日本最大級のパンの祭典「世田谷パン祭り」が今年も開催します。より販売エリアも拡大し、今年で第６回目の開催。minneで活動する食べ物作家さんはもちろん、ものづくり作家さんまで多くの作品が販売予定です。今回出展される作家さんに、厳選したおすすめの作品をご紹介していただきました。開催が待ち遠しいです！
世田谷パン祭り2016
「世田谷パン祭り」は、 世田谷区はもちろん、全国津々浦々からさまざまなパン店、パンのお供のお店、フードやドリンクのお店が集まる、日本でも最大規模のパンの祭典です。
にんじん＆ピーナツバターマフィン
人参が苦手なお子様にも人気のマフィン。すりおろした人参をたっぷり生地に混ぜ、ピーナツバターをのせて焼きました。
ほうれん草＆くるみマフィン
野菜マフィンをシンプルにお楽しみいただける、甘さ控えめのマフィン。香ばしく焼かれたクルミ食感は軽めの朝食としてもお勧めです。
ごぼう＆黒糖スコーン
しっとりスコーン生地にたっぷり入った、ごぼう。黒糖を合わせることで、ごぼう独特の風味と食感を最大限に美味しく引き出しました。
プロフィール
AS muffin（アズマフィン）さん
姉妹2人の小さなお店を2015年春にオープン。野菜を使った手づくりマフィンを販売。
