エチオピアのゲシャ・カルマチ農園産、カーボニックマセレーション・ナチュラルのコーヒー豆が新入荷しました!
アナエロビック豆にも通じるストロベリーシロップのような甘い華やかな香り。
通常のカーボニックマセレーションよりも長い10日間の発酵工程を経ているせいか、ウイスキーやラムのようなアルコリックな印象が強いですね。
特殊な製法のコーヒーなので好みが分かれる一品だとは思いますが、これまでのコーヒーの概念を覆す魅力に溢れた逸品です。
■ROAST LEVEL
焙煎度はこの豆のキャラクターを活かすべく、シナモンローストでご提供します。
本来は酸味が強い焙煎度ではありますが、この豆はかなり大人しめの酸味となっております。
風味豊かなコーヒーが好きな方や、フレーバーティーなどを好まれる方、食後のコーヒーにオススメです。
■CUPPING IMAGE
ラム ビターチョコレート ブラックベリー
個性の強さ:★★★★★★★★☆☆
■BEAN PROFILE
産地:ベンチ・マジ、ゲシャ地区
農園:ゲシャ・カルマチ農園
標高:1,800m〜1,980m
品種:原生品種(ゲシャ種ほか)
精製:カーボニックマセレーション・ナチュラル
焙煎:シナモンロースト
内容量:200g
エチオピアのゲシャ・カルマチ農園産、カーボニックマセレーション・ナチュラルのコーヒー豆が新入荷しました!
アナエロビック豆にも通じるストロベリーシロップのような甘い華やかな香り。
通常のカーボニックマセレーションよりも長い10日間の発酵工程を経ているせいか、ウイスキーやラムのようなアルコリックな印象が強いですね。
特殊な製法のコーヒーなので好みが分かれる一品だとは思いますが、これまでのコーヒーの概念を覆す魅力に溢れた逸品です。
■ROAST LEVEL
焙煎度はこの豆のキャラクターを活かすべく、シナモンローストでご提供します。
本来は酸味が強い焙煎度ではありますが、この豆はかなり大人しめの酸味となっております。
風味豊かなコーヒーが好きな方や、フレーバーティーなどを好まれる方、食後のコーヒーにオススメです。
■CUPPING IMAGE
ラム ビターチョコレート ブラックベリー
個性の強さ:★★★★★★★★☆☆
■BEAN PROFILE
産地:ベンチ・マジ、ゲシャ地区
農園:ゲシャ・カルマチ農園
標高:1,800m〜1,980m
品種:原生品種(ゲシャ種ほか)
精製:カーボニックマセレーション・ナチュラル
焙煎:シナモンロースト
内容量:200g
アレルギー表示(8品目中)
8品目は含まれません
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
200g
発送までの目安
3日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料名:コーヒー豆(エチオピア)
賞味期限:3ヶ月(未開封時)
食品添加物:なし
内容量:200g
保存方法:高温多湿を避け、涼しいところに保管してください