夏の焼き菓子ギフトBox

夏の海や砂浜などをイメージした、夏の焼き菓子ギフトBoxです。 レモンやココナッツ、ライムなどの甘く爽やかな香りを楽しんでいただけます。 『マドレーヌ テ オ シトロン』 ～貝殻モチーフのフランス伝統菓子～ フランスの伝統的な焼き菓子マドレーヌ生地に紅茶を練り込み、貝殻型で焼き上げ、酸味の効いたレモンのアイシングでコーティングしました。 暑い夏の日に飲みたくなるアイスレモンティーをイメージしました。 『ルグー ココ』 ～甘い香りが夏にぴったりのココナッツサブレ～ フランス語でザラザラという意味の『ルグー（rugueux）』を、ココナッツの食感で表現してみました。 ココナッツの甘い香りをさらに引き立たせるために少量のシナモンを加え、フランスの天然塩（ゲランド・フルールドセル）をアクセントにしたサブレです。 『サブレ シトロンヴェール』 ～爽やかなライム香るサブレ～ 暑い夏に食べたくなるような、キュっと酸味の効いたライムを焼き菓子にしました。 ライムのゼスト（果皮）とフランスの天然塩（ゲランド・フルールドセル）がアクセントのサブレを、ライム果汁を加えたアイシングでコーティングし、ヘーゼルナッツをトッピングしました。