモチモチになるけど、
穴があることで均等に熱が通るんだって！

あのツヤツヤ＆ぎゅっと詰まった食感、ベーグルだけの特権！
もちもち派にはたまらないパンですよね♪

ちなみに穴がというと…ドーナツも火が通りやすいってことよね？

※今回の写真は、「【ポーチ】ポテトサラダサンドイッチ　ロングタイプ、ショートタイプセット」です。
https://minne.com/items/42381584

穴にも意味が🍩

担当は…投稿を楽しみとか、勉強になるとかって
DMを頂いて嬉しい、ゆみです(*´▽｀*)

パンの「クープ（切れ目）」って、ただの飾りじゃないんですって！
実は中までしっかり火が入るように、わざと切れ目を入れてて、
フランスパンとかハード系パンでは特に重要！
焼き上がりの割れ具合で、職人さんの腕がわかるんだとか…！
（肉を焼くときに、切れ目をいれるのと同じかぁ…と思ってしまいました）

※今回の写真は、「【ポーチ】ロールパン（プレーン）」です。
https://minne.com/items/42096536

職人さんの腕🥖

担当は…投稿を楽しみとか、勉強になるとかって
DMを頂いて嬉しい、ゆみです(*´▽｀*)

「トースト＋バター＋はちみつ＝無敵」だよね ♪
バターをのせるとき、①はちみつ→②バターの順にすると溶けやすくて美味しいって
いう記事を発見( ﾟДﾟ)
焼きあがったパンならバターが先の方が溶けやすそうなのに？！
パンを焼く前にバターをのせる順番かしら？？

早速、試さなくちゃ～
もうやったことある方は、正解をコメントかＤＭで教えてね💕

※今回の写真は、「妖精のねこさんバタートーストのスマホケース」です。
https://minne.com/items/31599672

バターは後？

担当は…投稿を楽しみとか、勉強になるとかって
DMを頂いて嬉しい、ゆみです(*´▽｀*)

イギリスでは、食パンのことを「loaf（ローフ）」って言うらしい。
1本の塊のパンって意味で、日本のスライスされた食パンとはちょっと違うイメージ。
ちなみにスライスされた状態は「slice of bread」って言うんだって。

私はローフと聞いて、コストコの抹茶ローフを思い出しました。
あれは…食パンではないはずだけど、確かに1本の塊だわ。
これから、ローフという単語を使ってみます( ´艸｀)

※今回の写真は、「【ハーフティッシュボックス】イギリスパン」です。
https://minne.com/items/40962410

1本の塊？

担当は…投稿を楽しみとか、勉強になるとかって
DMを頂いて嬉しい、ゆみです(*´▽｀*)

ジュエリーボックスに新しい仲間ができました。
【限定数】早い者勝ちです。
リボンの色は2種類、赤とピンク💕
ケーキと一緒に写真撮ってUPするのに人気なデザインに仕上げました。
もちろん、ジュエリーボックスなので
お気に入りのジュエリーも収納してね💗

大切なことなので、もう一度いいます（書きます）！
限定数のジュエリーボックスのフリルケーキです。

※今回の写真は、19時から販売の「限定数【ジュエリーボックス】リボン付きフリルクリームのケーキ」です。
https://minne.com/items/42880557

新商品のご案内🍰

担当は…投稿を楽しみとか、勉強になるとかって
DMを頂いて嬉しい、ゆみです(*´▽｀*)

「カンパーニュ」ってどんな意味？
フランス語で“田舎”っていう意味なんですって。
だから「パン・ド・カンパーニュ」は“田舎パン”という意味。

私が育った町にも「カンパーニュ」という名前のパン屋さんがあったな〜(*´∀｀*)
店名だと思っていたから、その名前のパンがあると知ったときは驚きました！
（結構、大人になってから知りました😂）

※今回の写真は、「【ポーチ＆ショルダーストラップ】クロワッサンポーチとブラウンショルダーストラップ」です。
https://minne.com/items/42214038


カンパーニュ🥖

担当は…投稿を楽しみとか、勉強になるとかって
DMを頂いて嬉しい、ゆみです(*´▽｀*)

みんな大好きショートケーキ。
実は「ショート」って、“短い”って意味じゃないんですって！
英語の「short」には「サクサク・ホロホロした」という意味もあって、本来は軽い食感のケーキを指してたんだって。
日本ではイチゴ＆生クリームの組み合わせが定番になったけど、元々は海外の「ビスケット生地ケーキ」がルーツなんですよ～。
明日のおやつは、ショートケーキに決まり？！

※今回の写真は、「【ジュエリーボックス】　苺とフリルクリームのケーキ」です。
https://minne.com/items/41991052

ショートケーキの”ショート”って🍰

担当は…投稿を楽しみとか、勉強になるとかって
DMを頂いて嬉しい、ゆみです(*´▽｀*)

あんぱんにちょっとだけバターをのせて食べたこと、ありますか？
これ、実はめちゃくちゃ美味しい組み合わせなんです…！
バターの塩気とあんこの甘さが絶妙にマッチして、やみつきになる人続出。
トースターで軽く焼いて、バターがとろ～り溶けたら最高ですよ！
試してみてね♡

※今回の写真は、「【ポーチ】あんぱん」です。
https://minne.com/items/41624409

あんぱん×バター、最強説

担当は…投稿を楽しみとか、勉強になるとかって
DMを頂いて嬉しい、ゆみです(*´▽｀*)

卵サンドのルーツは、サンドイッチの発祥地・イギリス！
最初は固ゆで卵をスライスして挟む、シンプルなスタイルだったんだって。
今の「とろふわ卵フィリング」は、日本ならではの進化版。
ふんわり系、たまご好きにはたまらないですよね～♪

※今回の写真は、「【ポーチ】卵サンドイッチ　ロングタイプ、ショートタイプセット」です。
https://minne.com/items/42037404

卵サンドのはじまりはイギリスから🇬🇧

担当は…投稿を楽しみとか、勉強になるとかって
DMを頂いて嬉しい、ゆみです(*´▽｀*)

大好評のセットは、期間限定のお得価格ですが、まもなく通常価格に戻します。
迷っている方は、急いでね♡

生クリームはなぜ泡立つの？って思って調べたら、
生クリームを泡立てるとふわふわになる理由、それは脂肪分のおかげ！
クリームの中の脂肪が空気を包み込んで、ふんわりした形をキープしてるんですって。
ちなみに、脂肪分35～47％のものが、きれいに泡立ちやすいって知ってましたか？

※今回の写真は、「期間限定価格【ショルダーベルト】クリーム＆オーガンジーと【ヘアピン】クリーム3種類の合計4点セット」です。
https://minne.com/items/42658294

Fairy and You

Fairy and You のレター一覧