特集

【連載】いいもの見つけました。甘く香ばしいアーモンドケーキ

誰かに教えたい。見てほしい。そんな作品を見つけてご紹介する『いいもの見つけました。』。今回は、心ほどける甘く香ばしいアーモンドケーキをご紹介します。

午後3時の幸せな香り

「【北欧菓子】味わい深いアーモンドケーキ / 焼き菓子」

窓から差し込むやわらかな光の中で、お湯が沸く音を静かに聞く休日。とっておきの紅茶を淹れたなら、あとはおいしいお菓子さえあれば完璧です。

日頃がんばる自分へのご褒美や大切な人への贈り物に選びたい、アーモンドケーキを見つけました。

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ひと口で広がる香ばしい甘み

箱を開けた瞬間にローストされたナッツの香ばしい匂いが広がる、北欧の伝統菓子「トスカカーカ」をイメージしたケーキです。アーモンドを贅沢に使った生地はしっとりとした口当たりで、キャラメリゼされたアーモンドやピスタチオの食感も◎。

家族や友人とテーブルを囲んでにぎやかに切り分けるのはもちろん、毎日すこしずつひとり静かに味わうのも素敵なひとときに。お気に入りのお皿にひと切れのせるだけで、心がふんわりとほどけていく、温かみのある焼き菓子です。

無農薬・無肥料のレモンをたっぷり

「檸檬丸ごと2つ分!甘酸っぱい檸檬ケーキ」

こちらは、同じ作家さんの手から生まれた、爽やかな柑橘の風味がたまらないレモンケーキ。レモンシロップをたっぷりと染み込ませた生地はさっぱりとした後味で心地よい余韻を残してくれます。冷たいお茶やアイスコーヒーとの相性も抜群です。

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好きな味を組み合わせて

「3種選べるケーキ箱 / ミニパウンドケーキ・焼き菓子」

ころんとした形がなんとも愛らしい焼き菓子もご紹介します。こちらはレモンケーキやコーヒークランブル、チョコ、抹茶など6種類の人気ミニパウンドケーキからお好みの3種を選べるセット。ほっとひと息つきたいときや読書のおともにぴったりです。

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休憩時間をご褒美時間に

上質でやさしい味わいの焼き菓子は、いつものひと休みにちょっとした贅沢な気分をもたらしてくれます。自分を甘やかしたい日や、心を込めたおすそ分けに。ぜひ心惹かれるお気に入りの焼き菓子を探してみてください。

焼き菓子のララとテテさんのショップには、身も心もほぐれるおいしくてやさしい焼き菓子が並んでいます。ぜひ、ショップを眺めてみてくださいね。

焼き菓子のララとテテさんのショップはこちら


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