担当は…ゆみです(*´▽｀*)

ショートケーキのクリーム、なんであんなに白いの？
生クリームはそのままだと少し黄みがかってるんです。
だからケーキ屋さんは、温度や混ぜ方を工夫して
真っ白に仕上げてるんですって✨
見た目も味も美しくする、職人技ですよね♡

※今回の写真は、「限定数【ジュエリーボックス】　リボン付きフリルクリームのケーキ」です。
https://minne.com/items/42880557

クリームの白さの秘密

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

ふわふわのホットケーキを作るポイントって知ってますか？
コツは… 「生地を混ぜすぎない」ことなんですって！

空気を含んだほうがフワフワどうなのに、
ぐるぐる混ぜすぎるとグルテンが出て、硬くなっちゃうんです😱
粉が見えなくなったらストップ✋が美味しさのカギ🔑らしいです。

週末にホットケーキつくっちゃう？

※今回の写真は、「【ミラー】くまさんのホットケーキ」です。
https://minne.com/items/43537513

ふわふわの秘密は○○

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

食品サンプルの技術がつまった、サンドイッチのカードケース。
カードをたくさん入れたいのとご要望を頂き、6ポケットタイプで新登場。
（4ポケットと、表裏表紙の2ポケット）

たまごサラダにレタスで、美味しそう♡
カード入れると、さらに具材を挟んでいるようにみえる？！
わくわく笑顔になって欲しいと、願いながら作りました。

※今回の写真は、「【カードケース　6ポケット】たまごサンドイッチ（卵・レタス）」です。
https://minne.com/items/43768167

新商品のサンドイッチ

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

実はクリーム入りドーナツって、アメリカ発祥ではなくヨーロッパから広まったって知ってました？🍩
特にドイツの「ベルリーナ（Berliner）」が有名で、粉砂糖をまぶして中にジャムやカスタードが入ってるんです。
日本のふんわり甘いクリームドーナツは、この影響を受けて広まったんですって♪

※今回の写真は、「【ポーチ】クリームドーナツ（さくらんぼクリーム）」です。
https://minne.com/items/41052959

クリームドーナツのはじまり

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

日本でクリームドーナツといえば…やっぱりカスタード！🥚✨
実はコンビニの調査でも、チョコやホイップよりカスタード入りがダントツ人気とのこと。
甘さ控えめでミルキーな味わいが、日本人の口に合うんですね💛

※今回の写真は、「【ポーチ】クリームドーナツ（シュガー）」です。
https://minne.com/items/41394350

日本で一番人気のクリーム

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

サンドイッチの黄金比は…
【パン：具材：パン】＝【1：2：1】🥪✨
つまり、具材をパンの2倍くらいにすると、見た目も味もバランスよく仕上がるってことですよね。
厚すぎると食べにくい、薄すぎると物足りない…。
黄金比を覚えておくと、どんなサンドもキレイに作れるはず？💛

※今回の写真は、「【ばねポーチ大】サンドイッチ（たまご・レタス）」です。
https://minne.com/items/43333908

サンドイッチの基本の公式

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

🌈 具材で“色”を意識するとかわいい？？
🔴 赤 → トマト、パプリカ
🟢 緑 → レタス、きゅうり、アボカド
🟡 黄 → 卵サラダ、チーズ
🤍 白 → チキン、クリームチーズ
 パンをキャンバスにして、色を並べるだけで可愛いサンドが完成しちゃいますよね✨

※今回の写真は、「【ばねポーチ小】サンドイッチ（クリームチーズ＆ジャム）」です。
https://minne.com/items/43573409


映えるカラフルサンドの図式

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

卵サンドイッチのレパートリーが増えました。
今回は、MagSafe対応のカードケースです。

iPhone12以降はもちろん、AndroidのQi2対応機種も使えます。
携帯電話と一緒ではなく、単体のご使用もかわいい🥚
カードをスライドできる穴もついていて便利✨
スマホとカードを持ち歩きたい！が叶います💗

※今回の写真は、「【カードケース】たまごサンドイッチ（卵・レタス）MagSafe対応」です。
https://minne.com/items/43810560

☆インスタライブ☆
【もったいないセール】9月11日(木)　13時〜予定


待望のケース✨

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

なめらかなポテサラを作るコツ、知ってますか？
実は、じゃがいもを熱いうちに潰すのがポイントなんだって。
冷めるとでんぷんが固まっちゃって、ぼそぼそになりやすいんだとか！
おいしいポテサラはちょっとしたコツの積み重ねなんですね。

※今回の写真は、「【ポーチ】ポテトサラダ　サンドイッチ」です。

☆インスタライブ☆
【もったいないセール】9月11日(木)　13時〜予定
https://minne.com/items/40882567

ポテサラの“なめらかさ”の秘密

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

サンドイッチのポーチシリーズに、さくらんぼもあるんですよ🍒
今日はさくらんぼの語源について。
サクランボは「桜の坊（子ども）」が語源なんですって。
桜の木になる小さな実＝桜の坊や → サクランボに！
小さな果実なのに名前までかわいいですね💖

※今回の写真は、「【ポーチ】さくらんぼサンドイッチ（苺の輪切りとキウイだよ！）」です。
https://minne.com/items/41277594

☆インスタライブ☆
【もったいないセール】9月11日(木)　13時〜予定


「さくらんぼ」の語源🍒

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

実は昭和初期に「喫茶店」で生まれたと言われています☕️
当時は余ったフルーツをパンに挟んで提供したのがきっかけなんだとか。
今ではインスタ映えスイーツの代表ですね📸✨

※今回の写真は、「【ポーチ】フルーツサンドイッチ（苺・キウイ・みかん）」です。
https://minne.com/items/41394140

☆インスタライブ☆
【もったいないセール】9月11日(木)　13時〜予定

フルーツサンドの始まりは？🍓

担当は…ゆみです(*´▽｀*)

9月11日に開催です！
久しぶりの「もったいないセール」は9月11日13時〜です。
今回は珍しいものを中心に揃えてみました。
次回はいつあるかわからない！という作品を多めに♡
是非、見に来てくださいね💓

※今回の写真は、「【キーリングハンガー付ポーチ】苺サンドイッチ」です。
https://minne.com/items/40987182

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【もったいないセール】9月11日(木)　13時〜予定


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