今季最終の桃品種【幸茜】と【さくら白桃】をお楽しみくださいませ。

「幸茜（さちあかね）」は、 9月前後に旬を迎える大玉で硬めの晩生種（極晩生種）の桃です。山梨県（笛吹市など）で「山一白桃」の枝変わりとして見つかりました。 糖度が15度以上に高く、果汁が豊富で日持ちが良いのが特徴です。 市場にはあまり出回らない希少な品種として知られています。 特徴 旬の時期: 8月下旬から9月中旬頃（晩生種）大きさ: 1玉約400g前後の大玉見た目: 鮮やかな濃い紅色の果皮食味: 酸味が少なく、糖度15度以上のしっかりした甘み食感: カリッ、サクッとした硬めの食感や、もっちりとした緻密な肉質です。 さくら白桃は、 9月頃に旬を迎える非常に晩生の硬い桃です。最大の特徴は、カリッとした固めの歯ごたえと高い糖度（約13〜14度）です。 酸味が少なく、大玉（350g〜380g）で日持ちが良いことも魅力です。 味と食感硬い果肉: 収穫直後はリンゴや梨のようにカリッ・シャキッとした強い歯ごたえがあります。濃厚な甘さ: 糖度が高く、酸味が少ないため、しっかりとした甘みを味わえます。 追熟の変化: 届いてすぐは硬い食感を楽しめますが，数日常温で置くと果肉が柔らかく変化します。 旬と産地収穫時期: 例年9月上旬から下旬（シーズン最後に出回る品種の一つ） 主な産地: 山梨県（発祥の地）や福島県など日持ち: 肉質が緻密で硬いため、他の桃に比べて日持ちしやくなっています。