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こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

価格:JPY ¥1,000
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鹿児島県の西方に位置する離島である甑島(こしきじま)の最南端手打地区の山に囲まれた入江の海水を、燃料に薪を使って鉄釜で4日かけて丹念に炊き上げた塩です。

甑島は国定公園に指定された自然豊かな島で、黒潮がぶつかる海域にあるため、海と山のミネラルを含んでおり、塩味の後に自然なミネラルの甘さが口に広がる味わいになってます。

レストランや高級生ハムを作る塩としても使用されています。
ただ、完全手作りで生産量が少ないため、鹿児島近辺でしか販売をしておりませんでしたが、より多くの方々に知っていただきたいとの想いからこちらで販売を開始いたしました。

こしきの塩(粗塩)と、こしきの塩(クリスタル)
をセットにしております。

粗塩はおにぎりに使っていただく事で、お米本来の甘みを引き出し、普段とは一味も二味も違う特別なおにぎりになります。
家族の特別な日(受験や運動会などのイベント)
のお弁当のおにぎりに、頑張ってという気持ちを込めて是非使ってみてください。

クリスタル塩は、塩の結晶が大きく非常に珍しい塩です。
焼肉やステーキ、天ぷらなどのつけ塩としてご利用下さい。
焼肉には塩とワサビをつけて食べるのがオススメです。
キラキラ光る塩の結晶が華やかさを演出するので、自宅でお客様をもてなす時など喜ばれると思います。

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作品情報
在庫数8 セットサイズ粗塩200g 、クリスタル塩60g
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
レターパック全国一律JPY ¥510(JPY ¥0) 2日後

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

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保存方法:高音多湿を避け常温で保存

賞味期限:無し

塩が湿気ってしまった場合は、フライパンで“から炒り”してください。

台風などの悪天候によりフェリーが欠航した場合は発送までにお時間を頂く場合があります。

価格:JPY ¥1,000
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[全 26件]

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

とても丁寧に作られている、キラキラ光る美味しいお塩でした。 塩でも、こんなに旨味があるとは!と驚いております。 ありがとうございました。

レビューありがとうございます。 喜んでいただけて嬉しいです! 今後ともこしきの塩をよろしくお願い致します。

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

美味しいです。 お塩でこんなにも味がかわるんですね。 朝はいつもおにぎりなんですが まろやかで美味しかった。 ありがとうございました。

レビューして頂きありがとうございます。 喜んで頂けて嬉しいです。 これからもこしきの塩をよろしくお願いします。

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

レビューが遅くなり申し訳ありません💦 もう何度目のリピでしょう、お裾分けした方々にも大変好評です☺️ いつも美味しいお塩をありがとうございます‼️

何度もリピート注文して頂きありがとうございます。 お裾分けして頂いた方からもご好評頂いてるという事で非常に嬉しいです。 これからも美味しいと言って頂ける様に頑張ります!

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩(特にクリスタル塩)が無いと素材の旨みが引き出せないと思うくらいです。 これまで幾度かリピートしてますが、こしきの塩が切れた時、他の塩を試してみたのですが一味も二味も違う感じでした! やはり、こしきの塩(特にクリスタル塩)の旨さを強く感じる良い機会でした。

こしきの塩をご贔屓にして頂きありがとうございます。 そのように仰って頂けると嬉しいです。 こだわって作った甲斐があります。 今後ともよろしくお願い致しますm(_ _)m

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

塩でミネラル補給をしたくて発注しました。 塩の粒が大きくて、見ているだけで元気になれそうです。 早速、料理に使いたいと思います。 商品の発注から到着まで、迅速な対応をしていただき有り難うございました。 また塩が作られている鹿児島県の島は、今回、初めて知りました。日本でもまだまだ知らない場所はあるんだなぁと勉強になりました。

レビューして頂きありがとうございます! 甑島(こしきしま)はまだそれほど有名ではないです笑 漢字で甑島と書いても知ってる人しか読めないです。 有名なのはドラマのDr.コトーのモデルになったお医者さんがいた島ってことぐらいです。 ドラマの撮影が沖縄の方であったので、沖縄の話だと思われがちですが、舞台は鹿児島県のこしき島です。 こしきの塩を通してこしき島を知って頂けて嬉しいです。 今後ともこしきの塩をよろしくお願いします。

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

今日受け取りました。そしてさっそく鶏肉につけて食べました!美味しい〜どちらのお塩もまろやかでとても美味しいです。ついついつけすぎちゃう(笑)お塩が大好きなんです。明日は塩むすび!う〜早く食べたい!美味しいお塩ありがとうございます。またお願いします。

レビューして頂いてありがとうございます! 喜んでいただけて嬉しいです! 今後ともこしきの塩をよろしくお願い致しますm(_ _)m

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

ストックが無くなりそうになったのでリピさせていただきました☺️ 本当に美味しいお塩、星⭐5つじゃ足りないくらい‼️ パンにもご飯にも合うし、もちろん天麩羅、お肉にも♪ 他の方も書いてましたが、お塩でこれ程変わるとは… そしてそのまま舐めてもこんなに美味しいとは…👀‼️ 是非とも色んな方に食べていただいて、違いを感じてほしくなります😃 あ、でも人気になりすぎて手に入らなくなっちゃうのは困るな~😅

こしきの塩をいつもご利用して頂いきありがとうございます❗️ お褒めいただけて職人冥利に尽きます❗️ これからも頑張って美味しい塩を作っていきますので今後ともこしきの塩をよろしくお願いしますm(_ _)m

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

ん〜ッ、やっぱり良い! お塩で🧂ここまで変わるとリピートせざるを得ない😅 上質なお肉には、このお塩だけで十分! 不思議だけど、美味い塩! オリジナルブレンドのオリーブオイルと、こしきの塩のクリスタル塩でロールパン! 最高なんですよ! 皆さん是非お試し下さい😄

レビューして頂き有難うございます! 喜んでいただけて職人冥利に尽きます! 今後ともこしきの塩をよろしくお願い致しますm(_ _)m

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

待ちに待ったお品が届きました 生まれ故郷のお塩を母も楽しみにしてましたので さっそく届けたいと思います また、宜しくお願い致します

この度はご注文ありがとうございました。 お母様が甑島出身ということで、喜んで頂けたら嬉しいです! 機会がありましたら甑島に遊びに来てください! 今後ともこしきの塩をよろしくお願いしますm(_ _)m

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

こしきの塩 粗塩200g、クリスタル塩60g

貴重なお塩ありがとうございます。 料理やお菓子に大切に使わせていただきますね。

レビューして頂きありがとうございます! これからも頑張って美味しい塩を作っていきます。 今後ともこしきの塩をよろしくお願いしますm(_ _)m

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