ベーグル

担当は…ゆみです(*´▽｀*) 今日はベーグルについて。 ベーグルは焼く前に一度ゆでる、少し珍しいパン。 その工程によって、もちっとした独特の食感が生まれます🤍 噛むほどに小麦の味が広がり、満足感も高め。 シンプルだからこそ、素材の良さをじっくり楽しめるパンですね。 ※今回の写真は「【ポーチ】クリームドーナツ（さくらんぼ）」です。 https://minne.com/items/41052959