函館朝市加藤商店謹製 丸ごと北海道産 海鮮三色丼セット 【全国送料無料】＜冷蔵＞ 北海道産塩水生うに 80g 自家製鮭いくら醤油漬け 100g 生食用ほたて貝柱 250g

今回の商品は 「北海道にお店があり 北海道産の商品を豊富に取り扱うことができる販売店」だからできる特別なセットです！ 豊かな自然と清流が育んだ「究極の旨み」を一つに集めた海鮮三色丼専用の具材セットです。 皆さん大好き「鮭いくら醤油漬け」「塩水生うに」「ほたて貝柱」その3つが揃えば 函館朝市では王道のメインごはん「海鮮三色丼」の完成です！！ 私たち加藤商店は函館朝市にお店があります。 まさに「北海道」の商品をお届けできるというありがたい環境にあり 「鮮度」「品質」「自然の恵み」をいつでもご提供できるため お客様にもぜひおすすめできる商品を考えました。 それが「丸ごと北海道産 海鮮三色丼セット」です。 北海道産 訳ありほたて貝柱 刺身用： 北海道を代表する貝類のひとつ「ほたて」。 本品は厳選した活きたほたてから取り出した貝柱のみを使用。 刺身用に一枚一枚丁寧に処理し つややかな光沢とプリッとした歯ごたえ ほのかな甘みが際立つ逸品です。 鮮度抜群のためぜひお刺身でお召し上がりください！ 訳ありの理由・・・品質には全く問題ないのですが 1パックの中身の大きさが不揃いとなります。 250g入りの大入りで どんぶり3人前を想定した分量でも 使用するのは大体150g分くらい。 残り100gは贅沢にバター焼きはいかがですか？ 北海道産の塩水生うに： 北海道の寒冷な海域で育まれた生うには 独特の濃厚なコクと口の中でとろけるクリーミーさが特徴的です。 ふんわりと馨しい磯の香りと甘みが存分にお楽しみいただけます。 一般的なパック詰めのウニは形を整えるためにミョウバンを使うため どうしても苦みなどが際立ってしまう場合もありますが 本品は繊細な下処理で雑味を極限まで排除し ミョウバン不使用で塩水処理をしています。 プロの和食店でも高い評価を得ている技術で仕上げていますので安心してお召し上がりください。 当店ならではの特典・・・日々定番からスポット販売までその時期や収穫量でいろいろなメーカーさんの塩水うにを販売しています。 今回の三色丼の塩水うには「ご注文いただいた時に一番美味しいとおすすめする生ウニをお選びしてお届けします！」 ※「北海道産」で「80g」の「ムラサキウニ または バフンウニ」の生うにをお送りします(種類 具体的な産地はご指定できません) ※もし80gが切らしていた場合は80g以上の商品をお送りする場合もあります ご了承ください 北海道産 自家製鮭いくらしょうゆ漬け： 厳選を重ねた北海道産の鮭卵を使用した自家製いくら醤油漬けです。 特製のしょうゆダレは 漬け込むことで素材の味わいを最大限に引き出し旨味をより高める仕上がりに。 粒がプチプチと弾け かみしめるたびに口の中でじわっと広がる優しい甘みと 鼻から抜ける芳醇な香りが魅力です。 一般的な市販品は保存料・着色料を使用しているケースが多いですが この自家製鮭いくらしょうゆ漬けは シンプルに原料と特製ダレのみで丁寧に製法された「本物志向」の逸品です！ 実店舗のお土産にも大人気！ これらの「おいしい三種」を組み合わせることで もう言葉にはできない「濃厚で」「芳醇な」「深みのある」「甘味を感じる」「やみつきで」「贅沢な」「・・・・」「・・・・」 ・・・・と いろいろ表現が止まらないほどの海鮮丼が完成します！ もちろん海鮮丼だけではありません。 それぞれの素材が持つ高いポテンシャルで「うにの濃厚ソースパスタ」や「北海道バターを使った贅沢バター焼き」「いくら全乗せ贅沢丼」など使用方法はお客様の自由です！ お届けする商品すべてが「北海道産」。 産地直送ならではの鮮度とおいしさをぜひご堪能ください。 ◆ 特別な日のおもてなし 記念日や家族の集まりに 普段とはひと味違う華やかな一品を。 ギフトにも最適！産地限定にこだわった食材セットは贈り物としても大変喜ばれます。 商品内に金額がわかるものは一切入っておりませんので安心して贈答用としてもご利用いただけます。 ◆ 本商品についてご注意事項 塩水うにの品質鮮度を優先し お送りする際は＜冷蔵＞で発送しています。 いくらとほたてに関しては優先してお送りできる店頭在庫がない場合は 出荷時に冷凍の商品を同梱いたします。 商品到着時 まだ冷凍／半冷凍の状態で届く場合もありますが 品質にまったく問題ありません。 そのまま「冷蔵庫」で保管してください。 鮮度や品質には最大限の注意を払っていますが 自然食材(生もの)であるため 味・食感・色合いなどがイメージと異なる場合もございます。 到着後はできるだけお早めにご家族やご友人と一緒にお楽しみください。 賞味期限は商品到着からほたて・生うには3日(冷蔵環境)／いくらは7日以内(冷蔵環境)となっております。