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こだわりチョコレートのテリーヌショコラ

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残り4
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甘味・酸味・苦味のバランスを考えブレンドしたチョコレートを、低温でじっくりと蒸し焼きにしたなめらかな口溶けの濃厚テリーヌショコラには、チョコレートで味の奥行や豊さを表現するために3種類のチョコレートを使用しています。 ・甘味のカカオバリー ミアメール(カカオ58%)は、バランスの整ったシンプルな味わいの中に、どこか懐かしさを覚えるような親しみやすいチョコレート ・苦味のヴァローナ グアナラ(カカオ70%)は、甘さ控えめで、しっかりとした苦味も持っているフルボディーの赤ワインを思わせるチョコレート ・酸味のヴァローナ マンジャリン(カカオ64%)は、キレのある酸味とフルーティーな香りが特徴的なチョコレート 個性豊かなチョコレートをブレンドするのはとても難しく、ベストな割合を導き出すために何度も試作重ね…すべてのチョコレートの良さをバランス良く味わえるテリーヌショコラが完成しました! 是非、チョコレート好きの人に食べていただきたい1品です! コーヒーや紅茶、赤ワインなどと合わせてお召し上がりいただきますと、より一層、濃厚なチョコレートの味わいを楽しんでいただけます。
甘味・酸味・苦味のバランスを考えブレンドしたチョコレートを、低温でじっくりと蒸し焼きにしたなめらかな口溶けの濃厚テリーヌショコラには、チョコレートで味の奥行や豊さを表現するために3種類のチョコレートを使用しています。 ・甘味のカカオバリー ミアメール(カカオ58%)は、バランスの整ったシンプルな味わいの中に、どこか懐かしさを覚えるような親しみやすいチョコレート ・苦味のヴァローナ グアナラ(カカオ70%)は、甘さ控えめで、しっかりとした苦味も持っているフルボディーの赤ワインを思わせるチョコレート ・酸味のヴァローナ マンジャリン(カカオ64%)は、キレのある酸味とフルーティーな香りが特徴的なチョコレート 個性豊かなチョコレートをブレンドするのはとても難しく、ベストな割合を導き出すために何度も試作重ね…すべてのチョコレートの良さをバランス良く味わえるテリーヌショコラが完成しました! 是非、チョコレート好きの人に食べていただきたい1品です! コーヒーや紅茶、赤ワインなどと合わせてお召し上がりいただきますと、より一層、濃厚なチョコレートの味わいを楽しんでいただけます。

アレルギー表示(8品目中)

・乳・小麦

※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。

サイズ

W7㎝/D13㎝/H5,5㎝

発送までの目安

7日

配送方法・送料

クール便
1700追加送料0円)
北海道
クール便
1300追加送料0円)
北東北
クール便
1200追加送料0円)
南東北
クール便
1200追加送料0円)
関東・信越・東海・北陸
クール便
1300追加送料0円)
関西
クール便
1500追加送料0円)
中国・四国
クール便
1700追加送料0円)
九州
クール便
1900追加送料0円)
沖縄・離島

購入の際の注意点

<原材料名> ・3種類のチョコレート:カカオバリー ミアメール/ヴァローナ グアナラ/ヴァローナ マンジャリン ・バター:北海道産よつ葉バター ・卵/砂糖/小麦粉:国産 ・塩(フルールドセル):フランス産 <賞味期限>発送日から冷凍状態で14日間、解凍後2日間(商品は冷凍で発送します) <お召し上がり方>冷蔵庫で約4時間解凍して、お召し上がりください 解凍したテリーヌショコラを常温に戻しておくと味が濃く、口溶けがよくなります ※製品の中に白い粒状のものが見られることがありますが、チョコレートの油脂ですので品質には問題ありません <内容量>1個(W7㎝/D13㎝/H5,5㎝) <配送について> ・ご注文いただいた商品は、ヤマト運輸のクール便にてお届けいたします。(商品や季節によって通常便(常温)とクール便を使い分けております) ・通常便の商品とクール便の商品を同時にご注文いただいた場合は、クール便でのお届けとなります。 ・同時に複数点ご注文いただいても、配送料は1件分のみになります。 ・商品のご注文日から7日以内に出荷いたします。 ・配送受取日を指定される場合は、希望指定日より7日前にはご注文をお願いいたします。(注文時に備考欄にご記入下さい) ・お盆・年末年始・クリスマスなどの繁忙期、又は交通事情や天候、その他の理由で、ご指定いただいた日時に到着が困難になる場合がございます。恐れ入りますが予めご了承くださいませ。 ・一部離島につきましては、配送に10日間ほどお日にちをいただくことがございます。 ・配送は日本国内に限らせていただきます。 ※ご注文をいただいてから作り発送する為、時間がかかることを予めご了承くださいませ。 <返品・交換・キャンセルについて> ご注文確定後の変更・交換・キャンセルはお受けすることができません。 商品のお届けには万全を期しておりますが、万が一お届けした商品に明確な不良や相違があった場合は、商品到着後7日間以内にご連絡ください。
  • 作品画像

    こだわりチョコレートのテリーヌショコラ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    [テリーヌショコラ」作品紹介文にも書かれてある通り、甘味・酸味・苦味のバランスがとても良く、大変美味しかったです。私は、チョコ好きではあるのですが、酸味の強いチョコはやや苦手で、チョコスイーツを選ぶ際にはその点に少し不安を感じることもあるのですが、アルルさんのテリーヌはそんな心配は全くの無用でした。食感のなめらかさも自分好みのもので大満足でした。 「秋のタルト&パイ」一番感動したのはタルト生地とパイ生地の食感でした。冷凍発送されたタルトやパイは解凍した時、食感が悪くなる物も時々見かけるのですが、こちらのタルトとパイは、解凍してもまるで焼きたてのようなサクサク感を再現できていて、技術力の高さを感じました。解凍した時の状態を考えて焼き上げ方を工夫されているのだと思います。タルトモンブランは、ラム酒の香りが効いて豊かな味わいでした。アルルさんのスイーツの中では、やや甘さが強いかなと思いました。コンベルサシオンは、ノワゼットクリームの香ばしさと洋梨の甘さがマッチしてとても良かったです。個人的には洋梨の分量があともうちょっと多くても良かったかなと思います。 今回は二度目の注文でしたが、一度目に続き満足度100%でした。梱包・個包装・作品説明文等、どれもとても丁寧で客に対する細やかな心配りが感じられて大好きです。またよろしくお願いします。
    2025年12月7日
    by tetsutake
    パティスリーアルルさんのショップ
    パティスリーアルルからの返信
    素敵なご感想をありがとうございます! アルルの商品がお客様の好みに合って幸いです。 お菓子やお菓子以外の梱包、説明文といった細部まで見ていただき、満足していただけてとても嬉しいです。 お客様のお声を聞いて、更に磨きをかけていきたいと思います。 今後ともアルルを宜しくお願い致します。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2025年12月7日 by tetsutake

    [テリーヌショコラ」作品紹介文にも書かれてある通り、甘味・酸味・苦味のバランスがとても良く、大変美味しかったです。私は、チョコ好きではあるのですが、酸味の強いチョコはやや苦手で、チョコスイーツを選ぶ際にはその点に少し不安を感じることもあるのですが、アルルさんのテリーヌはそんな心配は全くの無用でした。食感のなめらかさも自分好みのもので大満足でした。 「秋のタルト&パイ」一番感動したのはタルト生地とパイ生地の食感でした。冷凍発送されたタルトやパイは解凍した時、食感が悪くなる物も時々見かけるのですが、こちらのタルトとパイは、解凍してもまるで焼きたてのようなサクサク感を再現できていて、技術力の高さを感じました。解凍した時の状態を考えて焼き上げ方を工夫されているのだと思います。タルトモンブランは、ラム酒の香りが効いて豊かな味わいでした。アルルさんのスイーツの中では、やや甘さが強いかなと思いました。コンベルサシオンは、ノワゼットクリームの香ばしさと洋梨の甘さがマッチしてとても良かったです。個人的には洋梨の分量があともうちょっと多くても良かったかなと思います。 今回は二度目の注文でしたが、一度目に続き満足度100%でした。梱包・個包装・作品説明文等、どれもとても丁寧で客に対する細やかな心配りが感じられて大好きです。またよろしくお願いします。

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