珈琲豆100g コロンビア　ナリーニョ　ラ・ロマ

✔︎ コロンビア　ナリーニョ　ラ・ロマ <特　徴> 優しい口当りと心地よい甘味があり、 苦味は穏やかで滑らかな質感。 バランスの良いマイルドな味わいです。 様々なコロンビアの豆を焙煎した中で、 深煎りにしても風味が損なわれず、 しっかり甘味を感じられるナリーニョ県の 銘柄を厳選しています。 一般的に売られているコロンビアよりも 深煎りに仕上げておりますが、 苦味が強くなり過ぎないよう時間を掛けて じっくりと丁寧に焼き上げています。 口当り ■■■■■ 甘　味 ■■■■□ 苦　味 ■■■□□ コ　ク ■■■■□ 余　韻 ■■■□□ <情　報> ラ・ロマ農園はナリーニョ県東部のカウカ県 との県境に位置する小さなコーヒー農園。 生産者であるマリアさんは30年に渡って コーヒーを生産しており、現在は娘の エステファニアさんと二人三脚で高品質な コーヒーの生産に取り組んでいます。 収穫期には15日置きに収穫を行い、十分な 熟度のチェリーのみを選別して収穫。 パルピング後のミューシレージを除去する 発酵工程や乾燥時間には豆に負荷がかから ないよう十分な時間を掛け、最大限のケアを 心がけています。 生産地 : ナリーニョ県ラ・ウニオン 標　高 : 1750m 品　種 : カトゥーラ 精　製 : フリーウォッシュド ～商品について～ ご注文を受けてから１週間以内に焙煎、 発送いたします。 ”豆のまま” での販売となります。 ※ミルで挽くこともできますので、ご希望の方は メッセージにてお申し付けください。 ～配送方法と送料～ クリックポストにて発送いたします。 送料は全国一律185円。 1梱包400gまでとなります。