伝統的な高級木材「桐」の一枚板を使い、木製まな板の弱点であるカビ対策として縁に「柿渋」を施した、機能性と美しさを兼ね備えたD型まな板です。
■このまな板の特徴
① 「柿渋コーティング」で黒ずみ・カビを徹底ガード
木製まな板の弱点である「カビ」。本製品は、縁部分に天然の防腐・防水素材である「柿渋」を塗布することで、水が溜まりやすい手元や設置面の黒ずみをしっかり抑えます。一般的な中性洗剤で洗えるため、お手入れも驚くほど簡単です。
② 食材に安心、環境に優しい「マイクロプラスチックフリー」
プラスチック製やゴム製のまな板は、包丁を使うたびに目に見えない微細なプラスチック片(マイクロプラスチック)が発生し、食材と一緒に体内へ蓄積されるリスクが世界中で問題視されています。
本製品は100%天然木の一枚板のため、削り屑が体に入る心配が一切なく、ご家族全員の健康を守ります。
③ 刃当たりが柔らかく、包丁の切れ味が長持ち
桐は日本の木材の中で最も柔らかい特性を持っています。包丁の刃を優しく受け止めるため、食材がスパスパと心地よく切れ、包丁がすぐに鈍るストレスや刃こぼれから解放されます。
④ 驚きの軽さと、水切れの良さ
日本一軽い木材である桐だからこそ、このサイズ感でも超軽量を実現。女性でも片手で扱えます。また、桐特有の細胞構造により水を吸いにくく、水切れ・乾きが非常に早いため衛生的です。
■ 日常からアウトドアまで幅広く活躍
キッチンで場所を取らない「D型の自立式(平らな面を下にして立てられます)」なので、省スペースで乾燥・保管が可能です。
その軽さと扱いやすさから、普段の調理はもちろん、キャンプや釣りなどアウトドアシーンでも大活躍します。
■ 商品仕様
サイズ: 340 × 320 × 厚み20(mm)
重量: 約600g
素材: 桐(一枚板)
塗装: 柿渋塗り(縁のみ)
【柿渋とは】
青柿の搾り汁を発酵・熟成させた100%天然素材の液体です。昔から重要文化財の建築など、日本の伝統道具の防水・防腐・防虫に広く使われてきた確かな実績があります。化学物質を含まないため、シックハウス対策などでも近年再注目されている安心の素材です。
■ 注意点
天然素材を使用したハンドメイド品のため木目は一点一点異なります。また、重量にも個体差があります。
伝統的な高級木材「桐」の一枚板を使い、木製まな板の弱点であるカビ対策として縁に「柿渋」を施した、機能性と美しさを兼ね備えたD型まな板です。
■このまな板の特徴
① 「柿渋コーティング」で黒ずみ・カビを徹底ガード
木製まな板の弱点である「カビ」。本製品は、縁部分に天然の防腐・防水素材である「柿渋」を塗布することで、水が溜まりやすい手元や設置面の黒ずみをしっかり抑えます。一般的な中性洗剤で洗えるため、お手入れも驚くほど簡単です。
② 食材に安心、環境に優しい「マイクロプラスチックフリー」
プラスチック製やゴム製のまな板は、包丁を使うたびに目に見えない微細なプラスチック片(マイクロプラスチック)が発生し、食材と一緒に体内へ蓄積されるリスクが世界中で問題視されています。
本製品は100%天然木の一枚板のため、削り屑が体に入る心配が一切なく、ご家族全員の健康を守ります。
③ 刃当たりが柔らかく、包丁の切れ味が長持ち
桐は日本の木材の中で最も柔らかい特性を持っています。包丁の刃を優しく受け止めるため、食材がスパスパと心地よく切れ、包丁がすぐに鈍るストレスや刃こぼれから解放されます。
④ 驚きの軽さと、水切れの良さ
日本一軽い木材である桐だからこそ、このサイズ感でも超軽量を実現。女性でも片手で扱えます。また、桐特有の細胞構造により水を吸いにくく、水切れ・乾きが非常に早いため衛生的です。
■ 日常からアウトドアまで幅広く活躍
キッチンで場所を取らない「D型の自立式(平らな面を下にして立てられます)」なので、省スペースで乾燥・保管が可能です。
その軽さと扱いやすさから、普段の調理はもちろん、キャンプや釣りなどアウトドアシーンでも大活躍します。
■ 商品仕様
サイズ: 340 × 320 × 厚み20(mm)
重量: 約600g
素材: 桐(一枚板)
塗装: 柿渋塗り(縁のみ)
【柿渋とは】
青柿の搾り汁を発酵・熟成させた100%天然素材の液体です。昔から重要文化財の建築など、日本の伝統道具の防水・防腐・防虫に広く使われてきた確かな実績があります。化学物質を含まないため、シックハウス対策などでも近年再注目されている安心の素材です。
■ 注意点
天然素材を使用したハンドメイド品のため木目は一点一点異なります。また、重量にも個体差があります。