ニカラグア🇦🇷カサブランカ農園ハイランドパカマラ豆のみ200g(トップスペシャルティコーヒー豆グレード)

美味しさの評価が80点〜85点以上のコーヒー豆である、スペシャルティコーヒー、トップスペシャルティコーヒー豆を使用して手回しの小型焙煎機で焙煎しています。　自分が飲んでみたい高品質なコーヒー生豆を使って焙煎するので、生産国や農園は変わることもあります。 今回のおすすめ珈琲豆は中米ニカラグア産のパカマラ種で、標高の高いパカマラ専用の区画で育てられた特別なロットのコーヒー豆です。 コーヒーチェリーから珈琲になる種を取り出す工程の生産処理方法の代表的なものには、ウォッシュド、ナチュラル、ハニープロセスなどがあるのですが、今回のは生産処理の工程２箇所において発酵工程を行うダブルファーメンテーションパルプドナチュラルです。 焙煎度合いはシティロースト手前くらいのハイロースト。 プラムとかチェリーのような風味で、濃厚でとろんと滑らかなマウスフィールが印象的な珈琲です。 生産国　　中米ニカラグア産　🇳🇮 内容量　　　200g(豆のみ) 品種　　　　　ハイランドパカマラ 生産処理法　　ダブルファーメンテーションパルプドナチュラル 焙煎度合い　　ハイロースト 販売は　　　　日本国内のみとなります