【10袋セット】オーガニック ドリップコーヒー

インドネシアのスマトラ島で生産される最高等級のマンデリンコーヒー豆の一種で、特にプルマタガヨという地域で栽培されたものです。 G1は、欠点豆の数が少ないことを示す最高等級を表し、プルマタガヨは、その中でも特定の地域名を示しています。 マンデリンコーヒーは、独特の精製方法（スマトラ式）により、深いコク、マイルドな酸味、強い苦味、そしてスパイスやハーブのような独特の風味を持つことが特徴です。 G1グレードのマンデリンは、特にその品質の高さから、よりクリアでバランスの取れた味わいを楽しむことができます。 【スマトラ式ウェットハル】 インドネシアのスマトラ島で用いられるコーヒー豆の精製方法の一つで、独特の風味を生み出すことで知られています。 この方法は、コーヒーチェリーから果肉を除去した後、パーチメントコーヒーをある程度乾燥させてから脱穀し、その後さらに乾燥させるという二段階の乾燥工程が特徴です。 【マンデリンの楽しみ方】 深煎りで、苦味やコクを活かした飲み方が人気です。 ミルクと合わせると、マイルドな味わいも楽しめます。