完全無農薬グレープフルーツのマーマレードソースsmall

鹿児島県南さつま市で完全無農薬で育てられたグレープフルーツをマーマレードソースにしました。
柑橘系の皮のいやな苦味を感じないよう丁寧に手作業で処理をし、皮、果実、果汁にお砂糖のみで仕上げました。
隠し味にはほんの少しのリキュールを。
パンやヨーグルトに付けるだけでなく、炭酸水で割ったドリンクやドレッシングとしてもお使いいただける爽やかなソースです。

★Sweets Labo kasiの季節のフレッシュフルーツのコンフィチュールについて★
季節のフレッシュフルーツ+お砂糖
のとってもシンプルなコンフィチュールです。
旬の新鮮フルーツ、農家さんのこだわりのフルーツ、無農薬・有機栽培のフルーツなど地元:奈良県をはじめ全国各地から美味しい新鮮なフルーツを厳選してコンフィチュールをお作りしております。
生のフルーツを『そのまま!』食べるような感覚でお召し上がりいただきたい・・・
フルーツのもつ甘みや酸味を生かすため、お砂糖を極力控えてお作りしております。
もちろん保存料は一切使用しておりません。
瓶からスプーンでまずはそのまま1口お召し上ませ。
トーストにつけたり、ヨーグルトやアイスにかけたり。
オリーブオイルとお塩を少しプラスして・・・ドレッシングにもお使いいただけます。お料理のアクセントとしても★

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