雲南省産プーアル茶の生茶(非発酵状態から時間をかけて熟成するもの)のうち若いもの(2018年産)と熟成が進んだもの(2003年産)の2種、熟茶(人工的に発酵を促し高度に発酵したもの)の3種詰め合わせです。
各種3gティーバッグ3個入りの3包詰め合わせです
熟茶は非常に成熟した生茶の状態を再現するために作り出されたお茶で、日本ではこちらの熟茶の方がポピュラーです。
ダイエット茶や健康茶として知られる黒いお茶です。
対して生茶は採りたてのお茶を釜炒りし、揉み込んでから乾かしただけのシンプルなお茶ですが、適切な熟成を経たものは柔らかな牧草や森の香りを残しながらまろやかで甘いお茶になります。
茶色は若いうちは淡い黄色で、緑茶の様な味わいです。
熟成を経ると茶褐色に変化し甘みを増した豊かな味わいです。
こちらのセットはそれぞれの変化と違いを飲み比べていただけるセットになっております。
お気に召したものがあればそれだけでご購入いただけるティーバッグ15個入りも販売を予定しております
雲南省産プーアル茶の生茶(非発酵状態から時間をかけて熟成するもの)のうち若いもの(2018年産)と熟成が進んだもの(2003年産)の2種、熟茶(人工的に発酵を促し高度に発酵したもの)の3種詰め合わせです。
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熟茶は非常に成熟した生茶の状態を再現するために作り出されたお茶で、日本ではこちらの熟茶の方がポピュラーです。
ダイエット茶や健康茶として知られる黒いお茶です。
対して生茶は採りたてのお茶を釜炒りし、揉み込んでから乾かしただけのシンプルなお茶ですが、適切な熟成を経たものは柔らかな牧草や森の香りを残しながらまろやかで甘いお茶になります。
茶色は若いうちは淡い黄色で、緑茶の様な味わいです。
熟成を経ると茶褐色に変化し甘みを増した豊かな味わいです。
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